南瓜百合露的做法
准备食材:
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南瓜200克
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百合1头
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冰糖适量
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牛奶250克
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1、南瓜切薄片蒸烂,碾成泥
2、百合洗净,稍微浸泡
3、在锅中加半碗清水煮沸,加入南瓜泥煮成糊状
4、倒入牛奶和百合稍煮片刻
4、最后加入冰糖,煮至糖化即可
南瓜的功效与作用
1、解毒
南瓜内含有
维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于<胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内
维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质
南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
5、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内<核酸
蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
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