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木瓜鱼尾汤

2016年03月03日 17:46 出处:互联网 作者:suzyqing 阅读次数:204
木瓜鱼尾汤妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会引起食欲不振,乳汁不足。要滋补益气,最好饮用木瓜鱼尾汤,下面为大家介绍一下具体做法。

主料:木瓜750克,鲩尾600克

配料:1茶匙,生姜3片,油1汤匙。

制作方法:

1、木瓜去核、去皮、切块。

2、起油锅,放入姜片,煎香鲩鱼尾。

3、木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。

功效:鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,鲩鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。

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