孕早期妇女膳食指南

　　3.保证摄入足量富含碳水化合物的食物

　　【提要】怀孕早期应尽量多摄入富含碳水化合物的谷类或水果，保证每天至少摄入150g碳水化合物(约合谷类200g)。妊娠反应严重而完全不能进食的孕妇，应及时就医，以避免因脂肪分解产生酮体对胎儿早期脑发育造成不良影响。

　　【提示】

　　*谷类、薯类和水果富含碳水化合物。谷类含碳水化合物约75%，薯类含量为15%∼30%，水果含量约10%，其中水果的碳水化合物多为果糖、葡萄糖和蔗糖，可直接吸收，能较快地通过胎盘为胎儿利用。

　　4.多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸

　　【提要】孕早期叶酸缺乏可增加胎儿神经管畸形和早产的发生危险。妇女应从计划妊娠开始(尽可能早地)多摄取富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类。由于叶酸补充剂中的叶酸比食物中的叶酸能更好地被机体吸收利用，因此建议，怀孕后每日应继续补充叶酸400μg，至整个孕期。叶酸除有助于预防胎儿神经管畸形外，也有利于降低妊娠高脂血症发生的危险。

　　【提示】

　　*富含叶酸的食物有动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、水果及坚果等。

　　5.戒烟、禁酒

　　【提要】孕妇吸烟或经常被动吸烟，烟草中的尼古丁和烟雾中的氰化物、一氧化碳可导致胎儿缺氧和营养不良、发育迟缓。孕妇饮酒后，进入体内的酒精可以通过胎盘进入胎儿血液，造成胎儿发生酒精中毒综合征(宫内发育不良、中枢神经系统发育异常、智力低下等)。为了生育健康的婴儿，孕妇应继续戒烟、禁酒，并远离吸烟环境。

　　【提示】

　　*吸烟妇女生育低体重儿的危险是不吸烟妇女的2倍。调查显示，妇女吸烟比不吸烟者更容易发生流产、早产和死胎。