孕期吃什么有营养 孕期营养美食推荐

食物三：冬瓜和西瓜

功能：帮助消除下肢水肿

怀孕晚期孕妇由于下腔静脉受压，血液回流受阻，足踝部常出现体位性水肿，但一般经过休息就会消失。如果休息后水肿仍不消失或水肿较重又无其他异常时，称为妊娠水肿。冬瓜性寒味甘，水分丰富，可以止渴利尿。如果和鲤鱼一起熬汤，可使孕妇的下肢水肿有所减轻。西瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，经常食用会使孕妇的尿量增加，从而排除体内多余水分，帮助消除下肢水肿。

美味食谱：冬瓜鲤鱼汤

材料：嫩冬瓜100g，鲤鱼1条，枸杞3g，生姜10g，上海青20g，花生油10g，盐6g，绍酒3g，胡椒粉少许。

做法：

1、将嫩冬瓜去皮、籽切成丝，鲤鱼处理干净、生姜切丝，上海青洗净。

2、锅内烧油，投入鲤鱼，用小火煮透，下入姜丝，攒入绍酒，注入适量清汤，煮至汤质发白。

3、加入冬瓜丝、枸杞、上海青，调入盐、胡椒粉，续煮7分钟即可食用。

食物四：南瓜

功能：防止妊娠水肿和高血压

南瓜花果的营养极为丰富，孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防止妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。

美味食谱：南瓜浓汤

材料：南瓜300g，土豆100g，牛奶500ml，洋葱50g，黄油、盐、黑胡椒各适量。

做法：

1、南瓜、土豆去皮切块，洋葱切块。

2、平底锅烧热，将黄油放入，融化。

3、放入洋葱丁，煸炒，倒入土豆和南瓜，煸炒。

4、将煸炒过的材料倒入料理煲中。

5、倒入牛奶，倒入少许盐，研入少许黑胡椒粉。

6、开启西式浓汤功能，做好，稍晾，倒入碗内，挤上少许淡奶油即可。