剩面条饼的做法大全集:面条花式煎饼 材料:剩面条300克,火腿肠1根,鸡蛋1个,玉米粒15克,西红柿10克,葱2棵,鸡蛋液100克。 做法: 1、葱切成小葱花;火腿肠切片;玉米剥下来后用开水焯烫下捞出控水 2、鸡蛋打好调成鸡蛋液,加一勺盐接着打匀鸡蛋液;面条加点生抽调拌。 3、鸡蛋液倒入面条里调拌均匀,也可以在里面撒点葱碎。 4、平底锅烧热后注入油,要稍微多放一些油,将面条倒入,将火腿肠片摆放在面条上面,再在表面上撒些玉米粒和葱花,慢火煎,煎至饼底香脆即可关火。 小贴士:如果喜欢拉丝的感觉,还可以在煎之前,饼上面撒适量芝士碎 剩面条饼的做法大全集:面条鸡蛋煎饼
剩的油饼怎么做好吃:炒油饼 材料:剩油饼,大头菜,胡萝卜,葱,姜,蒜,辣椒,花椒,豆瓣酱,盐。 做法: 1、大头菜、油饼、胡萝卜均切条;葱、姜、蒜均切片。 2、锅热后放正常炒菜量的油,油热后加入花椒、辣椒炒香,再放入葱姜蒜炒香。 3、将准备好的蔬菜加入,翻炒几下后加少量水、豆瓣酱,炒匀。 4、继续加入切好的油饼条,翻炒几下,使豆瓣着色均匀即可。中途如果锅过于干,为防止炒糊,可加少量水进行翻炒,但一定不要加水过多。 剩的油饼怎么做好吃:西红柿鸡蛋烩饼 材料:鸡蛋2个,西红柿4个,油饼,蚝油适量,鸡精、盐、香油适量,蒜2-3瓣,生抽适量。 做法: 1、西红柿洗干净,切块;鸡蛋打散,放少量盐和一滴醋搅匀去腥;蒜切片;油饼切丝。 2、锅里放油烧热,
云南有什么好吃的小吃:过桥米线 说起云南的小吃,相信大多数人都会想起过桥米线,富有嚼劲的米线盛放在汤汁中,完全浸染上鸡汤的鲜味,吃一口便是满嘴鲜香,却不显油腻。再佐以鹌鹑蛋、酥肉、鸡肉、生菜等配菜,更是滋味醇厚,食之难忘。 云南有什么好吃的小吃:鲜花饼 鲜花饼是比较经典的云南点心,以新鲜的食用玫瑰花或玫瑰花酱为馅料,用酥皮包裹起来。咬一口,最先感觉到的是酥脆带点油腻的酥皮,还带着玫瑰的清香味。再咬一口,便能尝到那清新芬芳的玫瑰花瓣,似乎瓣瓣分明,又鲜嫩的仿若要滴出水来。实在是吃的人心旷神怡。 云南有什么好吃的小吃:调糕藕粉 很多地方都有藕粉,但是云南这个调糕藕粉格外不同些。它并不仅以莲藕为材料,而是用了莲藕压成粉,与糯米粉同置,再淋以糖稀、玫瑰酱等。闻之清香扑鼻,食之有丝滑质感与丰富口感,尤其是玫
多余的蛋挞液能做什么:烤蛋挞液面包 材料:蛋挞液,面包片或馒头。 做法: 1、把馒头或面包片去皮,切成小块,再放进烤碗里。 2、倒入蛋挞液,没过馒头或面包片。 3、烤箱220度预热,放入烤碗,烤十五分钟即可。 多余的蛋挞液能做什么:蛋挞液布丁 材料:蛋挞液。 做法:将蛋挞液放到布丁杯里,烤箱200℃15分钟左右即可。 多余的蛋挞液能做什么:蛋挞液面饼 材料:蛋挞液、面粉。 做法: 1、将面粉加入蛋挞液里,揉成面团,压扁。 2、锅内放油,油热后放入面饼,小火煎至两面金黄即可。
蚂蚁上树怎么做好吃:做法一 食材: 猪绞肉100g、粉丝2把、葱花1根、姜末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少许、辣豆瓣酱2大匙、酱油2小匙、白胡椒粉1小匙、香油少许、水1碗 做法: 1、粉丝泡温水15分钟后,用剪刀剪断。 2、切姜末(不去皮)、蒜末(用刀背轻拍后去皮)、辣椒末(去籽)、葱花。 3、平底锅放少许油,放入猪绞肉拌炒。 4、猪肉反白时,依序放入姜末、蒜末、辣椒末、辣豆瓣酱拌炒。 5、加水煮滚后,放入粉丝、酱油、白胡椒粉拌炒。 6、水分快收干时,洒葱花,淋香油,拌匀即可。 蚂蚁上树怎么做好吃:做法二 食材: 粉丝2把,猪肉100克,姜蒜末各1茶匙,料酒1大匙,香葱末适量,豆瓣酱2大
