花生鸡爪汤 材料：鸡爪400g、胡萝卜1根、花生米90g、枸杞15g、红枣8颗、清水适量、葱1根、姜1块、料酒25ml、白醋8g、盐适量 做法： 1、鸡爪洗净减去指甲，花生米提前两小时泡水备用 2、胡萝卜去皮切滚刀块;红枣和枸杞洗净;姜洗净切片，葱洗净打结备用 3、锅中加入适量冷水、2片姜、约10ml的料酒，放入鸡爪大火煮开 4、捞出鸡爪放入水中，洗去浮沫 5、将鸡爪、花生、胡萝卜、姜片、葱结放入锅中，倒入适量水、醋和约15ml料酒，大火烧开后转小火炖40分钟左右 6、加入枸杞和红枣，继续小火慢炖25分钟加盐调味，再炖5分钟即可。 花胶花生鸡爪汤 材料：花胶、眉豆、鸡爪、蜜枣、陈皮 1、花生、眉豆、花胶浸泡。花胶要提前一个晚上浸泡。鸡爪

八爪鱼下奶的做法一 材料：八爪鱼1条、猪脚、红枣、生姜 做法： 1、八爪鱼干需要提前泡发，用清水浸泡5-8个小时，泡发好之后，清洗干净去掉外膜，切段备用; 2、猪脚切块备用; 3、猪脚冷水下锅，加姜片和料酒去腥。大火煮开后继续煮5分钟，用勺子撇去浮沫后，把猪脚捞出备用; 4、准备个炖锅，把八爪鱼、猪脚、姜片、红枣加入炖锅，加适量的清水，调大火煮开，然后调小火慢炖3个小时即可; 5、最后加一勺盐调味，一锅八爪鱼下奶汤就做好了。 八爪鱼下奶的做法二 材料：八爪鱼200克、青木瓜半个、猪骨100克、红皮花生50克、蜜枣1个、姜、盐适量 做法： 1、

木瓜牛骨汤 材料：牛骨800克、木瓜1个、红枣适量、枸杞适量、当归适量、黄芪适量、料酒适量 做法： 1、牛骨、木瓜准备好; 2、木瓜去皮去籽，然后切成小方块，滋补药材准备好; 3、把牛骨和滋补药材放到锅里; 4、加适量的盐、料酒、加水，水量要没过食材多出一些; 5、加适量的盐、料酒、加水，水量要没过食材多出一些; 6、盖上盖子，定时1.20小时; 7、煲剩下51分钟后，打开盖子放木瓜进去，再继续煲; 8、煲够时间后的成品清甜又浓香，非常好吃。 补气牛骨汤 材料：牛骨500克、生姜3片、白胡椒粉一茶匙、料酒一汤勺、黑胡椒粉一茶匙 做法： 1、冷水放置生姜片 料酒 胡椒粉 ，接着放入冲洗干净的牛骨;

泥鳅下奶汤的做法一 材料：泥鳅半斤、木瓜一个(约一斤重)、姜四片 做法： 1、将木瓜洗净切块，与约5碗水一起放在沙锅里煮开; 2、将泥鳅洗净，放锅里煎至金黄色，煎泥鳅时记得放几块姜片去腥; 3、将煮开的木瓜汤倒入煎泥鳅的锅中与泥鳅一起煮，煮到汤水变白，再倒回沙锅中继续煲，大约30分钟即可。 泥鳅下奶汤的做法二 材料：泥鳅600克、丝瓜2条、姜几片、盐少许 做法： 1、在买回来的泥鳅袋里放一勺盐，立马封好袋口，待泥鳅不再扑腾(大概几分钟); 2、用漏盆冲洗并用手揉搓，去掉脏水后，把泥鳅放大圆盆加2勺盐不停揉搓，大概两三分; 3、此时的泥鳅虽不会很脏，但还是会有很多泡泡，用漏盆冲洗去掉脏水; 4、把泥鳅放大圆盆再加2勺生粉不停揉搓，

苦瓜蛋花汤 材料：苦瓜一根，鸡蛋一个，盐适量，香油适量。 做法： 1、苦瓜洗净，对半切开，去掉白瓤，切薄片，越薄越好。 2、锅里加入适量水烧开，苦瓜焯水去掉一些苦味，变色就可以捞出过凉水备用。 3、锅里重新加入适量清水，烧开后加入苦瓜。 4、把鸡蛋打散，再次烧开后加入鸡蛋液，待蛋花成型后关火。 5、最后加入适量盐和香油调味即可。 山楂大枣苹果汤 材料：苹果2个，大枣10个，山楂10个 做法： 1、把苹果、大枣和山楂洗干净。然后把苹果去蒂去核后切块;大枣、山楂切半后去核。 2、压力锅加入半碗水(约200ml)，把所有的水果倒进锅里，盖上锅盖煮8～10分钟即可。 火腿竹笋汤 材料：

