本篇小编为准妈妈们推荐的食谱是蘑菇猪排,该食材的功效十分大,食材洋葱不仅有杀菌作用,而且还可以增强孕妇的免疫力等功效。洋葱结合猪排、蘑菇,不仅补充了准妈妈所需的蛋白质之外,还可以预防感冒、增强抗菌功效和肝肾解毒能力。是准妈妈们必吃的健康食谱。
材料:1餐份,猪排100克,洋葱80克,蘑菇50克
调味料:酒1小匙,面粉10克,黄油15克,番茄酱15克,辣酱油1小匙,味酣1小匙,盐、胡椒粉少许
做法:
1、食材洗净,洋葱切丝,蘑菇切片。
2、猪排用肉槌敲松后,均匀涂抹盐、胡椒粉、酒和面粉,备用。
3、热锅后,放入黄油,将猪排略煎,加入洋葱炒软至呈透明状。
4、再加入番茄酱、辣酱油、味酣、蘑菇拌炒,加少许清水,转小火,煮4分钟即可。
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