提前将黑豆泡好，泡到水都呈黑色，泡好后将黑豆和黑豆水分开备用。 猪蹄切块后，锅中倒入部分油，油热后下猪蹄开始炸，炸至表面呈金黄色。 将多余的炸油沥干，倒入酱油在猪蹄上搅拌均匀，再依次放入米酒、白糖、生姜块。 然后在锅中倒入黑豆及黑豆水，加入八角、辣椒煮1个小时。 煮好后，再加盖焖煮30分钟收汁，猪蹄完全炖软就可以出锅了。

将白萝卜洗净切块、酱片丢入锅中，加水开火煮滚至萝卜熟透。 将排骨洗净后放入滚水中煮，去血水杂质。 倒掉杂质水，冲冷水洗净。 放入锅中一起煮，加高汤块3-4块。洒点盐巴。 煮滚后熄火，放入香菜。盖锅闷5分钟。 清甜又香喷喷的萝卜排骨汤，一点都不腻，非常顺口。

鸡蛋和牛奶可以做什么甜品：牛奶鸡蛋布丁 材料：鸡蛋2个，普通牛奶250ML，白糖。 做法： 1、牛奶倒入杯中，根据自己的口味放入白糖，充分融化。 2、搅拌鸡蛋，搅拌均匀后把蛋液用过滤网过滤一下，把泡沫给过滤掉。 3、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起，用滤网过滤几遍去掉泡沫。 4、把液体倒在杯子中，用保鲜膜包住杯子口，记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞。 5、上锅蒸10分钟即可。 鸡蛋和牛奶可以做什么甜品：牛奶鸡蛋燕麦 材料：牛奶，即食燕麦片，鸡蛋。 做法： 1、鸡蛋均匀打散备用。 2、牛奶在锅中煮开，倒入鸡蛋液，适当搅拌，加入适量冰糖。 3、最后加入燕麦片焖1分钟即可。 小贴士：最后加入的如果是

煮一锅水，水滚后，将肉下锅汆烫至表面肉变白色后，立即捞起，用清水稍稍清洗。 再煮一锅水，水必须要盖过肉，水滚后转小火，酱肉放入煮约40-50分钟后捞起。 将五花肉与豆干切丝备用。 多放点油热锅，将五花肉与豆干放入锅中，炸约40秒后迅速起锅。 以少许油热油锅，先放入调味料，炒出香味后，放入五花肉与豆干拌炒。 大火快炒约1分钟后，即可起锅，豆干炒肉丝即完成。

苹果冻怎么做好吃：冰糖苹果冻 材料：苹果，砂糖8满勺，冰糖1大块，琼脂5g。 做法： 1、琼脂洗净、用清水泡发备用。 2、苹果去皮、去核、去蒂。切成小块。 3、苹果块和砂糖一起放入锅内、加水，水是苹果的2倍就好，大火烧开。 4、看苹果都变了颜色以后，放入琼脂搅拌，直到琼脂完全融化。 5、琼脂融化了以后关火，不要放凉，趁热倒入模具 ，放入冰箱冷藏，1小时左右就可以吃： 小贴士： 1、喜欢吃甜一点的还可以多放点糖，不过一定要和苹果一起放，不然苹果里面会尝不到糖的味道，口感很不好。 2、喜欢蜂蜜的还可以加蜂蜜，不过要最后加，因为先加了蜂蜜就会没有味道了。 苹果冻怎么做好吃：椰汁苹果冻 材料：椰浆粉，苹果，琼脂。

苹果怎么炸着吃好吃：苹果甜甜圈 材料：鸡蛋2个，苹果2个，面粉适量，面包糠适量。 做法： 1、打好蛋液。 2、苹果切片，用模具在上面压一个圈。 3、先过面粉，再过蛋液，最后过面包糠，然后入油锅，炸至金黄即可。 苹果怎么炸着吃好吃：苹果油条 材料：苹果两个，面粉适量。 做法： 1、面粉和水按1：1.5的比例调成面糊，面粉糊稍微的稠一些，这样才能挂到苹果上。 2、苹果选择又脆又酸甜的那种，洗净，削去苹果皮，切成块。 3、将苹果块放到面糊中，拌一下备用。 4、锅内放油，油到六成热的时候，将苹果挂上面糊，放到油中，在炸的过程中，要将苹果翻下面，炸的均匀，等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候，就用笊篱将苹果捞出来，控油直接吃。