蓝莓可以做什么饮料:冰镇蓝莓汁 材料:新鲜蓝莓100g,冰糖50g,柠檬汁少许,清水适量。 做法: 1、新鲜蓝莓洗净,沥干水分备用。 2、锅里倒入沥干的蓝莓,倒入适量清水,再放入冰糖,大火烧开水烧开之后转小火。 3、把白色的浮沫捞出,然后放入适量柠檬汁,喜欢酸的可以多放点,稍微搅拌一下,再煮2.3分钟就可以了。 4、关火之后可以等蓝莓汁冷却了再倒入瓶子等器具,然后放冰箱冷藏。蓝莓的果肉可以一起倒入。 小贴士:蓝莓的果肉也可以另外再加糖熬成果酱。 蓝莓可以做什么饮料:蓝莓香蕉奶昔 材料:一根香蕉,50g小蓝莓,250g纯牛奶。 做法: 1、把香蕉剁成块。 2、所有材料放进搅拌桶里,选破壁蔬果,按下开关键,搅打成汁即可盛入杯中。
葡萄可以做什么美食:葡萄酒 材料:紫葡萄,糖。 做法: 1、把葡萄洗干净,保留葡萄表面的白霜,再放在漏篮里沥干水分,有条件有足够时间,最好平铺开来,自然风吹干表面的水分,或者用风扇都可以。 2、瓷器或者玻璃容器洗干净。 3、把风干水分的葡萄抓在手里,用力的捏破,越碎越好,促进发酵时间。 4、捏碎的葡萄铺在坛中,一层葡萄好了之后均匀的撒一层糖,如此例推,最后基本上葡萄占容器的8分满即可。然后,在最上面一层多撒点糖。 5、用2层的保鲜膜覆盖在容器口,覆盖上去之后,要用自己的拳头将保鲜膜往瓶口里面按一按,让保鲜膜松松的覆盖着,最后用皮筋或者绳子将保鲜膜圈住。 6、将坛子的外盖盖上,将坛子放在阴凉的地方发酵,发酵时间视季节和周围温度而定,7-8月做,气温较高,大概发酵20天即可,9-10月份可以发
桂花晒干后可以做什么:冰糖桂花 材料:干桂花一包,冰糖。 做法: 1、瓶子洗干净,用开水消毒,晾干。 2、冰糖放碗里加适量水,放到微波炉里高火转3分钟,拿出来搅拌一下,如果冰糖都融化了就再加一些冰糖,若没融化继续高火3分钟,再拿出来重复刚才的步骤。直到冰糖融化成糖浆。 3、把桂花撒一层到消毒好的玻璃瓶里,倒进还滚烫的糖浆,再放一层桂花,再倒糖浆,直到放完。 4、晾凉后放进冰箱保存,大概两天之后就可以食用。 桂花晒干后可以做什么:蜂蜜桂花炖奶 材料:纯牛奶200ml,鸡蛋清1个,蜂蜜适量,干桂花适量。 做法: 1、鸡蛋蛋黄和蛋清分离。 2、取蛋清和牛奶充分搅拌均匀,过筛到碗内,碗面覆一层保鲜膜。 3、蒸锅加足量水烧开,将碗放入锅
山鸡和什么炖好吃:山鸡炖土豆 材料: 山鸡650g、土豆400g、香菇3个、姜1块、大葱1段、大料2个、猪油适量、植物油适量、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、香菜适量、蒜末适量 做法: 1、备好食材。山鸡清理干净后去头去鸡尖、鸡爪、鸡肚子里的鸡肺去掉。香菇斜刀切片,葱切小段,姜切片,土豆去皮洗净切块。 2、山鸡剁成小块,泡去血水后清洗干净,控去水。 3、锅内加入植物油和猪油,油多放些(山鸡喜油,加入猪油更香),油烧热后放入鸡块大火翻炒。 4、炒到鸡肉发黄看不到水汽、油清澈,放入料酒、葱、姜片、大料,大火翻炒,爆出香味后加入酱油调色。 5、翻炒到颜色均匀,倒入没过食材的清水,加入香菇盖上盖子大火烧开后转中火炖18分钟左右。 6、倒入土豆块,加入盐,再盖盖子大火烧开中火炖到土豆熟透
