猪肉白菜饺子馅怎么调:做法一 材料:猪肉400g、白菜200g、甜玉米粒100g、油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、五香粉3g、胡椒粉3g、蚝油适量、鸡精3g、生抽适量。 做法: 1、准备材料。 2、白菜切细粒放盐杀去水分。 3、猪肉切细粒。 4、葱姜切细粒、五香粉、鸡精、盐、胡椒粉备好。 5、肉馅里放入蚝油、生抽、盐、以及步骤4的材料。 6、最后放入用油搅拌的葱粒,搅拌均匀。 猪肉白菜饺子馅怎么调:做法二 材料:白菜750g、猪肉适量、油适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量。 做法: 1、将肉切成小块,放入料理器中,将肉馅绞好。 2、将白菜切成小块,放入料理器中。 3、用手
黑糖姜茶的做法一 材料:老姜、黑糖。 做法: 1、老姜洗净拍破备用。 2、水烧滚,放入黑糖和老姜,小火煲到黑糖完全溶化即可,大约2分钟。 黑糖姜茶的做法二 材料:黑糖3/2大匙、老姜15公克、水1500cc。 做法: 1、将老姜用水清洗干净,用刀背略拍老姜。 2、取ㄧ汤锅,将作法1的老姜放入锅中以大火煮至滚沸,转小火再煮约10分钟。 3、加入黑糖于作法2的锅中搅拌均匀。 4、将作法3锅中的浮渣捞除,再煮约1分钟即完成黑糖姜母茶。 黑糖姜茶的做法三 材料:黑糖10g、姜丝5g、红枣8g、清水500g、菊花适量。 做法: 1、锅里放水,煮开,红枣去核切片。
芝士焗番薯的做法一 材料:番薯350g、马苏里拉芝士85g、黄油适量、牛奶60ml、白糖适量。 做法: 1、番薯洗净,蒸熟后备用。 2、将熟番薯对半切开。 3、一半用小勺挖空,不要全挖空,要留着一点点作为底托,挖空的番薯放一边备用。。 4、番薯肉置于干净的碗内,用小勺将其压成蓉 5、加入适量溶化了的黄油,拌匀。 6、加入60毫升左右的牛奶,适量的白砂糖,搅拌均匀。 7、把番薯蓉填入番薯托中,铺上芝士,放入预热好的烤箱中,180度,15-20分钟左右。 8、15-20分钟左右取出,芝香扑鼻。 9、稍微放2-3分钟就可以吃了,要趁热吃才美味。 芝士焗番薯的做法二 材料:红薯1个、蜂蜜1茶匙、马苏里拉芝士2
冬季人流食谱:益母草煲鸡蛋 材料:益母草30-60克、鸡蛋2个。 做法:加水同煮,鸡蛋熟后去壳取蛋再煮5分钟,吃蛋并喝汤。 小贴士:本配方专治人工流产后恶露不止,功能性子宫出血,益母草能活血调经,利水消肿,治各种妇女血瘀之症,产后用可帮助子宫复原和减少恶露。 冬季人流食谱:鸡蛋枣汤 材料:红枣、鸡蛋、红糖。 做法:锅内放入水煮开后打入鸡蛋(荷包蛋的煮法),水再次沸腾后加入红枣和红糖,继续小火煮一刻钟。 小贴士:每天食用,可益气补血,对产后气血不足、体虚有针对性的作用。 冬季人流食谱:糖饯红枣 材料:干红枣50克、花生米100克、红糖50克。 做法: 1、将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。
夏季小月子食谱:豆浆大米粥 材料:豆浆2碗、大米50克、白糖适量。 做法:将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。 小贴士:此粥具有调和脾胃,清热润燥作用。适用于人工流产后体虚的调养。 夏季小月子食谱:鸡蛋枣汤 材料:鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。 做法:锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。 小贴士:此汤具有补中益气,养血作用。 夏季小月子食谱:参芪母鸡 材料:老母鸡1只、党参50克、黄芪50克、淮山药50克、大枣50克、黄酒适量。 做法:将宰杀去毛及内脏的母鸡,加黄酒淹浸,其它四味放在鸡周围,隔水蒸熟,分数次服食。
