催乳食谱：花生猪手汤和木瓜鱼尾汤

　　乳汁不够对于很多产后妈妈来说是件让人很心烦的事情，其实通过平时饮食，也是可以调节乳汁分泌量的，花生猪手汤和木瓜鱼尾汤这两道汤水对于催乳和增乳都有不错的效果哦。

　　花生猪手汤

　　食谱原料：猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。

　制作方法：

　　1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。

　　2、把香葱打个节，姜块用刀拍扁。

　　3、放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。

　　4、开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。

　　5、看到猪手骨肉分离，放进青菜，加鸡精调味，关火。

　　6、把乳白色的"花生猪手汤"盛进汤盆，往汤里滴几滴香油。

　　适合人群：产妇健康提示：猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。其中含有大量胶质，是血小板生成的物质，有止血功效。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，补血通乳，中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸，丰富的脂肪油，以及钙、铁、维生素E等营养物质，对女性也有催乳、增乳作用，两者合用会给"太平公主"们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤，对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。

　　木瓜鱼尾汤

　　食谱原料：木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

　制作方法：

　　1.木瓜去核、去皮、切块。

　　2.起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。3.木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可用。

　　适用人群孕妇健康提示：木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌及补充营养，提高抗病能力等作用。木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。同时还含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。