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滑溜鸡片

2016年03月16日 19:07 出处:互联网 作者:xiaxia 阅读次数:881
标签:宝宝食谱
鸡肉的营养丰富,相比其它肉类比较易于消化,所以很适合幼儿时期的孩子食用,今天亲亲宝贝小编就告诉妈妈们制作一道名叫滑溜鸡片的幼儿食谱,一起来学习下吧。

鸡肉的营养丰富,相比其它肉类比较易于消化,所以很适合幼儿时期的孩子食用,今天亲亲宝贝小编就告诉妈妈们制作一道名叫滑溜鸡片的幼儿食谱,一起来学习下吧。

食物原料:

鸡胸肉300克,西芹、胡萝卜、姜、葱、、酒、味精、生粉各适量。

补气血的幼儿食谱:滑溜鸡片

制作方法:

1.鸡胸肉斜刀切片,用盐、酒、生粉、味精拌匀腌20分钟,倒入5成热油锅内断生,捞出沥去油。

2.葱白切段、胡萝卜切片、姜切丝、西芹切条。

3.烧热油锅,爆香葱段、姜、胡萝卜,倒入鸡片、西芹炒熟,加水淀粉勾芡即可装盘。

食谱类别:

2岁宝宝食谱

营养经

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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