月子餐30天食谱及做法:第一周 第一天 麻油心头 材料:当归3-5克、猪心头半个。 做法:将猪心头洗净后放盐、生姜、当归蒸2个小时左右即可。 第二天 麻油猪肝 材料:猪肝尖、黄芪3-5克、配菜(红萝卜、山药、莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)。 做法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油。 第三天 八宝粥 材料:薏仁1克、黑芝麻1克、葵花籽仁1克、葡萄干20颗、红皮花生3克、红枣4克、糙米50克、糯米50克、核桃3克(阴米2克最佳)。 做法:将上述材料洗净煮粥。 第四天 鱼片粥 材料:东北大米150g、烷鱼肉100g、姜丝适量、香葱适
牛尾怎么做好吃:双枣牛尾汤 材料:牛尾200g、黑豆40g、红枣8粒、蜜枣2粒、姜片适量、盐适量。 做法: 1、取一节牛尾骨洗洗滤干水份。 2、用刀劈开两半,见到里面的骨髓了哟。 3、准备好红枣及蜜枣。 4、准备好姜片。 5、黑豆洗洗。 6、起干锅,用文火爆香黑豆捞起后待用。 7、往炖盅里加入适量的开水。 8、加入牛尾骨。 9、加入黑豆。 10、加入红枣。 11、加入蜜枣。 12、加入姜丝。 13、盖上炖盅盖,把炖盅置入小熊电炖锅内,炖锅内加入适量开水,选用筋骨功能键开始炖,4小时后完成焖炖功能,加入适量盐调味即可食用。 牛尾怎么做好吃:牛尾珍茹汤 材
红烧鲜鲍鱼的家常做法一 材料:鲍鱼仔6个、排骨240g、油适量、盐适量、草果1个、老抽适量、料酒适量、香葱适量、生姜适量、大蒜子适量、红烧汁适量。 做法: 1、排骨洗净,加姜片,入锅飞水。 2、鲍鱼仔去壳,用牙刷洗净,在表面轻划花刀。 3、飞水后的排骨洗净浮沫。 4、将香葱打结。 5、将葱、姜加大蒜子下油锅爆香。 6、放入沥干水的排骨。 7、加鲍鱼仔入锅翻炒。 8、加适量老抽及料酒。 9、加入少许红烧汁。 10、加水没过排骨及鲍鱼仔的表面。 11、放入高压锅,大火上大汽之后转小火,烧30分钟。 12、30分钟之后转入炒锅。 13、加少许食盐。 14、收汁之后即可享用。
红烧鸡爪怎么做好吃:做法一 材料:鸡爪750g、花椒一小把、八角两个、桂皮两小片、香叶两小片、冰糖10g、料酒一汤匙、老抽三汤匙、生抽两汤匙、十三香半茶匙、姜两片。 做法: 1、准备好食材和各种香料。 2、鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。 3、锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟。 4、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干。 5、鸡爪倒入锅中,放清水大致盖过鸡爪。 6、煮开后,加一汤匙料酒。 7、加入两片姜。 8、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。 9、把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋,放入锅中(没有茶包袋就直接放入锅中)。 10、放入冰糖。 11、加入半茶匙十三香。 12、再次煮开后转小火大约
