鹅蛋怎么做给宝宝吃:鹅蛋磨牙棒 材料:鹅蛋一只,低筋面粉180克,糖粉少许,柠檬汁几滴。 做法: 1、先将鹅蛋打入无水无油的盆中,滴几滴柠檬汁,放少许糖,打散 2、倒入低筋面粉,和面,将面团放到保鲜膜中,醒发半小时。 3、将面团压成0.8厘米厚的面皮,然后切成1厘米左右宽的长条,两头一拧,就可以。 4、烤箱180度,预热十分钟,然后180度,烤40分钟即可。 小贴士:适合6个月以上的宝宝。 鹅蛋怎么做给宝宝吃:水煮鹅蛋 材料:鹅蛋一只。 做法:鹅蛋洗干净,冷水下锅,煮熟即可。 小贴士: 1、适合1岁以上的宝宝。 2、鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,成年人每天食用不应超过3个,3岁以下的宝宝每天使用不
宝宝紫薯饼简单做法:第一种 材料: 紫薯适量、玉米面一勺、低筋面粉一勺、奶粉溶液2勺、黑芝麻适量 做法: 1、紫薯去皮后清洗干净。 2、将紫薯蒸熟,大火开锅后转小火15分钟左右。 3、将蒸熟的紫薯压成泥并加入玉米面、低筋面粉、奶粉溶液及黑芝麻充分搅拌均匀。 4、用模具做成喜欢的图案,放入烤箱中,160度烤15分钟,成品出炉。 小贴士:可爱的紫薯卡通图案,让小宝宝看着食欲大振,此款紫薯零食适合一岁以上的小宝宝食用。 宝宝紫薯饼简单做法:第二种 材料: 紫薯250g、面粉150g 做法: 1、紫薯蒸熟,面粉与发酵粉泡打粉奶粉扮匀后,紫薯用筷子打成粉状糊状,越细越好,山楂也同样弄成泥,然后与面粉
砂糖6匙,水2匙(一大匙約15g)一起倒入锅中,煮焦糖液,用小火慢慢煮,不需要搅拌。 周围冒出小气泡的时候,把锅子稍微摇一摇,等到糖液变褐色的那一刻,马上关火冷却,即成焦糖液。 趁着焦糖液未冷却变稠之前,用汤匙将焦糖液装入布丁盒中,可放入冰箱加速冷却凝固。 在等待焦糖冷却的同时,可以做布丁体。将牛奶+糖用小火煮溶解后关火(不需煮滚),放温凉后混合蛋液(一定要温凉否则会变成蛋花汤)然后就可以过筛了。(鸡蛋、牛奶和糖的比例大约为2:6:1) 过筛滤除蛋筋很重要,关係到布丁的滑嫩均匀度,可以的话尽量过筛3-4次为佳。 过筛好的布丁液非常的漂亮,接着就可以从冰箱取出刚刚放凉的焦糖布丁杯,準备盛装。 用汤匙缓慢的装好布丁液,有气
牛肉怎么炖给孩子吃:西红柿土豆炖牛肉 材料:牛肉100g,土豆1个,番茄1个,胡萝卜1个。 做法: 1、先把牛肉切丁,用盐,生粉,酱油腌制一会。 2、热油,倒入牛肉炒熟,再放入胡萝卜土豆翻炒一会。 3、放点盐蚝油加水煮大概20分钟。 4、最后放入番茄收干汤汁即可。 小贴士: 1、适合1岁以上的小孩吃。 2、处理牛肉要先把牛肉的筋膜去掉,切牛肉的时候,注意不要顺着纹路切,要横着把纹路切断才可以,若不把长纤维切断,宝宝是很难嚼动的。 3、牛肉切丁一定要切得细小一点。 4、在炒牛肉那步不要炒得过火,炒得老了就会嚼不动。 5、炖牛肉一定不能焯水,焯水容易柴。 牛肉怎么炖给孩子吃:豆腐炖牛肉 材料
