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宝宝饮食禁忌:宝宝怎么吃水果才健康

2012年12月13日 16:52 阅读次数:447
宝宝怎么吃水果才健康呢?虽然水果很有营养,但是宝宝吃水果还是需要适当注意,特别妈妈需要注意水果喂养的技巧,要让宝宝吃水果营养健康两不误。

  秘籍3:水果蔬菜,营养不同

  误区:宝贝不爱吃菜没关系,可以通过水果来补充

   纠正:水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素C含量,均高出苹果、等达6-10倍之多。当然,水果因其 糖分、有机酸和芳香物质成分,可增加热量摄入,促进食欲和帮助营养吸收,且因可以直接食用、没有营养损失而具有一定优势。

  尽管如此,如果大量食用甚至替代蔬菜,除了让宝贝摄入多余的不必要的热量外,并无太多好处可言。此外,一次性大量摄入葡萄等高糖水果,还会引起高渗性腹泻,对宝贝健康造成危害。

  秘籍4:正确搭配,分清易忌

  误区:宝贝吃了很多肉蛋奶,吃点水果助消化

  纠正:除了在秘籍1中提到的问题外,某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的单宁酸或果酸以及维生素C,会与钙结合形成难消化的凝块,引起腹胀、腹痛等胃肠不适。因此,尤其不要与蛋白质及钙含量高的食物如蟹和牛奶同食。

  秘籍5:安全进食,谨防隐患

  误区:果皮上农药含量高,多洗、多泡、削皮吃就不用担心农药的困扰了

  纠正:由于一些农药是从果树根部施入的,因此削皮并不能从根本上解决农药问题。而且水果当中营养素含量最高、风味最好的部分往往在表皮附近,所以只要将水果彻底洗净,带皮食用是最科学的。

  当然,对于1岁半以内消化系统的屏障作用尚不健全,或者易患胃肠感染的宝贝,最好还是去皮吃。此外,草莓、葡萄等水果在洗涤时不要去除根蒂,以防洗水果的水从它的“伤口”钻进去,危害宝贝的健康。还有,水果刀也一定要保证清洗干净再用哦!

  秘籍6:过敏宝贝,提高警惕

  误区:水果不会引起宝贝过敏

  纠正:水果也会引发过敏!杏、芒果、香蕉、樱桃猕猴桃、哈密瓜、桃子李子木瓜、苹果等,对于1岁以内敏感体质的宝贝,也可能是颗“隐形炸弹”。因此,第一次添加时一定要特别小心,应该先从去皮蒸熟的果泥开始少量尝试。

  提醒一点,为了防止龋齿的发生,吃完水果后一定要帮助宝贝清理口腔!

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