米酒蛋花汤 材料：鸡蛋3个，米酒一瓶约380克，清水2小碗。 做法： 1、将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。 2、煮的同时将鸡蛋磕入碗中。用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。 3、等锅开后把鸡蛋液倒入，然后迅速的用小勺搅拌滑散，当满锅飘着细小的鸡蛋花时，即可关火。 黄豆花生猪脚汤 材料：猪脚，黄豆，花生，葱，姜，料酒，盐。 做法： 1、花生，黄豆提前浸泡6-8小时。 2、猪脚用镊子拔去杂毛洗净，然后斩块，焯水、再洗净。 3、汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫。 4、加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可。 木瓜鲫鱼汤 材料：鲫鱼

桃胶怎么吃比较美容：白玉桃胶 材料： 蛋清2个、牛奶220mml、桃胶15g、糖粉适量、冰糖适量、清水适量 做法： 1、桃胶用清水洗净，之后用水泡一天一夜，泡发至没有硬块。 2、泡好的桃胶撕成小块，加水没过桃胶。 3、大火煮沸后转小火煮25分钟左右，小火慢慢熬煮，出胶质。 4、加冰糖;冰糖溶化再煮几分钟，不停地用勺子搅拌，以防粘锅。 5、用蛋清分离器，分离出蛋清，将1|2牛奶倒入蛋清中，将剩余的牛奶放入可微波加热的容器中。 6、牛奶中加入适量糖粉，微波叮30秒，糖粉溶化即可，将加热后的牛奶倒入蛋清里，搅拌均匀。 7、将蛋奶混合液过筛两次，将过筛好的蛋奶液放入容器中，上锅蒸15分钟左右，直至蛋奶液凝固即可，蒸

紫薯怎么做好吃又简单：紫薯芋圆 材料：紫薯500克，木薯淀粉250克。 做法： 1、紫薯蒸熟，弄烂，根据个人口味加适量白糖或蜂蜜。 2、加入淀粉，淀粉不要一次加够，要分次加入，揉成干的有弹性的面团就算成功了。 3、找个大案板或一大盘子，上面撒些普通面粉，把面团分别搓成细条切丁即可。 小贴士：芋圆做了不吃的话放冰箱速冻。二个月之内吃完。 紫薯怎么做好吃又简单：紫薯馒头 材料：紫薯1个约130克，面粉200克，酵母2克，水约75克(水量视面粉吸水性适量调整)。 做法： 1、紫薯蒸熟，过筛成紫薯泥，过筛之后比较细腻，揉成面团也会比较均匀。 2、将过筛后的紫薯泥加入面粉中，用手搓匀。 3、酵母溶于水，逐步加入面粉中，揉成均

木瓜可以做什么菜：木瓜排骨汤 材料：排骨500克，木瓜半个，葱少许，姜少许，料酒少许，醋适量，盐少许。 做法： 1、木瓜削皮，去籽，切大块。 2、锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净。 3、砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时。 4、放入木瓜块，继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。 小贴士：木瓜如果生吃熟木瓜味道更好，炖肉则用青木瓜更好些。 木瓜可以做什么菜：泰式青木瓜沙拉 材料：青木瓜半个，蒜头2瓣，小辣椒2-3个，青柠一个，海米一大勺，豇豆一小把约60g，樱桃番茄4个，椰糖一大勺，鱼露一大勺，花生仁一小把。 做法： 1、先把花生仁放

鸡蛋能做什么好吃的：蒸鸡蛋糕 材料：鸡蛋两个，白开水，盐，酱油，香油，尖椒碎适量 做法： 1、鸡蛋两个备用，把鸡蛋打散，加入等量的白开水，加少许盐。 2、筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。 3、好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。 4、保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。 5、锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸个12分钟左右。 6、鸡蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很轻松看到已经熟了，倒入适量酱油，几滴香油，在上层撒上一层尖椒碎即可。 鸡蛋能做什么好吃的：鸡蛋豆腐 材料：黄豆150g，鸡蛋3个。 做法： 1、黄豆洗净泡8小时充分泡开，放入豆浆机里加水打成熟豆浆。 2、豆浆倒入碗内放凉。

