菌菇菠菜汤的做法
准备食材:
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平菇15克
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香菇10克
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菠菜
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枸杞
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高汤
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盐
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1、菇焯5分钟,平菇撕条,香菇去根,根切段备用。
2、带根菠菜焯好
3、爆锅炒菇,3分钟,加高汤、盐、枸杞,炖煮40分钟。
4、最后加菠菜,开锅即可享用美食啦
营养小贴士:
平菇含丰富的营养物质,每百克于品含
蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。常食平菇,不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节
植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压,非常适宜
产后妈妈食用。
菠菜具有养血止血、滋阴润燥、通利肠胃等功效,可治衄血、便血、坏血病、肠胃积热、大小便不畅、痔疮等症。常食菠菜可以有效缓解习惯性便秘,促进胃液和胰液分泌,有利于食物的分解。
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