哺乳期的饮食是不是应该有所选择? 　　问：听说妈妈吃了某些食物会令孩子产生过敏反应，在哺乳期哪些食物是应该避免的呢? 　　答：假如你有家庭过敏史包括哮喘或者遗传过敏性皮炎，那么在哺乳时应避免食用可能会引起你过敏的食品。可以在开始哺乳前将这些情况告诉妇产科医生或是保健医生，同时要确保得到充足的营养。 　　有些婴儿确实会对母亲的饮食比较敏感，但妈妈不可因此随意限制自己的饮食，除非你确认诱因为具体的某一种食物。假如孩子的敏感源于食物，大多是由于不适应母乳中所含有的蛋白质。在这种情况下，可以在食谱中去除蛋白质含量丰富的食品，而且要坚持至少1周。(记住要熟读食品标签，了解其成分)如果不见起色，可以尝试继续食用该食品，但同时去除另外一种食物以此来查看到底谁才是罪魁祸首。每天详细记录你的食谱以及孩子的反应也会有所帮助。 　　母亲饮食中的乳制品也可以引发过敏反应(这种对牛奶的过敏反应并不

　　食谱原料： 　　新鲜菠萝半个，鸡胗100克，青、红椒各1个姜片、香葱各适量，糖、盐、料酒、淀粉各适量。 　　制作方法： 　　1.新鲜的菠萝去皮切成小块，用盐水浸泡10分钟，香葱切段。 　　2.鸡胗切花，把姜片切成姜丝，加少许料酒，和切好的鸡胗拌匀备用;青、红椒洗净，去子，切块。 　　3.热锅加油，快速爆炒鸡胗至变色，把菠萝和葱段倒入翻炒，加点水，视各人口味和菠萝的酸度，加适量的糖和盐，加盖焖煮—分钟，勾芡即可上碟。 　　适合人群： 　　产后妈妈，哺乳期妈妈。 　　健康提示： 　　菠萝的酸甜适口很适合为于哺乳期妈妈打开食欲，鸡胗可为妈妈提供丰富的蛋白质。

　　华彩鱼肉 　　原料：鱼肉250克、青椒、红椒各20克，水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克，绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。 　　制法：将鱼肉切丝，凉水洗漂后沥水，加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆，把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝，水发冬菇切成丝后用开水汆透;将炒锅烧热，加入植物油烧至五六成热，放入鱼丝划散，随即放入椒丝片刻，倒入漏勺中;炒锅内留10克底油，放入葱丝、姜丝、冬菇丝，炒出香味后烹入兑好的汁，放入鱼丝，翻颠使芡汁均匀即可。 　　补钙奥秘： 　　嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质，滑炒后还含有适量的脂肪，不仅能为产后的妈咪补钙添活力，还能促进乳汁分泌 　　骨汤烩酿豆腐 　　原料：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。 　　制法：虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开，

　　鲫鱼奶汤 　　食材： 　　鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、黄酒等调味料 　　制作方法： 　　将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄酒、水适量共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可。 　　食用方法： 　　吃鱼喝汤，每日一次。 　　功效： 　　补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出。 　　虾米粥 　　食材： 　　虾米30克，粳米100克。 　　制作方法： 　　粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。 　　功效： 　　本粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。 　　猪蹄通草汤 　　食材： 　　猪蹄1只，通草10克，水1500毫升，葱、盐、黄酒等调味料 　　制作方法： 　　将所

　　花胶虫草花大骨汤 　　材料：花胶1个(约10克左右)，虫草花10克，干淮山2、3个，已飞水(已焯水)的大骨400克。 　　做法：1、将所有材料冲洗干净，放进锅里，不需要泡洗，用水冲一下就可以了。 　　2、加四五碗清水，最好不用纯净水，用自来水。 　　3、放进砂锅大火煮沸后小火煲两个小时即可，这是老人家的煲汤方法。我们平常下班后才煲汤，所以用高压锅煲30分钟即可，更加省时省力。 　　幸孕草点评：花胶就是鱼肚，鱼泡，与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”的美誉。它的主要成分是高级胶原蛋白，多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。具有滋补肾阴，补肝，养颜益寿，抗癌止血的功效，还很美容。且对外科手术病人伤口恢复有很好的效果。一个10g左右的花胶，加上点

