黄翅鱼一只或多只，处理好晾干下。免得煎的时候油爆。 锅热下油爆下姜。 放入鱼 双面煎下，除了去腥还能增加口感。 煎好一面，换另一面也煎下。 特写下很是漂亮的。 加入热水和药材煮个7.8分钟即可，食用前根据你的习惯可以选择放不放调味。 平时食用我们可以下根葱，如果是作为月子餐。那么葱就不要下了。 鲜美。

将软骨条切成小块。 拍一大块姜备用。 将排骨洗净放入压力锅内胆，加少量水和生姜。 盖锅，但不完全合上。 锅开，将脏水倒掉，并将排骨冲洗干净。 换上一锅清水，将洗干净的排骨放入，同时入锅的还有一棵葱和几块小姜。 加压10分钟，一锅浓汤就好了。 接下来我们可以将泡好的海带切大块，还有西红柿和蒜都切好备用。 起一热锅，倒少量的油，翻炒海带、西红柿和蒜。 炒倒后加盐调味。 舀上几勺排骨汤。 盖锅，煮倒开就好了。 盛入大汤碗中享用。

准备主料：鲫鱼、木瓜、红枣、胡萝卜。辅料：葱、姜、香菜、枸杞。 将木瓜去皮。 将木瓜一切为二。 将鲫鱼的鱼鳞、鱼肠、鱼鳃去掉并洗净，木瓜切成长条状，葱切段、姜切片、香菜切末、红枣洗净。 锅里放油烧热，先放姜片，然后放入鲫鱼煎至。 先放姜片，然后放入鲫鱼煎一下，翻面再煎另一面。 加鲜汤，(我没有鲜汤，家的热水)，加入料酒、葱段、红枣煮10分钟。 加入胡萝卜煮断生。 在放木瓜再煮3分钟。 加入盐调好味即可。 盛入碗中，开始享用啦。

丝瓜、猪肉，最后用量没有图片上这么多。 猪肉剁碎加盐。 加酱油。 加大蒜米。 丝瓜切一小断。 放入锅里蒸。 另外炒锅里添油炒肉末。 加入蚝油。 最后把炒好的肉末淋在蒸好的丝瓜上，再加点剁椒在上面看起来没那么单调。

买来新鲜的瘦肉，洗干净。沥干水份。 豆豉用冷水泡软。 把瘦肉剁成肉泥。 放上鸡精 蕃薯粉 油 盐 腌至。 把泡软的豆豉放进去。 用条羹搅拌。腌至半个钟。 比较入味。 隔水蒸二十分钟。大火蒸。 美味又下饭的豆豉蒸瘦肉上桌了。

准备好材料并洗净备用。 竹丝鸡去皮去内脏洗净，斩成件放入炖盅里。 再将干淮山，杞子，党参，红枣，虫草花一起放入。 注入清水。 放入注入清水的大煲里，隔水炖2.5小时。 稍放凉即可饮用。

鸡翅焯水。 土豆胡萝卜切小丁，因为鸡翅很容易熟，大了土豆煮不软。 蒜子洋葱切碎。 小火慢慢炒洋葱，和蒜碎。 倒入10—15克咖喱炒香(味好美小包装半袋)。 鸡翅下去翻炒均匀，倒入土豆胡萝卜丁炒一会。 兑椰浆一瓶，250ml，加250ml水(也就是拿水涮洗一下沾在瓶里的椰浆)。 大火煮开，小火煮到咖喱浓郁，调入盐，(时间大概是三十分钟)。收汁，放点鸡精即可。

黄鱼一条，剖开肚子、拉掉内脏，刮去鱼鳞。 剖洗干净后，放入盆中备用。 淋上适量的料酒，切好姜丝铺在鱼身上，鱼肚内也填入少许姜丝。 锅内放冷水，把装鱼的盆放入锅中。 盖上锅盖，开大火蒸，水开后转中火蒸约15分钟。(具体时间还要根据鱼的大小决定) 时间到，开盖后趁热撒上葱花。 喷香喷香的清蒸黄鱼来罗~

将羊肉切成约2CM边长的正方形。放入切成丝的洋葱，再放入盐、五香粉、姜粉、大料粉、小茴香粉、孜然粉、芝麻粉、味精、鸡精、白糖、炸好的料油、一点点水、和一把淀粉，手上套上一次性手套，将其上下翻动，拌匀。 放入保鲜盒内，放入冰箱冷藏1小时入味。隔半小时拿出来上下翻一下。 腌好的羊肉用铁签串了，我是一串5个大羊肉片。 碳槽生火，红碳为最佳。放上穿好的羊肉串，煽火烤，不要生烟，烟熏到肉的味道就不好了。 烤到微焦，拿下来，小心烫手。 洒上孜然和芝麻，再回炉烤一小会儿将芝麻烤香。 再均匀地撒上辣椒面即可。

