明星产后为何身材不走样？明星们的月子餐揭秘

　　三、小S坐月子的营养食谱

　　活泼可爱的台湾明星小S，在产后仍然美丽健康，而她也公开了自己的产后瘦身菜单。为了甩掉13公斤赘肉，她的月子餐点全由营养师一手打造。小S对此严格执行，一点也不吃亲朋好友送的补品。

　　下面就是营养师为小S打造的菜单，这份菜单是小S花了65000元新台币换来的。

　　产后第1周和第2周：新妈妈不能吃水果，以免水分摄取过多，不利减肥。

　　产后第1天要执行1日5餐的原则。安排如下：

　　早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。

　　中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。

　　下午茶：甜粥玉米。

　　晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。

　　夜宵：黑糖番薯。

　　功效：每100克玉米中含热量196千卡，粗纤维克，蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。

　　绿色蔬菜中的绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等含水分较多，可帮助新妈妈缓解产热，不易形成脂肪堆积，常食可减肥。

　　而越来越多的证据表明，一日多餐更利于人体健美与疾病防治，与三餐相比，不仅养分摄取不受损失，而且体内产生的热量要少得多。

　　接下来的3周安排：

　　第1周：新妈妈要吃鲈鱼汤和猪肝药膳餐，用来排除体内毒素。

　　鲈鱼汤食谱

　　原料：鲈鱼1条，老姜1块。

　　制作方法：鲈鱼洗净，鱼身划下二刀，老姜切片。锅中放水煮沸后将鱼放入，待水再次沸起时放入姜片，然后，再加入少许的盐、鸡精调味即可。

　　功效：鲈鱼有补中益气的作用，对于产后元气恢复、伤口复原、妊娠水肿及小孩吸收消化不佳有改善的作用。因此，多喝鱼汤对新妈妈和宝宝的身体健康都有着不少好处。

　　第2周：新妈妈要吃猪腰和一些炖品，来帮助自己补充钙质和矿物质。

　　猪腰木耳汤食谱

　　原料：猪腰300克，木耳50克，红枣10颗，瘦肉100克，盐少许。

　　制作方法：

　　1.剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。

　　2.木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。

　　3.红枣洗净，拍扁去核。

　　4.瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。

　　5.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

　　功效：本菜连汤一起食用，补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁，特别适合产妇食用。

　　第3周：新妈妈要吃温补身体的麻油鸡。

　　麻油鸡食谱

　　原料：鸡腿400克，姜10克，葱15克，料酒、酱油各125克，糖25克，香油20克，油80克。

　　制作方法：

　　1.将鸡腿切成2厘米长的块，姜切成2厘米厚的薄片，葱拍碎备用。

　　2.炒锅内倒入适量的油，放入姜、蒜炒香，再加入鸡块、酱油、香油、料酒、糖一同翻炒，将汤汁炒干后，即可食用。

　　营养成分：胆固醇4毫克，碳水化合物27克，蛋白质84克、脂肪18克，热量624千卡。

　　此外，小S为了能尽快复出，还请了健身教练，帮她制定减肥计划。对于没有特殊需要的80后新妈妈来说，还是将调养身体放在首位最好。