孕期精选营养食谱一:草莓鸡丁
用料:鸡胸脯肉200克、草莓200克、食盐1茶匙、姜3克、生抽3滴、淀粉5克白、胡椒1/2茶匙、植物油2汤匙
做法
1.准备好鸡肉和鲜草莓,草莓洗净,沥干水分后切成丁
2.鸡胸肉去掉肥筋膜,切成和草莓一样大小的丁;鸡丁中加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉上浆腌制10分钟
3.锅中放入植物油,爆香姜丝,下入腌制好的鸡丁
4.翻炒均匀至鸡丁变色,再加入2—3滴生抽,继续煸炒均匀
5.倒入草莓丁,快速翻炒均匀即可
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