坐月子期间很多妈妈们为了宝宝的健康狂补营养,导致身材走形。那么有什么美食营养又减肥呢?下面这道鲜虾炒海带就兼具这两种功效哦! 鲜虾炒海带 材料 海带50克虾仁30克葱、姜、蒜各少许酱油、醋、水、盐、糖、香油各适量油1茶匙 做法 1.蒜和姜用油爆香。 2.加入海带、虾仁和酱油、醋、水、盐、糖、香油等调味料炒熟。 3.起锅后滴几滴香油,撒上葱花即可。 营养解说 女性由于生理原因,往往容易造成缺铁性贫血,多食用海带可有效补铁。专家认为,缺碘可引起甲状腺肿大,还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌和子宫肌瘤等,因此建议妇女要适时补充碘,多吃些海产品。
冬天坐月子对于那些怕冷的宝妈们无疑是雪上加霜,本来就畏寒怕冷,加上此时体质虚弱,更是不知如何是好了?下面小编推荐6道适合坐月子妈咪的御寒美食,一起看看吧! 冬季食谱一:阿胶猪肉煲 原料:瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料。 做法: 1、猪肉洗净,切成小块。 2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。 3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。 补身御寒小贴士: 阿胶:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。 猪肉:瘦肉能提供丰富的优质蛋白质,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。 冬季食谱二:当归生姜羊肉煲 原料:羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精。 做法: 1、把当归洗净,切成片。 2、
母乳喂养是妈妈们的第一选择,生完孩子后她们会多喝汤,希望尽快有奶水给孩子喝。那么喝什么汤呢?专家提醒:产后多应喝公鸡汤,喝土母鸡汤没奶。 对于刚生完孩子的产妇来说,很多家里的长辈会炖母鸡汤给她喝,催奶的同时补补身体,孰料,有人却因此喝得没了奶水。 分娩后第二天,张女士便喝了家里千方百计从农村带来的土母鸡熬的汤,随后的两天,张女士持续喝母鸡汤,三只母鸡吃下去后,原来乳汁充盈的乳房竟然慢慢开始干瘪了,南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任提醒,产妇产后千万不能过早喝母鸡汤,产后过早过多地喝母鸡汤,是造成产妇奶少、无奶或回奶的重要原因之一。 产后多应喝公鸡汤 喝土母鸡汤没奶 戴主任介绍,长期以来,我国民间有孕妇生产后喝老母鸡汤的传统饮食习惯,认为产后喝母鸡汤既可以给孕妇补身子,又能催奶。但是分娩后,产妇体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁分泌。而母
产后不仅要坐月子,而且要坐好月子。除了一些日常作息要注意,特别要做好饮食的安排。产妇月子要怎么坐呢?一起来看看吧。 产后第一周——排 食补关键词:高热量 产后坐月子 为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗,产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡,而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量。 但对于刚生下宝宝的新妈妈来说,身体仍处在极度虚弱的状态,同时肠胃的蠕动也较差,对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况,更需要注意针对性。 1、红糖水:新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力,加之失血过多,急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用,它不仅补血,还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说,以产后7~10天为佳
