桂鱼鸡蛋豆腐 材料：蛋黄1个、青菜若干、豆腐1块、桂鱼肉适量 做法： 1、桂鱼肉剁成泥，青菜焯水切碎； 2、豆腐切成小块，并将青菜碎加入蛋液中拌匀待用； 3、豆腐块从中间切开，填入鱼肉泥浸入蛋液中； 4、下不粘锅煎，翻面直至熟透，出锅晾凉以后就可以给宝宝吃啦。 桂鱼蛋皮卷 材料：鸡蛋1个、桂鱼200克、胡萝卜少许、口蘑1个、婴儿奶酪1块、菠菜2片 做法： 1、蘑菇，菠菜焯水后切碎，胡萝卜切碎用油炒一下！鱼肉用刀背拍松切成鱼泥，加少许姜末； 2、所有处理好的配料放一起加一些淀粉一滴酱油和少许香油搅匀； 3、鸡蛋摊成蛋皮把馅料抹在蛋皮上卷起整形，样子随意！上锅蒸15分钟！ 4、蒸好晾凉，切片即可给宝宝食用。 桂鱼泥 材料：鳜鱼一条、葱适量、姜适量 做法：

白菜虾滑 材料：鲜虾、大白菜、淀粉 做法： 1、将虾去虾肠，剥去壳和头，剥出虾肉洗净备用; 2、做虾滑只需用到虾肉，虾头和壳可以炸点虾油用; 3、将白菜分成段和叶; 4、将白菜叶切片，白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎，一是容易咀嚼，二能增加虾滑的口感; 5、将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水，更容易搅拌; 6、将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中，加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐，用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿，虾滑更Q; 7、将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中; 8、锅中装适量水，9、水烧热后，关火，将裱花袋剪个小口子，再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便，如果没有裱花袋，用保鲜袋、勺子都行; 10、再次开火，煮至虾滑全

宝宝鳕鱼饺子馅的做法一 材料：法国银鳕鱼一块、黄瓜一根、西兰花五朵、鸽子蛋两个、木耳五朵、儿童酱油2ml、蚝油3ml、面粉250克、水适量、洋葱半个、香油1ml、核桃油5ml 做法： 1、面粉和水混合，揉成中等偏硬的面团，醒一会儿。这时候可以准备馅儿; 2、银鳕鱼隔水蒸8分钟，晾凉后，祛除鱼刺，把鱼汁和鱼肉混合; 3、西兰花干净用水煮熟后剁碎备用，黄瓜洗干净擦成绒，木耳煮熟切碎，洋葱切碎，鸽子蛋打散，平锅中放入少量核桃油，摊熟后弄碎，混合所有材料。调入耗油，儿童酱油，香油，核桃油搅拌均匀; 4、面弄成小剂子，擀成圆形，成饺子皮，把馅料放入中间，，然后对着，捏上成水饺样; 5、饺子包好后，做锅，水开后放入饺子，煮到饺子变胖就好啦。 宝宝鳕鱼饺子馅的做法二 材料：鳕鱼

翡翠鳕鱼粥 材料：大米25克、小米15个、鳕鱼50克、油麦菜25克 做法： 1、大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥; 2、油麦菜洗净开水焯30秒左右; 3、焯好的油麦菜捞出，放入冷水中冷却一下切碎; 4、鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎放些姜片或柠檬片去腥; 5、稀饭煮好后，转到锅里，加入鳕鱼，小火煮约3-4分钟; 6、加入油麦菜煮1-2分钟就可以，出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了。 鳕鱼香菇粥 材料：鳕鱼一块、香菇一朵、小油菜一颗、胡萝卜一块、大米粥一碗 做法： 1、锅里水烧开，鳕鱼蒸5分钟; 2、小油菜洗净，摘叶去芯，下入滚水，断生即可

宝宝鳕鱼肉松的做法一 材料：鳕鱼2块、姜适量、葱适量 做法： 1、新鲜鳕鱼2块，自然解冻; 2、姜切片用姜水泡鳕鱼半小时去腥，然后用姜片铺底，葱丝铺在鳕鱼上，上蒸锅蒸20分钟(可能时间有点长，因为宝宝吃时间长了一点); 3、蒸好后将鳕鱼放凉，然后撕碎，剔除鱼骨和鱼刺; 4、用不粘锅炒制，控制火力大小，切记不要炒糊; 5、炒至肉松状炒好后，微湿，用研磨碗打碎(几秒即可)，研磨后用不粘锅炒干水分，直接装瓶就可以了。 宝宝鳕鱼肉松的做法二 材料：鳕鱼50g、柠檬少许 做法： 1、选冰鲜鳕鱼块，拿出常温解冻; 2、常温放置一段时间后，撕下鱼皮，清洗干净; 3、切入柠檬片，在鱼肉上挤点柠檬汁。装入食品袋，放入锅中隔水蒸;

