幼儿营养食谱大全

　　豆腐肉团

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：粳米50克，油豆腐20克，白糖少许，生抽2小匙，香油少许，黑芝麻20克，醋1小匙，盐少许

　　做法：

　　1.粳米淘洗干净后，加水浸泡30分钟，然后放入电饭锅内煮至将熟时，拌入醋、白糖和盐，然后再煮一会儿。

　　2.油豆腐用开水烫过后，再用白糖、生抽、香油和水拌均匀，放在锅内，大火煮6分钟，取出，对切成三角形。

　　3.黑芝麻下入干净炒锅不加油炒香后，撒入米饭内，再将混有芝麻的米饭塞进油豆泡里，即可。

　　温馨小提示：豆腐以及豆制品都是适合宝宝吃的低脂、低热、高蛋白的好食物。而油豆腐中的蛋白质含量更高于豆腐，丰富的蛋白质有利于增强宝宝体质。另外豆腐制品还可以作为肥胖宝宝的减肥食品。

　　肉丝豆腐干蒜苗

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：猪肉50克，蒜苗200克，香干豆腐50克，生抽、盐、姜各少许

　　做法：

　　1.猪肉洗净切丝，蒜苗择洗好，切成3厘米长的段，豆腐干切成丝。

　　2.锅置火上，放油烧热，下蒜苗翻炒，再放入姜丝、肉丝、生抽同炒，炒熟盛出。

　　3.油锅烧热，放入豆腐丝炒几下，再将已炒好的肉丝、蒜苗放入，放盐炒熟盛出。

　　温馨小提示：这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙等。

韭菜肉丝

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：瘦肉50克，韭菜50克，植物油适量，黄酒1小匙，盐、香油各少许

　　做法：

　　1.瘦肉切成细丝，韭菜浸泡在淡盐水中20分钟后，捞出冲洗干净，切成段。

　　2.起油锅烧热后，加入瘦肉丝煸炒至变色，加盐、黄酒后炒匀，再下入韭菜段，翻炒两下，加入一点盐，滴入香油，即可。

　　温馨小提示：韭菜富含植物纤维、胡萝卜素、维生素C以及矿物质等，能帮助宝宝补血、养肝、明目。