苹果怎么做甜品：苹果奶昔 材料：苹果1个，牛奶250ml。 做法： 1、苹果洗干净，削皮切小块，放入搅拌杯。 2、倒入250ml牛奶，用搅拌器打成苹果奶昔即可。 苹果怎么做甜品：苹果派 材料： 面团/派皮：面粉150克，黄油60克，水45克，糖10克。 苹果馅：苹果2个约300克，糖30克，盐1/4小勺约1.2克，肉桂粉1/4小勺约1.2克，水20克，淀粉10克，蛋液适量。 做法： 1、60克黄油室温软化，软化好的黄油里倒入面粉150克。 2、再加入10克糖，用手抓匀，搓成砂砂的小粒粒状。 3、加入45克清水，揉成面团，用保鲜膜包好，放在冰箱里冷藏一小时左右。 4、苹果两个，洗净、去皮、去核，切成

用豆浆机怎么做红豆沙：极简做法 材料：红豆适量。 做法： 1、红豆提前浸泡5小时，也可以晚上睡前泡好，第二天早上起来做。 2、将泡好的红豆放入豆浆机中加入水至刻度线，按干豆/湿豆键进行搅打。 3、打好的豆浆倒入不粘锅中，加入白砂糖小火炒干，根据自己的需要把握豆沙的干湿程度。 用豆浆机怎么做红豆沙：红枣红豆沙 材料：红豆一斤，红枣六个，红糖或白糖，碱面半勺，猪油两勺。 做法： 1、挑红豆，把坏的去除，再加水，浸泡一晚。 2、加六个红枣，去核，洗干净。 3、把所有红豆、枣入锅，加两倍的水，加半勺子碱面，大火煮开，小火煮熟。 4、将煮熟的豆子和水放进豆浆机，可以重复几遍磨豆功能，豆子到细腻的糊状。 5、加两勺子猪油或者植物

先把青椒跟杏鲍菇切好备料。青椒建议切成近正方形块状，杏鲍菇则建议已滚刀切法切出块状。 热锅后先加入杏鲍菇简单拌炒，之后加入一点水盖多闷煮2-3分钟。 杏鲍菇焖熟之后，在加入青椒拌炒，一样闷煮约2分钟。加入一点盐巴，并加入黑胡椒，起锅完成!

自己在家做豆腐的方法：水豆腐 材料：有机黄豆150g，清水1200ml，内酯3g。 做法： 1、有机黄豆提前泡一夜，夏天注意换水。 2、黄豆洗净，滤水放入豆浆机，加入1200ml清水。使用豆浆机的果汁功能，打三遍，这样出浆率最高。 3、进行过滤，滤布细一些滤出来的浆更细腻，最后再用手挤挤。 4、豆浆煮到开后再沸腾3分钟，期间记得搅一搅，开了之后注意开小火，豆浆开了很容易溢出来，可以把上面浮沫撇掉。 5、豆浆煮开后，关火，等一分钟。一个时间内，准备内酯。把一包3g的内酯，用30ml温水融开。 6、把融化的内酯水倒入电饭煲内胆中。 7、将豆浆拎高一些，冲入已有内酯水的电饭煲内胆中，不需要再搅拌了。可以把冲出的浮沫撇掉，也可以留着不管。 8、电饭煲保温功能，

滚水，加姜丝先滚约3分钟，让姜丝释放姜味。 加入菠菜及雪白菇，继续滚约一分钟。 加米酒。 此时旁边煮一锅滚水烫猪肝，于猪肝变色即可，以免猪肝过老。 将烫过的猪肝加入汤里，再滚三分钟，此时加入麻油，让猪肝入味也让汤里有猪肝的肝味，起锅前可以先试味道，再决定要加入多少盐做调整。

蒜头不要剥皮~不要剥皮~不要剥皮~(很重要所以说三次)拨开清洗干净就好。 肉排汆烫去血水备用。 水滚后放入蒜头跟汆烫好的肉排,再次滚起转小火煮40分钟(水可以多一点,汤超好喝der)。 加入芋头跟调味料(米酒先别加入)芋头别切太小块,汤很容易变混浊。 再次滚起转小火煮20分钟至芋头熟透。 最后加入米酒,即可起锅。 汤里充满着浓浓的芋头香。肉排跟芋头都软嫩到用筷子夹就散了。

鸡蛋和米饭能做什么：鸡蛋米老头 材料：鸡蛋50g，米饭100g，油适量，盐适量，葱适量，咖喱粉适量。 做法： 1、米饭适量，香葱切末。 2、鸡蛋一个打入碗中，搅成蛋液。 3、将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀。 4、拌好的米饭糊倒进热油锅里，小火慢煎，两面煎黄，煎熟透即可。 鸡蛋和米饭能做什么：鸡蛋炒米饭 材料：剩饭一碗，鸡蛋两个，葱，盐，油。 做法： 1、鸡蛋入碗中，顺着一个方向搅匀。 2、锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用。 3、锅内少许油烧热，倒入剩饭，加少许水，盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状。 4、倒入鸡蛋炒匀，加盐葱花炒匀即可。