梅干菜烧肉的做法一 材料:夹心猪肉500g、梅干菜100g、油适量、盐适量、生姜1块、大蒜5瓣、小葱适量、料酒适量、冰糖7块、酱油适量、水适量、鸡精适量。 做法: 1、把夹心猪肉洗净切成小块状。(其实用五花肉最佳,因为家人都喜欢吃瘦一些的,所以选用夹心肉)。 2、梅干菜用热水浸泡发涨,淘洗干净,捞出沥干。 3、将肉块下入凉水锅中,大火烧开,然后煮5分钟捞出、沥干水分备用。 4、将生姜切片、大蒜切末备用。 5、热锅倒油,下入生姜片、大蒜末煸香。 6、放入煮过并沥干水份的肉块,翻炒均匀。 7、倒入适量料酒去腥。 8、盖锅盖烧制2分钟,将水分蒸发掉。 9、开锅倒入梅干菜炒制均匀,加入正好盖过梅干菜的水,中火烧。 10、在烧的时候一次
清理:摘除果柄,拣去树叶和杂草等杂质。 洗涤:在清水槽里洗净泥沙污物。 破碎:用破碎机破碎,碎块直径以0.15~0.2厘米为宜,过小易成糊状,对榨汁不利,过大出汁率不高。若无破碎机,可在石臼中捣碎。 压榨:无专用压榨机时,可用木棍或新白布袋代替,榨后的果渣经自然发酵后,加入6.5%的砻糠进行蒸馏,得到果烧酒,用于调整酒度和配制果酒。 主发酵:每100公斤果汁加入10克焦亚硫酸钾杀菌。也可用熏硫的方法,将二氧化硫通入缸中,同时将果汁泼入缸内,当果汁中含有0.1%的二氧化硫时,即可抑制杂菌活动。将果汁倒入釉缸,其数量为缸容量的五分之四,加入5~10%的酵母液,并充分搅拌,使酵母均匀地分布于发酵液中。发酵正常液温在20℃左右,如温度较高,所得果酒香气较差。经过,两至三星期发酵,尝
枇杷叶治咳嗽怎么做:枇杷叶粥 材料:杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。 做法:先煎枇杷叶,枇杷粥去渣取汁,入米煮粥。 小贴士:本品清肺和胃,降气化痰,枇杷叶润肺养胃化痰,大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。 枇杷叶治咳嗽怎么做:枇杷罗汉果凉茶 材料:罗汉果1个、枇杷叶20片、蜂蜜适量。 做法: 1、摘好叶片,洗干净罗汉果。 2、用小牙刷将叶片后的小毛给处理掉(新鲜叶片上很多小细毛,一定要仔细处理掉)。 3、将处理好的叶片切小放过锅中。 4、将罗汉果搞碎了,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时。 5、煲好后放冷即可饮用。 枇杷叶治咳嗽怎么做:止咳枇杷露 材料:枇
冬季萝卜汤怎么做:白萝卜汤 材料:白萝卜200g、油适量、盐适量、西红柿1个、小葱适量。 做法: 1、将白萝卜和西红柿切大块,葱切小段备用。 2、汤锅里加点油,油热下葱和西红柿翻炒变色。 3、下白萝卜。 4、翻炒均,加盐调味。 5、加高汤或水。 6、大火煮开,中火煮到萝卜熟就好了。 冬季萝卜汤怎么做:牛肉丸白萝卜汤 材料:白萝卜300g、猪瘦肉100g、牛肉丸100g、香菇50g、油适量、盐适量、姜适量、生抽适量、小葱适量。 做法: 1、白萝卜去去皮后切片。 2、猪瘦肉切丝。 3、香菇提前泡发洗净,备好牛肉丸。 4、锅中倒入适量水把瘦肉放入煮。 5、香菇也倒入锅
七日减肥瘦身汤做法 材料:6个不大小巧的洋葱、6个番茄或3罐番茄酱、1棵洋白菜、3个辣椒、几根芹菜。 做法: 1、洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形。 2、青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽。(注:辣茎不去) 3、芹菜用水洗净,切成斜段。 4、番茄用水洗净,切成小块状。 5、卷心菜洗净,切成三角形小块状。 6、将以上5种菜放入大煲内,注满清水,翻滚后,慢火煲3小时左右,余下汤水即可,汤水可浓可淡,你可以用盐调制你喜欢的味道,但不能放入动物油类。 7、此汤需一日饮用十次以上,每次1碗以上,连续七日即可达到减肥4-5公斤,再饮用时用隔水热温,不能用火炖开。饿的时候一定要喝汤,饿的时候喝效果较好。如果中午不能回家吃饭,可以把汤装入保温杯随身携带。 七日