鸭腿和什么一起煲汤好:腊鸭腿焖莲藕 材料: 莲藕150g、腊鸭腿80g、姜片适量、白开水一壶 做法: 1、准备好闷烧罐,腊鸭退,莲藕,姜片。 2、腊鸭腿用温水洗干净,切小块,姜片,莲藕切小块。 3、闷烧罐倒入白开水,预热一分钟,摇一下,腊鸭,姜片,莲藕放入汤锅煮滚。 4、倒入闷烧罐8分满,闷烧2个小时。 鸭腿和什么一起煲汤好:冬瓜鸭腿煲 材料: 鸭腿肉40g、莲藕15g、冬瓜20g、薏米5g、生姜2片、葱段1根 做法: 1、薏米提前放入水中浸泡1小时。薏米比较难煮,你可以提前浸泡一会儿。 2、冬瓜削皮、切小丁。如果没有冬瓜,可以用丝瓜、黄瓜,这两种功效相近的食材来替换。 3、莲藕削皮,切小丁,鸭肉切小块,
青椒可以做什么菜:虎皮青椒 材料:青辣椒8个,大蒜2瓣,香醋15ml,白糖15g,生抽5ml,油15ml,盐少许。 做法: 1、将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽;大蒜拍破后去皮,切成碎末。 2、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里,混合均匀成调料汁备用。 3、锅中倒入油,中火加热至4成热后,将青椒排放入锅中,用锅铲轻轻按压青椒,并不时的将青椒翻面,使之均匀的受热。 4、青椒两面表皮都煸出皱纹,将青椒拨到锅头的一边,放入蒜末煸香。 5、倒入步骤(2)的调料汁,翻炒入味,待汤汁收浓稠时即可盛入盘中。 小贴士:如果不怕辣,可以不用去掉青椒的籽。 青椒可以做什么菜:青椒炒肉 材料:青椒一盒,五花肉300g,蒜三瓣,油,盐,生抽,老抽适量。 做法:
牛心怎么做才好吃:牛心菜炒粉丝 材料: 牛心半个、洋葱半个、辣椒1个、油适量、盐适量、生粉适量、孜然少许 做法: 1、牛心洗净切片,加少许盐和生粉抓匀。 2、洋葱、辣椒洗净切丝。 3、锅里放稍多量油,油热后大火爆炒牛心。牛心炒熟后倒入洋葱、辣椒继续大火爆炒。 4、洋葱、辣椒炒熟后加入少许盐和孜然,关火盛出。 牛心怎么做才好吃:酸辣公保牛心 材料: 牛心1个、青葱适量、盐1勺、糖2勺、老干妈辣椒1勺半、白醋2勺、酱油2勺、白水4勺、淀粉1勺 做法: 1、本菜的主角,牛心和青葱,将牛心切片(薄片)青葱切断。 2、辅料,老干妈辣酱和生粉,以及盐和糖,酱油,醋等。 3、调配宫保汁,糖两勺,醋两勺,淀粉一勺,水四勺
老母鸡怎么炖最有营养:老母鸡笋尖汤 材料: 母鸡半只、大葱15g、姜10g、盐5g、料酒15g、小笋150g、清水1200g 做法: 1、老母鸡去除内脏清洗干净, 放在沙锅里大火煮沸,撇去漂浮的血沫。 2、加入葱、姜料酒煮开后转最小火慢炖。 3、小笋用清水浸泡,泡去腌笋中的盐分,中途换水清洗几次。 4、洗干净后挤去水分备用。老母鸡大概炖一小时左右放入小笋煮开,继续转小火慢炖。 5、中途可以翻动几次,注意不要溢锅。放入笋后大概一小时差不多就烂了,具体时间根据鸡的老嫩而决定,可以用筷子戳一下,要烂到那种骨头散架的可以关火加盐,关火盖盖子焖一会。 6、出锅撒上葱花即可。 老母鸡怎么炖最有营养:老母鸡香菇枸杞汤