将鲅鱼去头，去内脏，清洗干净，装入盘中待用。 平底锅放油烧热，将鲅鱼裹上面粉放入锅中煎。 将鲅鱼煎至两面呈金黄色时，离火待用。 锅内留少许油烧热，放入葱段，姜片，蒜片，郫县豆瓣酱，大料炒出香味。 倒入清水，加入精盐，生抽，料酒，白糖，陈醋，五香粉，干红辣椒烧开。 放入煎好的鲅鱼，大火烧开。 小火慢慢烧至入味，最后加入味精，撒上香葱末。 出锅，装入盘中即可。

鲤鱼洗净，挑出鱼线，葱姜蒜切好备用。 油开后，放入葱姜蒜，稍炸，然后加入豆瓣酱，炸出酱香味。 闻到酱香味后，把酱弄到锅的一边，鲤鱼放进油中稍炸，然后再把鱼翻过来再炸下另一面。 等两面等炸好后，加入没过鱼身3三分之二的水，大火烧，十五分钟后加入圆葱。 十五分钟后改成小火收汤。 最后出锅。

备料。 红枣去蒂、洗净;枸杞洗净浸泡。 红枣放入紫砂电炖锅中。 倒入开水，八分满即可。 水开一会后，放入适量红糖。 大枣沉入锅底后，放入枸杞。 加盖子再炖10分钟即可。

准备粟米、桂圆和红枣备用。 分别将粟米、红枣和桂圆用清水洗净。 将洗净的大枣切粒备用。 煮锅放入粟米、桂圆和切片的大枣，开火煮粥。 煮到汤汁浓稠小米开花，即可关火食用。 装碗即可食用。

西红柿洗干净后削皮，切成小块备用。 生菜洗净切块备用。 西兰花取两三朵，洗干净后剥去外皮，切成小块。 锅里倒入适量油烧热，把西红柿和西兰花一起倒入锅里翻炒片刻。出水后加入适量酱油和盐，在家足量清水煮沸。 煮沸后加入适量面条，搅拌开不要粘住。 面条煮熟后，往锅里打一个鸡蛋，快速搅拌开成蛋花。 最后加入生菜烫熟。 一碗蔬菜鸡蛋面十几分钟就做熟了，饿的饥肠辘辘的可以边吹边吃了!

准备好所有的食材。 莲子，红豆，粳米分别用清水浸泡20分钟。 莲藕去皮切小丁清水浸泡。 所有的食材放入电压压锅内胆。 加入适量的热水。 加盖选择营养饭-煮粥。 滴声提示后开盖加入白糖。 搅拌均匀即可食用。

红薯去皮切成1公分左右的块。 小米面备用。 加水调成稠糊。 起锅烧水，开锅后放红薯。 煮6分钟后放米糊进去，再煮3分钟即熟。 盛上一碗热腾腾的粥，真是既好吃又健康。

准备材料，豌豆洗净。 鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀。 锅中水烧开，放入豌豆烫一下，十秒捞出沥干。 锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开 加入半汤匙料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为白色，立即倒入烫过的豌豆粒。 加入一些盐，快速翻炒均匀后，倒入少许调好的水淀粉，勾个薄薄的芡汁即可出锅。

吉利丁粉加冷水搅拌， 刚刚弄成糊即可。 牛奶煮开， 加入糖和吉利丁粉水， 搅拌至融化。 装入布丁瓶，可以放自己喜欢的水果粒， 放入冰箱冷冻大约3小时 。 冷冻好后淋上桂花蜜，即可食用!

将苦瓜对剖，去瓤。 切成薄片。 放入加了盐的沸水中略焯即出。 入凉水中投凉后沥水捞出。 荔枝去壳备用。 将荔枝去核分成两瓣。 在碗中倒适量蜂蜜。 一点点盐。 适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁。 将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中。 拌匀后放入冰箱保鲜室。 食用时取出即可。

荔枝剥壳，用牙签将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开，挑出荔枝仁。 在荔枝仁的位置填满马苏里拉芝士。 均匀的将荔枝裹上淀粉，在荔枝口那里要特别都加一些淀粉封口。 再裹上一层的鸡蛋液。 接着将裹好蛋液的荔枝放入面包糠中，均匀的裹上面包糠。 热锅下油中火烧至放筷子会冒泡的程度，放入荔枝求炸至金黄色即可。