粉蒸排骨好吃的做法一 材料:小排骨600公克、荷叶1片、地瓜2个、姜末少许、葱末少许、蒸肉粉100公克、酒1大匙、酱油1大匙、糖1大匙、蛋2个、辣豆瓣2大匙。 做法: 1、将排骨洗净沥干,加入调味料和姜末拌匀,腌渍1小时备用。 2、将荷叶泡软,摊在蒸笼里;将地瓜去皮,切大块舖在荷叶上备用。 3、将作法1腌好的排骨均匀沾裹蒸肉粉,然后置于地瓜上,再将荷叶包好加盖,用大火蒸1小时,取出后撒上葱花即可。 粉蒸排骨好吃的做法二 材料:地瓜2只、排骨250克、蒸肉米粉半包。 做法: 1、地瓜洗净,去皮,切成方块形状,铺于碗底。 2、排骨斩成一指长的一块,用生抽(或淡酱油)腌半个小时。 3、把腌过的排骨均匀裹上一层米粉。
红烧鲤鱼的家常做法一 材料:鲤鱼中段600g、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、辣嫩姜适量、鲜抽适量、老抽适量、胡椒粉适量、淀粉适量、葱适量。 做法: 1、鲤鱼中段去鳞,去肚,洗净切大块。 2、加盐、料酒、胡椒粉腌制一下入味。 3、撇去腌汁,拍上淀粉。 4、锅里油热,放入鱼块。 5、两面煎透。 6、加料酒去腥,加适量清水。 7、加入辣嫩姜,糖,胡椒粉。 8、加老抽,鲜抽,大火煮开,中火煮12分钟左右。 9、加些盐,大火收汁。 10、撒些葱段即可。 红烧鲤鱼的家常做法二 材料:鲤鱼、姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油。 做法: 1、鲤鱼清理干净,葱姜蒜洗净
咖喱鸡怎么做好吃:椰汁红咖喱鸡 材料:鸡腿2件、马铃薯3个、红萝卜1条、白蘑菇5粒、玉米笋6条、水250ml、椰浆80ml、盐半茶匙、麻油少许、胡椒粉少许、太白粉1茶匙、香茅半枝、泰国红咖喱酱50g、盐1茶匙、糖1茶匙、太白粉水1大匙。 做法: 1、准备材料。 2、鸡腿去皮去骨,肉切块状;马铃薯、红萝卜去皮切粒;白蘑菇切片,玉米笋切半,备用。 3、鸡腿肉用醃料拌匀,醃20分钟。 4、锅中下一大杯油烧热。然后下鸡腿肉以大火稍微略炸至半熟,捞起沥油。 5、然后再下马铃薯炸至表面微金黄色。炸过的马铃薯可以防止在煮的时候烂糊。 6、烧热另一锅,下已炸过的马铃薯,红萝卜,红咖喱酱和水中火煮至大滚。 7、加入玉米笋和白蘑菇盖上锅盖小火煮10分钟。 8、最后加下鸡
牛肉怎么做下奶:米酒烩牛肉 材料:牛扒2片、调味油2包、米酒1/4碗。 做法: 1、牛扒解冻后切粒,不用冲洗。 2、蒜备用。 3、锅热油爆香姜蒜。 4、入牛肉翻炒变色。 5、加入米酒翻炒。 6、汁后盛起即可。 牛肉怎么做下奶:牛肉粥 材料:粳米400克、牛肉200克、五香粉3克、黄酒8克、葱段、精盐、姜块5克。 做法: 1、洗净牛肉,剁成肉末。 2、将粳米淘洗干净。 3、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐调成咸鲜味即成。 牛肉怎么做下奶:山楂牛肉猪蹄汤 材料:瘦牛肉、猪
乱炖的家常做法一 材料:长茄子1根、豆角200g、油适量、盐适量、酱适量、鸡精适量、猪肉50g、土豆1个。 做法: 1、土豆和茄子分别切成滚刀块。 2、炒锅中火加热,下豆角翻炒至颜色变深,然后盛出备用。 3、锅中倒油,中火加热,下肉块翻炒。 4、炒到肉块变色,下大葱花炒香。 5、下豆角段翻炒。 6、加1勺香菇酱,炒匀。 7、加适量水,转大火加热。 8、待水烧开,下土豆块和茄子块。 9、加盖,转小火炖20分钟,出锅前5分钟,加适量盐。 10、最后大火将汤汁收浓,洒适量鸡精,翻炒均匀即可。 乱炖的家常做法二 材料:猪蹄2只、排骨500克、鸡翅8个、山药1根、胡萝卜1根、大葱4段、姜4片、普洱茶