鳗鱼怎么做给小孩吃:鳗鱼粥 材料:鳗鱼1条,大米粥1锅,姜5克,食盐,香油。 做法: 1、鳗鱼清洗干净,切成段,去刺,再剁成泥。 2、大米粥底熬开,加入鳗鱼泥、姜丝一起煮。 3、大火煮滚后,转文火继续煮15分钟。 4、出锅前加点盐和香油即可。 小贴士: 1、适合1岁以上的宝宝哦。 2、还可以加入青菜末哦。 3、宝宝第一次只能吃一点点,一旦发现宝宝有任何不适应立即停止食用。 鳗鱼怎么做给小孩吃:清蒸鳗鱼 材料:鳗鱼1条,葱姜适量,料酒2勺,胡椒粉少许,猪油少许。 做法: 1、鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出,洗净鳗鱼身上的粘液,去刺,切成个人喜欢的形状。 2、鳗鱼放大盘里加料酒,盐,胡
日本豆腐怎么做给宝宝吃:清蒸日本豆腐 材料:日本豆腐2根,宝宝酱油适量。 做法: 1、日本豆腐切块、装盘,大火蒸8-10分钟。 2、每一块豆腐浇一点点宝宝酱油。 小贴士: 1、适合10个月以上的宝宝食用。 2、一岁半以上的宝宝可以适当用蒸鱼豉油或味极鲜酱油,味道更好哦。 日本豆腐怎么做给宝宝吃:日本豆腐蒸虾仁 材料:日本豆腐,基围虾,胡萝卜,黄瓜,宝宝酱油,盐,葱花。 做法: 1、日本豆腐切段,胡萝卜切薄片,黄瓜切丁,基围虾去皮去虾线切开不切段。 2、摆盘,将基围虾放在豆腐上,再将胡萝卜片,黄瓜丁放上去,撒上少许盐(葱花后放或者不放)。 3、盖上保鲜膜,冷水上锅蒸,大约八分
宝宝辅食米饼制作方法:婴儿米粉米饼 材料:婴儿配方米粉适量,香葱末适量。 做法: 1、米粉倒入大碗中,加适量热水或温水搅拌和匀,可加一点香葱末,活到感觉米团很有韧性就可以了,记住不能一次放太多水,不然太烂就会成不了型。 2、手心用清水打湿,用手将米团搓捏成小饼下锅煎了,煎至两面金黄就可以了。 小贴士:适合10个月以上有一定咀嚼能力的宝宝哦。 宝宝辅食米饼制作方法:剩米饭米饼 材料:剩米饭,胡萝卜半根,鸡蛋1个,盐适量。 做法: 1、把胡萝卜切碎。 2、锅热放一点点油,先炒胡萝卜碎,然后加入米饭翻炒,炒的过程中加入适量的盐调味,炒好盛岀备用。 3、可以用任何图案的模具(我用的圆形的),摆在一个平底盘
如何用婴儿米粉做米饼一 材料:婴儿配方米粉适量,香葱末适量。 做法: 1、米粉倒入大碗中,加适量热水或温水搅拌和匀,可加一点香葱末,活到感觉米团很有韧性就可以了,记住不能一次放太多水,不然太烂就会成不了型。 2、手心用清水打湿,用手将米团搓捏成小饼下锅煎了,煎至两面金黄就可以了。 小贴士:适合10个月以上有一定咀嚼能力的宝宝哦。 如何用婴儿米粉做米饼二 材料:鸡蛋1只,婴儿米粉30克,白砂糖15克。 做法: 1、蛋白蛋黄分离。蛋白放无油无水的碗里,蛋黄碗里大概搁7克的糖和7克的米粉搅匀,成品能流动就行,别太干了。 2、蛋白用电动打蛋器打发,打的
宝宝纸杯蛋糕的做法一 材料:鸡蛋3个,低筋面粉100g,砂糖60g,牛奶50g,玉米油50g。 做法: 1、蛋清和蛋黄分离,分别放入两个大碗中。 2、蛋黄中放入少许糖,搅拌均匀。 3、加入玉米油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀。 4、筛入低筋面粉,搅拌均匀成蛋黄糊。 5、剩下的砂糖分三次放入,先倒入1/3,用电动打蛋器高速搅拌。 6、蛋白打发成干性发泡,提起电动打蛋器,能立起一个弯弯的勾,就算把盆倒扣,蛋白也不会掉落下来,这种状态就可以了。 7、蛋白霜打好之后,就可以打开烤箱提前预热5-10分钟,上下火,170度。 8、蛋黄糊分两次倒入蛋白霜中,分别翻拌均匀,混合成均匀的面糊,分别装入纸杯中。 9、上下火,170度,烤25-30分