　　很多产妇哺乳期催乳，只想到一些通乳腺的食谱例如鲤鱼汤，木瓜奶等。小编推荐一个每天都可以食用的催乳食物：橙子。 　　橙中含有一般水果具有的成分，皮中的橙皮甙，能降低毛细血管脆性，防止小血管出血。 　　按照以下几种方法食用，还能主治热病伤津而见口干舌燥，肝气不舒而致胁肋疼痛，乳汁不通，咳嗽多痰等： 　　1.橙汁和酒：取鲜橙2个，连皮切片，压出汁液，将米酒少许合入汁中。可治妇女乳结不通，乳房红肿疼痛。 　　2.冰糖炖橙：橙皮20-30克，加冰糖适量，加水炖服。可治感冒热退涕少之后的咳嗽痰白者。 　　3.鲜橙果肉：鲜橙去皮，食果肉，可治热病伤津，发热汗多，口干舌燥，尿黄而少。

哺乳期很多妈妈的饮食重点都在于催乳，哪些食物可以疏通乳经，帮助乳汁分泌呢?小编推荐一款自制产后催乳食谱：红小豆粥。 中医认为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现，红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。 而绿豆味甘、性寒，具有清热解毒、消暑止渴的作用。现代医学研究表明，绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠黏膜。此外，绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节，起到降低血清胆固醇含量的作用，因而特别适合高血脂患者食用。 虽说这两种豆类各有“优势”，但需特别提醒的是，对于女性来说，红豆尤其适合。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。

　　虽然产后很多产妇都出现乳汁不足的情况，但是根据自身的体质，缺乳的原因却不相同。产后需要催乳的妈妈们，你喝对了催乳汤了吗? 　　初乳的分泌量不很多，加之婴儿此时尚不会吮吸，所以好像无乳，可是若让婴儿反复吮吸，就会通了。民间常在分娩后的第三天开始给产妇喝鲫鱼汤、猪蹄汤之类，这是有一定道理的。若是身体健康，初乳分泌量较多的产妇，可适当推迟喝汤时间，喝的量也可相对减少，以免乳房过度充盈淤积而不适。如产妇各方面情况都比较差，就吃早些，吃的量也多些，但也要根据“耐受力”而定，以免增加胃肠的负担而出现消化不良，走向另一个极端。 　　丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯，将丝

　　很多产妇都抱怨自己在哺乳期的乳汁太少，不足够供给宝宝食用。小编推荐产后催乳的八大食物，每天坚持食用，保证你的乳汁多多喔。 　　一、黑芝麻 　　黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。《神农本草经》将黑芝麻列为上品，被认为能“主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓”，“久服，轻身不老”。《本草备要》称能“补肝肾，润五脏，滑肠”，“明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气。” 　　现代药理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。 　　黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂

很多妈妈产后都为宝宝的母乳而烦恼，哪些食物有助于产妇催乳呢?小编推荐一个催乳偏方：鸡蛋蜂蜜茶。快来看看这个方法是否有效吧。 【配方】绿茶1克、鸡蛋2个、蜂蜜25克。(民间验方) 【用法】加水300毫升煮沸后加入绿茶、鸡蛋、蜂蜜，烧至蛋熟。每天早餐后服1次，45 天为一个疗程。 【功效】用于产后调养。 【产后饮食标准3条】 ⊙补充生产时所消耗的体力; ⊙充分制造乳汁，满足宝宝生长发育的基本需求; ⊙饮食需合理，营养要均衡，避免发胖。