将洋葱、番茄、白萝卜、红萝卜洗净切块，牛腩洗净切大块。 将切好的牛腩冷水入锅汆烫，水滚后取出。 取汤锅，加一点点油，下姜片，下洋葱翻炒出香味，下牛腩，下番茄、红白萝卜，翻炒后加水淹过食材。 汤滚后转小火炖40分钟，加盐调味，盛盘加葱段即可。

鸡蛋怎么做甜品：鸡蛋米糕 材料：鸡蛋2只，牛奶85克，植物油15克，米粉80克，细砂糖45克。 做法： 1、蛋清蛋黄分离，蛋清一定要放在无油无水的盘里。 2、蛋黄里加入5克糖，手动打打蛋器搅拌至蛋黄发白，砂糖融化。 3、分别加入油和牛奶，搅拌均匀。 4、筛入米粉，用手动打蛋器划Z字混合，直到无米粉颗粒。 5、蒸锅放水烧沸。 6、蛋白加40克砂糖用电动打蛋器高速搅打，搅打到蛋白霜洁白像奶油，打蛋头提起不会倒，有小尖尖为止。 7、将蛋白霜分三次加入蛋黄米糊中，用2点到9点的角度翻拌均匀，注意是翻拌，切记不要打圈拌以免消泡。 8、从高处倒入六寸模，轻震几下模具去泡。 9、盖上耐高温保鲜膜或盖个碟子，放进蒸锅，转中小火，蒸45分钟左右。

将山药削皮洗净切成适当大小，干香菇泡软，姜切片，红枣及枸杞洗净沥干;煮一锅滚水，加入少许的米酒及盐，把鸡腿汆烫3分钟后盛起备用。 把鸡腿、香菇、红枣、姜片及5匙的米酒放入内锅，以电锅来炖煮，外锅放6米杯量的水。 因为山药很容易煮熟，所以待电锅炖煮约1个小时后再把山药放入。 等电锅开关跳起后，把枸杞放入锅内，以盐调味，再放1米杯量的水再炖煮，电锅开关跳起后，鲜甜顺口的山药香菇鸡汤就完成了哦!

鸡蛋能做什么好吃的：蒸鸡蛋糕 材料：鸡蛋两个，白开水，盐，酱油，香油，尖椒碎适量 做法： 1、鸡蛋两个备用，把鸡蛋打散，加入等量的白开水，加少许盐。 2、筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。 3、好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。 4、保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。 5、锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸个12分钟左右。 6、鸡蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很轻松看到已经熟了，倒入适量酱油，几滴香油，在上层撒上一层尖椒碎即可。 鸡蛋能做什么好吃的：鸡蛋豆腐 材料：黄豆150g，鸡蛋3个。 做法： 1、黄豆洗净泡8小时充分泡开，放入豆浆机里加水打成熟豆浆。 2、豆浆倒入碗内放凉。

煮锅水将鸡块汆烫去掉血水。红枣洗净划两刀。 白木耳泡水发10分钟，洗净去掉底部深黄色未发的部分，切大片。 汤锅加水烧开，放入姜片、鸡块、米酒煮开转小火煮20分钟。将白木耳、红枣、盐放入用小火炖煮40分钟。 最后撒少许白胡椒粉调味即可。

将保温瓶注入少许热水(份量外), 盖上盖子上下摇晃一下, 再将水到出. ~此为温瓶的步骤。 将红豆洗净。 将红豆放入保温瓶中, 注入刚烧好的开水。 将瓶盖盖上, 闷3小时。 将红豆从保温杯倒出. 此时红豆明显变大颗, 有些红豆甚至裂开了, 但内部还不够软。 放入电锅中, 外锅只要1杯水就好, 按下电源. 电锅跳起后, 不要急着开盖, 让它再闷个45分鐘以上. 红豆就软咯! 最后再加入适量的糖调味即可。

糯米、红枣泡水30分钟。 人参切半(一半塞鸡肚子，一半放汤锅内)。 先将鸡骨压扁。 将鸡用热水川烫过并洗净。 将半枝人参塞入鸡肚内，接续将红枣、蒜头、栗子各两颗塞入，最后将糯米两匙。再一次塞入红枣、蒜头、栗子跟米，用竹签将鸡屁股的洞口封起来。 将小土鸡放入深汤锅，并把剩余的佐料全放入锅内，加入米酒及盖过土鸡的清水为准。 开大火将水煮滚后转小火续煮1小时，把飘浮物捞起。 加点盐巴、枸杞即可起锅。