鲜虾萝卜汤的做法
准备食材:
|
白萝卜半个
|
鲜虾适量
|
葱适量
|
|
盐适量
|
鸡精适量
|
胡椒粉
|
|
|
|
|
1、萝卜去皮切成丝备用
2、虾洗净用剪刀在背上剪开去黑色虾线
3、炒锅烧热,放底油,爆香葱末后,放入海虾翻炒
4、 海虾煎透后,放入开水,大火烧沸
5、 放入白萝卜丝,中火炖煮
6、萝卜丝变软,虾的红油全部熬出,关火加入盐和胡椒粉、鸡精,调味即可。、、
营养小贴士:
萝卜含丰富的
维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
虾的营养价值极高,能增强人体的
免疫力和性功能,
补肾壮阳,抗早衰;虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,
植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!