很多产后的女性都不敢吃生冷的食物,但是生藕却可以吃我。虽然藕性凉,但是由于它的特殊性质,尤为适合产妇食用。 产后新妈妈多吃生藕 生莲藕性凉,能清热凉血,健脾开胃、生津止渴,益血生肌等,所以对产后恶露不尽,伤口不愈合有较好的疗效。 另外,新妈妈如果胃口不好,或者感觉口渴发热,都不妨吃些生莲藕。 藕里含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以、氧化酶等多种营养成分,所以也很适合新妈妈的需要。 烹制 生地、莲藕、红枣(去核)洗净;猪脊骨洗净,斩件。把水煮开,放入全部用料,武火煮开后,改文火煲3小时,调味供用。 功效 养血和血,润色美肤。用于血虚血躁,面色无华或面色暗淡,时有牙龈出血、鼻衄;或病后、产后贫血,面色苍白等。 阴血虚损则不能荣润肌肤而见面色无华,若血躁或血淤,则血不和畅而见面部
冬季已经到了,不少坐月子的妈妈都害怕身体虚弱,抵不过严寒的冬季。除了要做好保暖措施外,小编建议新妈妈在坐月子时可以多吃御寒食物,看看以下六款食谱吧。 冬季食谱一:阿胶猪肉煲 原料:瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料。 做法: 1、猪肉洗净,切成小块。 2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。 3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。 补身御寒小贴士: 阿胶:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。 猪肉:瘦肉能提供丰富的优质蛋白质,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。 冬季食谱二:当归生姜羊肉煲 原料:羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精。 做法: 1、把当归洗净,切成片。 2、把羊肉剔
产后不少新妈妈都会容易上火,即使上火也不能用药喔,否则影响到宝宝乳汁的健康。不妨试试小编推荐的这些下火食物吧。 多食蔬菜 白菜可以清热除烦,利大小便,芹菜能去肝火,解肺胃郁热,常食有益;莴笋清热、顺气、化痰;茭白清热解毒,适合心经有火、心烦口渴、便干尿黄的妈妈食用,莲藕清热生津、润肺止咳;百合清热润肺、止咳,可以缓解妈妈咽喉肿痛,心烦口渴。 适量食用绿豆 喝些绿豆汤或绿豆稀饭,能清凉解毒,清热解烦,对脾气暴躁、心烦意乱的人最为适宜,但哺乳妈妈要适量食用。 水果能清热排火 除橘子、芒果等水果性热发火外,其他水果,如苹果、桃、香蕉等都可以起到清热排火的作用。荸荠既是水果,也可配菜吃,能缓解哺乳妈妈心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄的现象;杨桃清热生津,内火炽盛、口腔溃疡破烂的妈妈最适合吃它。 产妇怕上火,可以多吃生藕! 产后坐月子的新妈妈很多生
女性产后身体会变得虚弱,自然心情也会有些许紧张和忧虑。食疗是最好的治疗方法,小编推荐一款桃仁鸡丁,可以改善产妇情绪,赶走抑郁。 【桃仁鸡丁】 鸡肉100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。 制作:1.鸡肉切成丁,用调味料上浆;黄瓜切丁,葱、姜切好备用;核桃仁去皮炸熟; 2.炒锅上火加油,将鸡丁滑熟,捞出控油; 3.原锅上火留底油,煸葱、姜至香,下主辅料与调味品,最后放桃仁,然后勾芡装盘即成。 营养小秘密:核桃仁是产后妈咪最该重视的一种坚果,其中含有很多抗忧郁营养素。 总之,产后新妈妈一定要重视的,可以用食疗的方法来赶走产后忧郁症的,这样就可以让产后新妈妈更好的生活。
寒冷的冬季,对于坐月子的产妇来说是一大考验,在冬季怎么坐月子才会更舒坦一些呢?我们可从饮食上出发,在冬季坐月子吃以下几款美食,有助于你御寒。 冬季食谱一:阿胶猪肉煲 原料:瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料。 做法: 1、猪肉洗净,切成小块。 2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。 3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。 补身御寒小贴士: 阿胶:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。 猪肉:瘦肉能提供丰富的优质蛋白质,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。 冬季食谱二:当归生姜羊肉煲 原料:羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精。 做法: 1、把当归洗净,切成片。 2、把羊肉剔除筋膜