　　产后催奶，大多可能都重视鱼类鸡类等肉类食物的催奶，其实蔬菜催奶的效果也不错哦，蔬菜催奶不仅也能让妈妈奶水充足，而且还不会让妈妈变胖，可谓两全其美，如果你不知道哪些蔬菜能催奶，不防看看下文吧。 　　催乳食物一：金针菜 　　金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。 　　金针肉片的做法： 　　材料：猪肉片200g，干金针菜80g，油、盐、蒜蓉、生抽、糖、生粉、葱花、耗油各适量。 　　做法： 　　1、金针菜用温水洗净，泡软，多换两次清水，并沥干水份备

　　白烩小牛肉 　　材料带骨小牛肉500克，蛋黄、洋葱块、胡萝卜块各50克，小蘑菇、香芹末各少许。 　　调料鲜奶油、葱白段、柠檬汁、盐、胡椒粉、料酒各适量。 　　做法 　　1、小牛肉洗净，切块，入沸水中焯烫，捞出沥水;小蘑菇去蒂，洗净。 　　2、将牛肉块、胡萝卜块、洋葱块、香芹末、小蘑菇、葱白段放入锅中，再倒入料酒、水、胡椒粉，大火烧沸后改小火煮2小时，捞出牛肉块、蔬菜装盘，牛肉汤留用。 　　3、将鲜奶油、柠檬汁、蛋黄、盐放入碗中，搅匀后加入牛肉汤，调匀后倒入锅内，用小火边煮边搅，煮至浓稠时，起锅浇在牛肉块和蔬菜上即可。

黑豆和鲫鱼的营养都很丰富，而且都具备催乳的功效，因此，对于哺乳期的妈妈来说，在哺乳期间，应该要多吃这两种食品，本文就教妈妈，将这两种食品为原材料，制作一款催奶汤，一起来学习下吧。 黑豆鲫鱼汤 鲫鱼有通乳作用，黑豆是高营养食物，适合产后滋补。 原料鲫鱼1条，黑豆约20粒，姜3片，盐少许。 做法 黑豆洗净后用清水浸泡6～8小时。 鲫鱼净膛冲洗干净。 锅内倒少许油，将鱼煎成两面金黄后，下姜片，并立刻倒入沸水完全没过鱼。 让汤继续沸腾大约15分钟后，放入黑豆，转小火炖2小时，调入盐即可。 总之，产后新妈妈要注意的，注意安排饮食，这样就可以保证身体健康，让身体更好的恢复，保证身体健康一生。

　　催乳汤一：清炖大公鸡汤 　　在民间传统习俗中，产妇产后经常吃炖老母鸡，其实，产后奶水不足其中一个重要原因就是吃了炖老母鸡。原因是产妇食用炖老母鸡后，血液中雌激素的浓度增加，抑制了催乳素的效能，导致乳汁分泌不足。而公鸡睾丸中含有少量雄激素，具有对抗雌激素的作用，因此，产妇产后若吃一只清炖的大公鸡，连同睾丸一起食用，可促进乳汁分泌。 　　催乳汤二：黄花瘦肉汤 　　取干黄花菜50克，瘦猪肉150克，香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。将瘦肉切成丝，黄花菜洗净切段，锅内放香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即成。注意不能食用鲜黄花菜和腐烂变质的黄花菜，也不要单纯用黄花菜炒食。 　　催乳汤三：豆浆花生粉汤 　　取生花生米15克，豆浆1碗，将花生米去皮，捣烂，用煮沸的豆浆冲服，每日两次，有补血增乳之功。 　　催乳汤四：豆腐红糖米酒汤 　　豆腐150克，

　　原味时蔬汤 　　原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤，味道清香，可以当茶喝，在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳发奶作用。以后保证每天不少于喝两次。 　　所需原料：黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹，每次选择4种以上即可。 　　制作方法：把各种蔬菜放入锅内，加入适量清水，煮烂后取汤水饮用。 　　花生莲藕汤 　　所需原料：莲藕250g，花生100g，红枣10个。 　　制作方法： 　　1.将莲藕节洗净，切成小块;花生、红枣(去核)洗净。 　　2.把全部用料一起放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时。 　　3.加入适量调料即可。