红豆可以做什么美食：红豆沙 材料：红豆，冰糖。 做法： 1、红豆洗净，入高压锅，入许多水，至少得水2：1红豆，压上30分钟以上。 2、捞出来的红豆稍微沥下水，丢到搅拌机里打碎成泥待用。 3、锅烧热，入豆沙、冰糖翻炒均匀，水气收的差不多了即可。 红豆可以做什么美食：红豆桂花酒酿元宵 材料：红豆100克，冰糖一把，酒酿适量，元宵适量，桂花适量，藕粉适量，水适量。 做法： 1、红豆洗干净放入锅中，加水一把冰糖煮至红豆开花，把红豆压成泥。 2、红豆泥加水烧开，倒入酒酿，下入元宵煮熟。 3、把藕粉用适量水稀释一下倒入，用勺子不停的搅动。 4、下入桂花，煮成浓稠适中的样子即可。 红豆可以做什么

猪蹄炖什么好吃：黄豆猪蹄汤 材料：猪蹄，大豆，黄酒，大葱，姜，盐。 做法： 1、猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮，黄豆提前浸泡1小时，备用，姜洗净切片，大葱切段。 2、猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫。 3、加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮，至半酥，加精盐，再煮1小时即可。 小贴士：有很好的美容、丰胸、下奶等功效。 猪蹄炖什么好吃：花生猪蹄汤 材料：猪蹄，花生，葱，姜，盐。 做法： 1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。 2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。 3、撒少许盐调味，出锅即可。 小贴士：有很好的补血，美容，丰胸等

电饭锅做发糕的方法一 材料：面粉两杯，玉米面一杯，酵母5克，红枣适量，提子干适量，白糖适量。 做法： 1、开水化开白糖，温水发酵母，倒入面粉中搅拌成糊。 2、在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。 3、摆上红枣和提子干，盖盖子蒸上半小时左右即可。 电饭锅做发糕的方法二 材料：红枣若干，面粉250g，南瓜300g，酵母粉适量。 做法： 1、将南瓜300g切块，微波炉高火加热5-8分钟，碾压成泥。 2、将酵母粉加入温水调和，倒入南瓜泥中。 3、加入面粉250g、和匀，封保鲜膜，放在温暖处发酵至2-5倍大小。 4、电饭锅底涂油，将面糊倒入锅中，表面放红枣，加热30-40分钟即可。 电饭锅做发糕的方法三

熟肘子怎么做好吃：大葱炒肘子 材料：熟肘子肉300克，大葱适量，油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量。 做法： 1、熟肘子肉切片;大葱斜切段。 2、锅中放油，放入大葱炒，再倒少许酱油炒。 3、放料酒调味，再放熟肘子肉炒。 4、再次加酱油、盐调味，炒匀盛盘。 熟肘子怎么做好吃：十三香蒸肘子 材料：熟猪肘子一个，葱适量，姜适量，酱油适量，老抽少许，味精少许，盐少许，胡椒粉少许，油少许，猪油一小勺(可选)，十三香少许。 做法： 1、熟肘子切片，大概0.5厘米。 2、把肘子摆好，在碗里摞起来。 3、姜切碎放在肉上，葱切丝后放在姜上，把酱油浇上去，放点老抽提色。 4、加胡椒粉、盐、味精、一块荤油、一点十三香。

肘子炖什么菜好吃：火腿炖肘子 材料：猪肘子适量，火腿适量，水发香菇适量，冬笋适量，葱姜适量，清汤适量，水淀粉适量，料酒适量，鸡精适量，香油适量。 做法： 1、将猪肘清洗干净，焯透后加入少许料酒，放入葱姜煮熟，脱骨，将肘肉切片。 2、香菇洗净，发好，去蒂;冬笋洗净切片;火腿切片备用。 3、把香菇、冬笋、薄火腿片以及肘片一层层码好。 4、将炖肘子的汤晾凉后去浮油，过滤后倒到深盘中，没过码好的食材。 5、大火蒸20分钟，转中火，将食材蒸至酥烂。 6、将汤汁滗出，放到锅中调味，加鸡精、香油和彩椒及胡萝卜碎丁，勾薄芡。 7、将调好的汤汁重新浇到蒸好的食材上即可 小贴士：不必加盐。如果怕咸的话可以将火腿提前浸泡下。蒸好后根据咸淡将汤汁勾芡时调味。