很多产妇产后都会发生便秘的现象,便秘容易导致产妇恢复慢,影响营养的吸收。如何缓解产妇产后便秘呢?小编推荐几款有效的食疗方吧。 产后便秘 产后子宫收缩,直肠承受的压迫突然消失而使肠腔舒张、扩大;产后卧床休息,缺少活动,胃肠运动缓慢;产后饮食精细,食物残渣少;产后疏忽调理大便或孕期便秘未能治愈等都是引起产后便秘的原因。产后便秘大部分引起肛裂,造成排便时肛门剧烈疼痛和出血,如果因恐惧疼痛而产妇不敢进食,将直接影响产妇的健康。 中医认为“便秘”是产后三大症之一。分为气虚、血虚两种。血虚是因为分娩时失血过多,营血骤虚,津液亏耗或阴虚火旺,内灼津液,津少液亏,肠道失于滋润,传导不利而成秘结。调治宜养血润燥,可选四物汤加味;气虚是因为分娩失血耗气、气虚血亏,气虚则大肠传导乏力;气虚则津枯不能滋润而导致秘结。调治宜益气润肠,可选八珍汤加味。 产妇在分
坐月子对于产妇的身体恢复是非常重要的,尤其是坐月子期间的饮食,小编推荐4款美味食谱给坐月子的产妇们,赶快给身体补充营养吧。 月子健康补 推荐4款美味食谱 产后第一周:猪肝 第一周是新妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃的太补,以免恶露排不干净。 推荐食谱:绿豆猪肝粥 准备食材:粳米100克、猪肝150克、绿豆50克、大葱3克、香油4克。 做法: 1、处理鲜猪肝先滴一勺白醋,用水浸泡两三小时,其间要换水几次,泡去血水后,猪肝切片,淋少许生抽酱油,加入姜丝、葱丝抓匀,盖上保鲜膜腌一会儿。 2、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,各自捞出,沥干水分。 3、锅中加入约1500毫升冷水,加入绿豆,用旺火煮沸后,加入粳米,搅拌几下,再改用小火熬煮。
产妇在生宝宝的时候流失了大量的营养和能量,很多产妇产后都出现贫血现象,应及时补血。小编推荐一款最有效的补血食谱:益母草红枣瘦肉汤。 益母草红枣瘦肉汤 用料 红枣6粒,瘦肉200克,益母草75克,水4碗,盐半茶匙。 作法 1、瘦肉洗净、切块,红枣去核、洗净。 2、益母草用水洗净。 3、将益母草、红枣、瘦肉放入堡内煮滚后,再改用文火煮2小时,下盐调味,即可饮用。 说明 妇女产后常感腹部疼痛,可能是体内血流不畅所致。饮用益母草红枣瘦肉汤,能调经止痛,兼且活血去瘀和消除腹部疼痛。 益母草在药理上有增强子宫肌肉收缩力和加快收缩次数的功用,能促进子宫复原、活血去瘀,兼可调经止痛。 月经过多,脾虚者不宜饮用益母草红枣汤。
现代产妇的产后恢复方法有很多,甚至有人提出改变“坐月子”的陋习,建议生完宝宝十天后应多参加户外运动,晒太阳补充钙质,防止引发骨质疏松喔。 郭会平说,“坐月子”的陋习对产妇是弊大于利,最终导致产妇缺钙,很多产妇在哺乳期落下腰疼、腰肌劳损的病,都与胎生期缺钙有关。妈妈缺钙的直接结果是奶水缺钙,进一步导致处于哺乳期的新生儿先天性缺钙,为母子将来高发的骨质疏松患病率埋下隐患。 钙,是做为准妈妈们孕期必不可缺的营养元素,它不仅能增强孕妇的体质,更能为肚子里的小宝宝增添力量,有一句话叫“药补不如食补”,下面就是为各位准妈妈准备的丰盛补钙大餐: 华彩鱼肉 原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。 制法:将鱼肉切丝,凉水
产后最重要的一件事坐月子,坐月子最重要的是产妇的饮食。坐月子应该吃些什么食物,才能补充生宝宝时流失的营养和能量呢? 现代新妈妈月子食补法 现代女性普遍结婚晚、生孩子也晚,很多女性生完孩子后往往无暇顾及自己,加上年龄、生育等原因,身材、肤色不可避免受到一些影响。生完孩子后,如何能在保证健康的情况下,尽快恢复元气,老人们都有一些家传秘诀,但也不妨听听专家的意见 产后喝点蘑菇汤 许多女性产后为了催奶、补充体力,会喝许多大补的汤水。其实不然,刚生完孩子催奶一定要慎重,不应马上进补猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤。因为此时初生婴儿吃得较少,如果再服催奶之品,反而会导致乳汁分泌不畅。因此,只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可,三天后,再加喝滋补汤。在熬炖汤时,应除去汤中浮油,既能避免引起婴儿肠胃不适,也有助于产妇保持身材。 产后煲汤时尽量少用补剂
