怀孕早期因消化系统功能发生改变,多数孕妇可出现恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应;这个时期胎儿生长发育速度相对缓慢,因此,孕早期的膳食应富营养、少油腻、易消化及适口。妊娠的最初4周是胎儿神经管分化形成的重要时期,是预防胎儿神经管畸形的关键期。在《中国居民膳食指南》(2007)中的一般人群膳食指南10条基础上,孕早期妇女膳食指南还应补充以下5条原则。
★膳食清淡、适口
★少食多餐
★保证摄入足量富含碳水化合物的食物
★多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
★戒烟、禁酒
1.膳食清淡、适口
【提要】清淡、适口的膳食能增进食欲,易于消化,并有利于降低孕早期妊娠反应,使孕妇尽可能摄取更多食物,满足其营养需要。清淡、适口的食物包括各种新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品。可根据孕妇当时的喜好适宜地进行安排。
【提示】
*孕早期出现的胃肠道反应(如恶心、呕吐)是正常的生理反应,不要过于担心和焦虑。
2.少食多餐
【提要】怀孕早期反应较重的孕妇,不必像常人那样强调饮食的规律性,更不可强制进食,进食的餐次、数量、种类及时间应根据孕妇的食欲和反应的轻重及时进行调整,采取少食多餐的办法,保证进食量。为降低妊娠反应,可口服少量B族维生素,以缓解症状。随着妊娠反应的减轻,应逐步过渡到平衡膳食。
【提示】
*可以采用各种方法,选择自己爱吃的食物,喜欢的烹调方式,尽可能增加进食量。
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