宝宝吃的虾饺怎么做:豌豆泥香菇虾饺 材料:猪肉200g,虾3只,豌豆泥少量,香菇少量,儿童酱油少许,澄面90g,玉米淀粉30g。 做法: 1、将豌豆泥、香菇倒入猪肉馅内,倒入少量酱油拌开。 2、去虾线,把虾切成小块,拌入猪肉馅。 3、内烧一壶水,将澄面和玉米淀粉倒在一起,水开后将沸水和面,活成面团,用湿屉布盖住,不要风干。 4、将面团揉成长条,跟包饺子差不多,用刀切成小段将。 5、面板上倒入少量油,防止粘连,把刀面也擦上油,按出虾饺皮,越薄越好。 6、包入虾饺馅,水开之后上锅蒸8分钟即可,可在屉布上放胡萝卜片防止粘屉。 小贴士: 1、适合1岁以上的宝宝食用哦。一岁以下的宝宝尽量不要吃海鲜。 2、除了自己和面之外,也可以直接购买
宝宝辅食猪肉丸子的做法:酱油猪肉丸子 材料:猪瘦肉适量,葱,姜,酱油微量,盐少量。 做法: 1、瘦肉洗净,切块,放入绞切杯里,绞成肉泥。 2、将葱姜洗净切段,放入绞切杯中,使用料理棒把葱姜绞碎。 3、在葱姜的绞切杯里放入肉泥,加酱油和盐(1岁以下的,可以不加酱油和盐)搅拌均匀。 4、将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出,放入蒸盘蒸熟。 5、上锅,大火蒸约15分钟,蒸熟即可。 小贴士:适合8个月以上的具有一定咀嚼能力的宝宝哦。 宝宝辅食猪肉丸子的做法:胡萝卜肉丸子 材料:猪里脊适量,淀粉一小撮儿,胡萝卜三四片。 做法: 1、猪里脊肉洗干净,切薄片,再把薄片切成肉丝儿,把肉丝剁成肉馅儿。
宝宝吃的清蒸鱼怎么做一 材料:鲜鱼一条葱,姜,料酒,李锦记蒸鱼豉,油盐,橄榄油。 做法: 1、鱼身刀切几道口,方便入味。 2、盘子里铺上葱姜段,把鱼放上面,鱼身放葱姜,鱼肚子里放葱段,撒少量盐,腌制一二十分钟。 3、锅放水,大火烧开,鱼放进去蒸。一斤小鱼蒸6-7分钟,两三斤大鱼蒸9分钟左右。 4、鱼蒸好后把盘子里的水倒出来,葱姜都去掉。把鱼放在一个干净盘子里,放葱丝,倒一点李锦记蒸鱼豉油。 6、一勺橄榄油大火烧热,浇在鱼身上即可。 小贴士: 1、适合一岁以上的宝宝食用哦。 2、给宝宝吃的时候要先把鱼刺剔除哦,以免卡住宝宝。 3、第一次蒸鱼好了的水一定要倒掉,比较腥。 宝宝吃的清蒸鱼怎么
怎样给宝宝蒸蔬菜丸子:南瓜果蔬面丸 材料:土豆适量,南瓜适量,果蔬面条适量,玉米粒可选,牡蛎粉可选,盐适量。 做法: 1、 土豆蒸熟捣成泥;果蔬面煮熟过一下凉水。 2、南瓜切成小粒,加油炒熟。因为这款蔬菜丸子不额外加油,所以蔬菜炒熟,营养更好吸收,也更加香。 3、把南瓜,果蔬面,剥好的熟玉米粒(咀嚼能力一般的宝宝可不放),一勺牡蛎粉加到土豆泥里,也可以加点盐调味,搅拌均匀。(一周岁以下的宝宝不要加盐)。 4、放点淀粉搅拌均匀,搓成小丸子,上锅蒸3分钟左右即可。 小贴士:适合八个月以上,已经具备一定咀嚼能力的宝宝哦。 怎样给宝宝蒸蔬菜丸子:胡萝卜香菇丸 材料:土豆 300克,玉米粒 100克(可选),红萝卜 50克,香菇 30克,芹菜 10克,细食盐