产妇产后感到不适的时候,可以通过饮食方来调理。小编推荐几款调理产妇产后不适的食谱,有利于产妇身体的恢复喔。 1.小米红枣汤 小米200克,红枣15个,红糖50克。将红枣(去核)、小米洗净。把小米、红枣一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,加入红糖,再煮至红糖完全溶化即可,随量食用。功效:健脾补血,清解虚热。适应症:产后气血虚弱者,症见产后面色苍白,自汗盗汗,口干渴饮,倦怠无力等。 2.桑椹蜜 桑椹子50克,蜂蜜50克,五味子10克。将桑椹子、五味子洗净,放入砂锅内、加清水2小碗,武火煮沸后,文火煮至1小碗,离火,降温至30C—40C后,去药渣,用两层纱布过滤后,加入蜂蜜调匀即可,随量饮用。功效:生津敛汗,润肠通便。适应症:产后便秘、产后自汗、产后盗汗属于阴虚津亏者,症见产后口干渴饮,大便燥结难排,活动则汗出或睡后出汗,汗湿衣衫,舌苔
产妇在产后要得到充足的睡眠和足够的休息,才有利于身体的恢复。但是有些产妇睡眠质量比较低,甚至出现失眠的状况,吃些什么可以改善这样的状况呢? 刚生完BB的新妈们,一方面由于身体发生一些变化,另一方面要操心新生宝宝的吃喝拉撒,在心理和生理的双重压力下,许多产后妈妈会遭遇失眠的窘境:我的睡眠状况一向很好,反倒是生产后失眠了。 如果妈妈们有产后失眠的症状,不要为此过于焦虑,更不要随意就吃安眠药(尤其是哺乳期妈妈更要注意),一些小方法对于缓解失眠还是很有效的,妈妈不妨一试。 睡前做放松活动 睡觉前的半个钟头内,妈妈就别再为宝宝的事忙活了,而是要放松下来,可以读一下内容轻松愉快的书、听听优美的轻音乐、给自己做按摩或者美容,保持均匀的呼吸,不要想太多事情了。 白天适度运动 白天适度的运动不仅有助于睡眠,还能提高睡眠质量,不
产妇在产后除了要调理身体外,还要保证有足够的母乳供给宝宝食用。鸡脚花胶汤起到滋阴补气的作用,还有催乳的作用喔。 鸡脚炖花胶 主料: 鱼肚150克 鸡爪200克 辅料: 香菇(鲜)50克 调料: 姜5克 盐2克 制作工艺 1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。 2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。 3. 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。 4. 将浸透发起的鱼肚切件。 5. 香菇去蒂,洗净。 6. 姜洗净,切片。 7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。 8. 将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。 健康提示 此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。 花胶的功效和作
很多产妇在坐月子的时候,每天都要喝上一碗鸡汤。不妨试试小编推荐的何首乌炖鸡,更有助于身体恢复,调理贫血、虚弱等症状喔。 何首乌炖鸡 原料 主料: 母鸡 500克 辅料: 何首乌 30克 调料: 黄酒 5克 盐 5克 色拉油 15克 姜 2克 制作工艺 1. 鸡去毛和内脏,洗净; 2. 姜洗净,切片; 3. 何首乌碾成粉末; 4. 何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出),放入鸡腹内; 5. 取一较深容器,将鸡放入,加水,加盖高火18分钟后,取出何首乌末; 6. 黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味,中火5分钟,至鸡肉离骨即可。 母鸡功效 母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸
产妇产后的身体十分虚弱,应该多吃益气补血的食物,才能有助于身体快速恢复。当归生姜羊肉汤是不错的选择喔,快来看看怎么做吧。 当归生姜羊肉汤 材料 羊肉650克,当归、生姜片各20克,盐6克,料酒15克,酱油3克,味精5克。 做法 1、 把当归洗净,切成片。 2、 把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内焯去血水后,过清水洗净,斩成小块。 3、 将瓦煲洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,加入当归片、羊肉块、料酒,煲加盖,用文火煲3-4小时后,点入盐、味精调味,即可食用。 特点 羊肉软烂,汤清。 功效 有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。