马蹄可以和什么煲汤：玉米马蹄排骨汤 材料：排骨250克，玉米1条，胡萝卜1根，马蹄100克，生姜3片，蜜枣2枚。 做法： 1、备齐材料，洗净，全部斩成容易入口的小块。 2、排骨飞水冲净后，锅中加1.5升冷水，并放入全部材料，大火烧开十分钟左右，转小火慢炖60分钟即可。 马蹄可以和什么煲汤：马蹄肉丸汤 材料：荸荠500克，精肉馅500克，胡萝卜1根，葱适量，姜适量，香菜15克，胡椒适量，糖适量，料酒适量，盐适量。 做法： 1、荸荠洗干净去皮，切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用。 2、精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅。 3、烧一锅滚水，下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚。 4、把肉馅

马蹄和什么煮糖水好吃：马蹄藕粉糖水 材料：马蹄8个，冰糖30一40克，藕粉10克，水500克。 做法： 1、马蹄洗净去皮，用刀拍扁剁碎，尽量剁细，口感会好一点。 2、水放锅里加入冰糖烧开至冰糖溶化，倒入马蹄碎再煮开，搅拌一下，关小火。 3、用二小勺水调开藕粉，慢慢倒入锅中，边倒入边轻轻搅拌，到自己喜欢的稠度就关火。 小贴士：马蹄可以生吃，不用煮久，烧开就可以，保持马蹄的清脆。 马蹄和什么煮糖水好吃：马蹄银耳糖水 材料：马蹄150g，银耳10g，红枣15g，枸杞1小勺，北杏仁1大勺，黄冰糖25g。 做法： 1、马蹄去皮洗净;银耳泡发摘洗干净;北杏仁，枸杞，红枣冲洗干净。 2、锅内放足量水，加入除冰糖外

鱼胶怎么做甜品：牛奶炖鱼胶 材料：鱼胶1小把，纯牛奶800ml，桂圆8～10个，枸杞10g，冰糖1小把。 做法： 1、鱼胶洗净，先用冷的清水或淘米水泡20分钟左右，然后用开水烫一下。 2、桂圆干去壳，去核，把桂圆肉和鱼胶一起放进隔水炖锅里，加水，水刚好没过鱼胶就好，炖一个半小时。 3、炖一个半小时以后，把牛奶、枸杞、冰糖一起放进炖锅，再盖上盖子炖半个小时就可以吃了。 鱼胶怎么做甜品：鱼胶牛奶冻 材料：鱼胶，鲜奶，冰糖，姜一片。 做法： 1、鱼胶和姜入锅，加适量清水煮开关火，待自然凉透换水放进冰箱24小时，期间换3次水。 2、泡发好的鱼胶剪小块放入炖盅，加入鲜奶，鲜奶刚好没过鱼胶，隔水炖2.5-3小时。 3、加入适量冰糖再炖10

哺乳期花胶炖什么好：花胶花生鸡爪汤 材料：鸡爪15只，花生100g，花胶5g，眉豆20g，蜜枣4粒，新会陈皮适量。 做法： 1、花生、眉豆、花胶浸泡;花胶要提前一个晚上浸泡。 2、花胶切成一小块，飞水，捞起，再次清洗，备用。 3、鸡爪洗干净，把指甲尖切去，飞水后捞起，再清洗。 4、待瓦煲的水开了，再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、陈皮，慢火煲1.5小时。 哺乳期花胶炖什么好：花胶银耳红枣汤 材料：花胶50克，红枣7个，银耳半个(1人份的量)。 做法： 1、先把花胶泡软(大概2个钟头)，直至变软用剪刀剪成条状;红枣银耳洗干净。 2、将花胶、红枣、银耳一起放入炖盅，加入适当的水，再隔水炖煮2个钟头左右。 3、炖

椰子怎么做菜好吃：椰子鸡汤 材料：鸡肉半只，椰子一个，红枣适量，黄芪适量，党参适量，枸杞适量，姜片适量，盐适量，水适量。 做法： 1、用刀将椰子开个口，将椰汁倒出来备用。 2、椰子用刀去壳，将耶肉取出来，将取下来的椰子肉削去表面黑皮，洗干净切粗条备用。 3、锅中煮开水，将鸡肉洗干净，然后倒入锅中煮一分钟，去除血水，将煮好的鸡肉倒入盆中，再用清水冲洗一次。 4、红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净备用。 5、将鸡肉，椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞，姜片分次倒入煲汤锅中，然后将椰汁倒入锅中，再倒入适量的水，盖上锅盖，按鸡鸭汤功能开始煲汤即可。 6、最后快出锅时调入适量的盐即可。 椰子怎么做菜好吃：椰子糯米饭 材料：老椰子1个，糯米适量(根据椰子