做法一 材料：鸡肝100g、姜5g、葱5g、料酒5g 1、选购新鲜鸡肝500克，买色泽较新鲜的，手感细腻有弹性。去掉鸡肝筋膜油脂较多的部分，挑选肝脏两侧相对更为细嫩的部分; 2、流动水冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟，中间需要多次换水; 3、去除血水的鸡肝片捞出，冷水放入锅中，加入葱段和姜片; 4、倒入料酒，猪肝煮的过程中，料酒会挥发掉，因此宝宝们可以放心食用; 5、煮熟后，沥干水分捞出，捞出之后，可以再次用温水清洗鸡肝，去腥效果会更好的; 6、鸡肝倒入料理机中，打成泥。打成泥，可缩短一会儿在不粘锅里，翻炒烘干的时间。因为鸡肝质地比较软，也可以装进保鲜袋，用手捏成小块; 7、倒入锅中翻炒，炒至干燥无水分，盛出放置晾凉; 8、锅热后，放入鸡肝泥，小火用锅铲不断翻炒。直至晃动平底锅

加热鲜奶85g后放入黑糖75g溶解； 关掉小火放入无盐奶油40g融化，放凉等等； 过筛中筋面粉，等黑糖牛奶放凉了点再倒入中筋面粉裡； 把蛋放入中筋面粉里开始搅拌； 捏捏搓搓到不黏手，可以整颗成形； 开始切割成长条； 放入烤箱(之前要先预热190度)，上下火190度烤25分钟； 刚烤出来没有酥脆感，因此建议晾凉了再吃。

容器加入蛋黄、砂糖，用打蛋器2-3分钟; 将配方奶粉倒入搅拌均匀，再将和太白粉慢慢分次边拌均匀; 视每颗蛋黄大小不同，如果面团偏干可分批慢慢加入鲜奶搅拌手揉成小面团; 手搓滚成细长条状，再切分成等比例约1公分小段，再搓成小圆球状; 烤箱170℃预热10分钟，舖上烘焙纸刷上蛋黄液(可有可无); 烤约15分钟，表面呈金黄色即完成。

将地瓜蒸熟后压成地瓜泥，即溶燕麦倒入蒸熟的地瓜泥中搅拌均匀; 放5~10分钟让燕麦吸收地瓜泥的水份，加入芝麻搅拌均匀; 搅拌好的地瓜泥挖出放在烘焙垫上; 将地瓜泥压平; 放入预热好175度烤箱烤20分钟就可以啰!

将放软的无盐奶油打成乳霜状； 加入盐跟细砂糖搅拌均匀成立体乳霜状； 加入蜂蜜搅拌均匀； 将蛋液分4次倒入完全搅拌均匀； 将全麦面粉分2次加入用搅拌匙搅拌均匀； 将低筋面粉分2次倒入搅拌均匀； 将核桃及即溶燕麦倒入搅拌均匀(也可用手捏均匀)； 面团取汤圆大小搓圆压扁放在烤盘上； 放入预热好160度的烤箱靠18-20分钟即完成啦！

将蛋液慢慢倒入鲜奶液中，搅拌均匀; 在鲜奶液中倒入一匙糖，用筷子均匀搅拌; 将布丁液用滤网过筛2~4次，去除蛋筋让布丁绵密的重要关键!要细心筛过布丁液); 将布丁液缓慢地倒入杯子裡。一次可以做四杯布丁，利用家里现有的杯子即可; 用电锅蒸，放入量米杯约8分满的水，蒸煮时间约莫10~12分钟即可。

将芝麻糊、豆腐和起司，以及配方奶和白开水，通通放进料理机(或果汁机)打烂； 待固体和液体混为一体，倒进任何可以放进电锅加热的容器里； 将装好的芝麻豆腐泥放进电锅裡，外锅放三分之二杯的水(量米杯)，电锅盖留缝隙，不要全盖上(可用筷子卡住)，按下开关； 待电锅开关跳起，芝麻豆腐布丁就蒸好了； 布丁待放凉后，盖上原容器的盖子或保鲜膜再可放进冰箱冷藏，当天晚点或第二天再拿出来吃。