哺乳期必不可少的当然是奶水，但是有些妈妈产后确实没有很多的乳汁。不妨试试小编推荐的药膳催乳食谱：黄花菜炖猪肉。 药膳食谱 黄花菜炖猪肉 〖 来 源 〗： 经验方 〖 原 料 〗： 黄花菜50克 瘦猪肉200克 盐适量 〖 制 作 〗： 将黄花菜、瘦猪肉清炖加盐佐膳。 〖 用 法 〗： 佐餐食。 〖 功 效 〗： 生津止渴，利尿通乳。适用于产后乳少。 附：其他相关食疗方 1、猪肠与黄酒煮食，治乳少。 2、胎盘一个，同猪肉煮烂食之，治产妇乳少。 3、猪肝500克，黄芪60克，同煮汤，连汤带肉一起服食，治乳少。 4、治脾虚、妇女产后气血虚、乳少：鲜番薯叶300克，剁至极碎，鸡一只(约750克)。先将鸡杀后去肠杂，放入锅内加水炖2

　　产后母乳不足是妈妈们非常头疼的一件事，那么如何解决呢?下面小编推荐几道催乳美食，供广大新妈妈选用。 　　奶汁鲫鱼汤 　　原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。 　　制作： 　　1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片; 　　2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖; 　　3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。 　　营养小特色： 　　鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。 　　酸菜猪手煲 　　原料：猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。 　　制作： 　　1.先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干; 　　2.在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟后改小火慢炖1小

生产后妈妈们如果上火的话，切记不能吃去火药，这对宝宝和你的健康不利。那么产后上火了怎么办呢？以下这几种食物可以有效帮助你清火，妈妈们不妨试试哦！ 多食蔬菜 白菜可以清热除烦，利大小便，芹菜能去肝火，解肺胃郁热，常食有益;莴笋清热、顺气、化痰;茭白清热解毒，适合心经有火、心烦口渴、便干尿黄的妈妈食用，莲藕清热生津、润肺止咳;百合清热润肺、止咳，可以缓解妈妈咽喉肿痛，心烦口渴。 适量食用绿豆 喝些绿豆汤或绿豆稀饭，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱的人最为适宜，但哺乳妈妈要适量食用。 水果能清热排火 除橘子、芒果等水果性热发火外，其他水果，如苹果、桃、香蕉等都可以起到清热排火的作用。荸荠既是水果，也可配菜吃，能缓解哺乳妈妈心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄的现象;杨桃清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的

　　产后没奶是让妈妈们非常苦恼的一件事，不过不用担心，小编推荐2款催奶蔬菜汤，保证让你顺利哺乳，一起来学习一下它的做法吧! 　　原味时蔬汤 　　原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤，味道清香，可以当茶喝，在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳发奶作用。以后保证每天不少于喝两次。 　　所需原料：黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹，每次选择4种以上即可。 　　制作方法：把各种蔬菜放入锅内，加入适量清水，煮烂后取汤水饮用。 　　花生莲藕汤 　　所需原料：莲藕250g，花生100g，红枣10个。 　　制作方法： 　　1.将莲藕节洗净，切成小块;花生、红枣(去核)洗净。 　　2.把全部用料一起放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时。 　　3.加入适量调料即可。

　　不少产妇产后的乳汁不通，为此感到十分懊恼。小编建议，食疗通乳汁是最快速和最有效的方法。不妨试试小编推荐的几款通乳粥品，功效显著喔。 　　豌豆粥 　　此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。 　　原料：豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量。 　　制作：1、豌豆洗净;排骨洗净，剁成小块。2、锅置火上，放入适量清水、豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。 　　特点：豌豆面烂，猪排骨鲜香适口。 　　莴苣猪肉粥 　　莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。 　　原料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。 　　制作：1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝;粳米淘洗干净。2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。3、锅置火上，加适量清