老鸭炖什么最好最有营养:山药老鸭汤 材料: 老鸭1只、山药1节、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、盐适量 做法: 1、 准备好原材料,鸭肉放入冷水锅中焯水, 加入几片姜和高度白酒帮助去腥。 2、将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净,将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净,再加入适量的水, 注意煲汤一定要一次性将水加足。 3、按下煲汤的功能键(各种锅具鸭子成熟时间不一样),鸭汤煲好前10分钟后加入滚刀山药块, 再继续煲至时间到。 4、加入盐和胡椒粉调味,盛入钵中, 表面撒上小葱末,端上桌了。 老鸭炖什么最好最有营养:酸萝卜老鸭汤 材料: 老鸭1000g、酸萝卜500g、料酒适量、油适量、葱段15g、姜片10g、
饺子皮可以做什么甜食:饺子皮蛋挞 材料: 饺子皮12片、芝士片3片、瘦肉50g、玉米粒50g、牛奶25g、鸡蛋2个、酱油适量、盐适量、淀粉适量 做法: 1、 准备好材料备用,瘦肉切粒,加盐,酱油,淀粉,稍稍腌一下。 2、锅烧热,锅里加少许玉米油,瘦肉粒、玉米粒,轻炒几下,起锅,放一边备用。 3、 鸡蛋加牛奶,打散,搅匀,12连杯蛋糕模,薄薄刷层油,然后把饺子皮放入模具。 4、把炒好的玉米粒瘦肉粒平均放入,再用勺子分别加入牛奶鸡蛋液,把每一片芝士片都折开成四份,每格放上一片。 5、烤箱预热170度,放入模具,中层,上下火170度烤15分钟,出炉,放凉。 饺子皮可以做什么甜食:饺子皮香蕉派 材料: 饺子皮15张、香蕉1根、鸡蛋1个、黄油适量
葡萄可以做什么甜品:葡萄饮料 材料:葡萄1000克,冰糖150克,水2000毫升。 做法: 1、将2000毫升水,150克冰糖放入锅中,上面置一可以漏液体的帘。 2、将清洗好的葡萄粒摆在帘上。开火,水开后转小火。 3、待葡萄粒已爆裂开,葡萄汁完全滴入到锅中,大约半小时,关火。 4、将葡萄粒取出,再取出帘子,锅内已经形成饮料了,倒入可以密闭的饮料瓶中,冰镇后效果更佳。 小贴士: 1、锅和帘子都要清洗干净,做到无油污,这样做出来的饮料才没有异味。 2、由于没有添加剂,尽量在三天之内喝完。 3、取出的葡萄粒冷却后是一非常好的休闲食品哦。 葡萄可以做什么甜品:葡萄软糖 材料:葡萄350克,糖60克,鱼胶粉20
剩米粥怎么做好吃:剩粥饼 材料:剩大米粥1碗,面粉一碗。 做法: 1、大米粥倒在盆里,倒入面粉,加盐,把粥和面搅成干面装。 2、电饼铛里放上油,把面用手按压成饼状,放进去,两面煎至焦黄即可。 剩米粥怎么做好吃:剩粥馒头 材料:粥500ml,面粉,酵母,水适量,糖适量。 做法: 1、剩粥加热至温热,加入适量酵母搅拌至融化。 2、静置片刻后,加入适量面粉。可以边加入边搅拌,斟酌用量,和成光滑的面团。 3、揉好的面团盖好保鲜膜等待发酵,等面团发酵至两倍大左右时,可以排气整形。要注意的是,如果粥里杂粮比例比较多可能不会醒发的特别大。 4、整好的小面饼底部扑干面粉放到温暖处再次发酵半小时左右。 5、蒸锅添足量水,加热至上汽后,将二发的
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