将火龙果榨成果泥，百香果过滤掉籽后留下果汁，西兰花榨汁滤渣后备用; 蛋黄跟糖用电动打蛋器搅打到有点泛白; 再加入配方奶粉拌匀; 接着将太白粉分成2-3次拌入，很乾没关系因为还要加入果汁，大概拌匀就可以了; 然后将面团分为三等份(看你要做几种口味就分成几等份); 加入少许的果泥或果汁，请从少量开始添加，最后要呈现有点湿润又不太沾手的面团，如果不小心果泥(果汁)加太多就再加入少许太白粉去补救 把面团搓成条状，再用刀切成一段段最后搓成圆形 如果在搓的过程会散掉代表太干，可以再加入微量果汁; 烤盘上铺一层烘培纸防沾黏，把搓好的成品摆上去; 烤箱要事先预热到170度(一定要

南瓜洗净后，去皮去籽切块蒸至熟透； 用汤匙将南瓜压成泥状，再加上适量砂糖拌匀(可不加糖)； 全蛋打匀后加入南瓜泥中搅拌均匀(蛋液用筛网过滤可减少气孔产生，布丁成品会更漂亮)； 再加入牛奶混入南瓜泥中搅拌均匀； 倒入预先准备的布丁模具中； 把布丁模具放入锅中蒸熟，约10分鐘后以牙签插入布丁中，若无沾黏就大功告成啰!

面粉、奶粉过筛； 加入糖、盐和速发酵母； 蛋液打散过筛加入温水裡； 稀释蛋液水倒入约150ml，均匀搅拌； 加入奶油； 开始揉面团，加入奶油后一开始很不好揉，要慢慢把奶油跟面团混合； 揉到面团变光滑，拉开呈薄膜的程度就行了； 放入大碗裡第一次发酵 60分钟，第一次发酵完成，面团变2倍大； 分切每份40g，滚成圆球后静置20分钟醒面团； 三折法，滚成长条捲起(可以加入喜欢的内馅)； 第二次发酵，静置35度烤箱内50分钟以上； 烤箱预热200度，烤10~12分钟即可； 出炉时

将所有食材洗净切块，牛肉切成条状; 将洋葱下锅稍微炒香后在将所有食材陆续下锅炒，炒过香气会比较浓，若是没时间直接丢到锅里炖煮也行; 牛肉炒到表面略微变色(可加少许盐或胡椒调味)，就可加水转大火煮滚，将表面的杂质捞起来，不捞会影响口感哦! 当然也可以先将牛肉汆烫去血水去杂质之后再下锅一起炒; 捞完杂质之后可以炒锅加水直接中小火炖一小时到一个半小时即可。

南瓜去皮蒸烂，蒸熟的南瓜趁热把南瓜捣烂； 加入糯米粉和糖搓揉成均匀成团不沾手(糯米粉慢慢加入，加到搓揉不沾手，就可以停下来了); 揉好的面团搓成条状 切成一块一块的; 将切成块的面团搓成圆形压扁; 在压扁的面团表面撒上一些芝麻; 放进平底锅煎，小火煎煎成金黄色，翻面煎一会儿即可出锅。

将菠菜以易拉转切碎备用; 将菠菜碎以奶油(1小匙)炒熟; 在碗中加入鸡蛋与鸡高汤; 将菠菜碎、胡萝卜碎砖及洋葱碎砖加入蛋汁拌匀; 蛋汁入锅炒半熟后，盖锅盖烘烤熟即可完成。

将吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解成吉利丁液备用; 葡萄彻底洗净后去皮(去籽); 将葡萄打成葡萄汁(可保留几颗葡萄切小丁让果冻保留咀嚼口感); 葡萄汁用滤网过滤果渣; 将备用的吉利丁液加入一起搅拌溶解; 倒入容器杯中放入冰箱冷藏至凝固即完成。

将马铃薯与红萝卜切成小块状与鸡蛋一同放入电锅蒸熟; 用平底锅将切好的土司条煎烤一下; 将蛋黄剁碎备用; 容器中加入蒸熟的马铃薯及红萝卜并倒入适量酸奶搅拌均匀，接着盛入碗中洒上蛋黄即完成; 搅拌后的马铃薯、红萝卜及蛋黄变的浓稠宝宝宝好入口，方便宝宝宝食用的吐司条当作手指食物吃得很开心也会很有成就感喔!