蝴蝶面怎么煮给宝宝吃:高汤蝴蝶面 材料:蝴蝶面,大骨高汤。 做法:在煮面条的水里加入高汤,煮开后放入面煮熟即可。 小贴士: 1、适合八个月以上需锻炼咀嚼能力的宝宝,如宝宝牙齿发育比较迟缓,应将蝴蝶面弄碎点、煮烂点。 2、一岁以上的宝宝食用蝴蝶面可适当加盐。 蝴蝶面怎么煮给宝宝吃:鸡蛋蝴蝶面 材料:蝴蝶面100g,鸡蛋1个,油适量,盐适量,酱油适量,水适量,葱适量。 做法: 1、锅中放少量水,放入酱油,葱花。 2、水开,放入蝴蝶面,打入鸡蛋,搅拌一下,让鸡蛋成为鸡蛋花,煮熟即可。 小贴士:适合一岁以上的宝宝哦。 蝴蝶面怎么煮给宝宝吃:瘦肉蝴蝶面 材料:瘦肉50
宝宝吃的海带怎么做:绿豆海带糖水 材料:绿豆适量,海带适量,冰糖(或红糖)适量。 做法: 1、把绿豆洗净,锅里水烧开以后放入绿豆,煮15分钟。趁这时把海带切丝。 2、把绿豆捞出来,锅里重新放入冷水,烧开。 3、水开后放入已经煮过的绿豆,以及海带,再煮30分钟(中小火),绿豆就全部开花了。 4、关火,放冰糖(喜欢红糖就放红糖)即成,最后将海带挑拣出来即可。 小贴士:适合六个月以上的宝宝,但只能喝糖水哦,不能吃海带哦。 宝宝吃的海带怎么做:绿豆海带粥 材料:海带50g,绿豆80g,大米50g,小米30g,糖适量,新会陈皮1/3片。 做法: 1、海带泡发后,切成丝备用;绿豆洗净后用水泡发;陈皮也一起洗净
如何蒸肉饼宝宝爱吃:蛋黄蒸肉饼 材料:蛋黄2个,香菇3朵,胡萝卜1小段,牛肉,水适量。 做法: 1、所有食材用刀剁碎,未到磨牙期的宝宝用辅食机打成泥。 2、全部食材搅拌均匀,按照1:1的比例加水。 3、热水开锅后,隔水蒸8分钟即好。 小贴士: 1、一岁以上宝宝可以适当加盐和酱油,不满一岁的加香油就够味了。 2、给宝宝吃的时候记得要切成小块儿哦。 如何蒸肉饼宝宝爱吃:山药蒸肉饼 材料:五花肉110g,山药125g,油适量,盐适量。 做法: 1、把猪肉切成小块儿,最好剁成肉馅,因为稍微跟山药一起搅拌的时候,肉可能搅拌得没有那么细腻了。 2、把猪肉和山药块儿一起放到搅拌机中,搅拌
宝宝辅食鹅肝粥的做法:菠菜鹅肝大米粥 材料:鹅肝,大米,菠菜,食盐,白糖。 做法: 1、高压锅先将大米煮熟,约10分钟;菠菜、鹅肝切丁。 2、开锅盖加适量食盐、白糖,将菠菜杆、鹅肝一起倒入锅中,约煮一分钟,搅匀。 3、最后放菠菜叶微煮,即可。 小贴士:一岁以上宝宝才可以吃盐哦。 宝宝辅食鹅肝粥的做法:桑叶枸杞鹅肝粥 材料:米100克,桑葚(紫、红)12克,枸杞子12克,鹅肝100克,盐3克。 做法: 1、将桑葚去杂质后洗净;枸杞洗净后去杂质和蒂根;鹅肝洗净,切成丁;大米淘洗干净。 2、将大米置于锅中,加入1000毫升清水,然后将锅置武火上浇沸,撇去浮沫。 3、再加入桑葚、枸杞、鹅肝及盐,按常规方法熬成粥熟即成。