食物原料： 面粉50克，牛奶100毫升，发酵粉适量 制作方法： 1、将面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀，放在面盆里饧5分钟左右。 2、将饧好的面团揉匀，然后切成等量的5份，揉成小馒头生坯。 3、将馒头生坯放入蒸锅，大火蒸15分钟至熟即可。 食谱类别： 10个月宝宝食谱 牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

食物原料： 藕、火腿各50克，米粥100克，高汤50毫升。 制作方法： 1、藕洗净，去皮，切碎;火腿切丁。 2、将火腿丁，藕碎放入高汤中煮20分钟左右，倒入米粥再焖一会儿，即可。 食谱类别： 10个月宝宝食谱 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发 出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

食谱原料： 火腿肉，土豆，黄油 制作方法： 1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎; 2、取一大片火腿肉(市场上袋装的)，将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎; 3、把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油; 4、吃时上锅蒸5分钟。 食谱类别： 8个月宝宝食谱 火腿各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津作用，而且火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，还有十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。土豆营养丰富，内含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的，还富含钾、锌、铁等。黄油又名白脱油，维生素A极丰富。

宝宝8个月后，乳牙开始萌出，辅食方面可以逐渐添营养粥，既在粥内加入一定数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。营养会更丰富。 食物原料： 板栗100克，白粥1小碗，盐少许。 制作方法： 1、办理用沸水煮5分钟，捞出来去壳剥皮，再切成小块。 2、待白粥煮开后，放入板栗煮5分钟。 3、等板栗完全熟后，放入少量盐，拌匀就可以了。 栗子不宜与牛肉同食，因为栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，会消弱栗子的营养价值，而且不易消化。 食物原料： 八个月宝宝食谱 板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

食谱原料： 新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。 制作方法： 1、先将大米在锅内熬到开花为度; 2、将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用; 3、将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。 食谱类别： 6个月宝宝食谱 猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

食谱原料： 干贝、菠菜、高汤、蛋清各适量。 制作方法： 将菠菜切成细丝后，放入锅中炒成八分熟;再将高汤、料酒、干贝、枸杞、少许蛋清一起倒入锅中用小火炖;然后勾芡即可。 食谱类别： 10个月宝宝食谱 菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。 菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，能激活大脑功能。 另外，袋鼠妈妈告诉大家：干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达

食谱原料： 肉末2大匙，熟土豆泥1大匙，西红柿1片，芹菜末、盐、植物油少许。 制作方法： 将肉末与土豆泥混合，并放入少许盐及植物油，调和均匀，做成一个肉饼; 平底锅内放植物油，油热后将肉饼放入，用微火煎至两面成黄色，放入盘中，将西红柿及芹菜末放在上面即可。 食谱类别： 11个月宝宝食谱 猪肉是日常生活的主要副食品，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分; 土豆含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷，是热量低，营养高的根茎食物，可预防口角炎、维生素C缺乏症，增加体力。特别是土豆中的维生素C，耐热性强，经烹调也不易流失。

白萝卜拌牛奶 食物原料： 白萝卜50克，牛奶20毫升。 制作方法： 1、将白萝卜去皮，切成小块。 2、将白萝卜块用小锅煮至烂熟。 3、将白萝卜用榨汁机打碎。 4、打好的萝卜泥中加入牛奶，拌匀后倒入小碗中就可以了。 食谱类别： 5个月宝宝食谱 白萝卜性质偏凉，脾胃虚弱的宝宝不能食用

维生素是婴幼儿成长过程中必不可少的元素，其中维生素A和维生素D两者是相辅相成，不可缺一的。它们共同作用，有利于增强宝宝抵抗力，保护宝宝视力喔。 那么，究竟婴儿维生素AD适宜摄入量为多少才合适呢?下面，为大家介绍一下维生素A、D的一些具体知识。 维生素A功能： 维持皮肤黏膜层的完整性。构成视觉细胞内的感光物质。促进生长发育和维护生殖功能。维持和促进免疫功能。 中国居民膳食维生素A推荐摄入量(1微克=3。33国际单位)：1岁500微克，4岁600微克，7岁700微克，11岁700微克，14岁男孩800微克，女孩700微克，18岁男孩800微克，女孩700微克，妇女孕初期800微克，妇女孕中期900微克，妇女孕后期900微克，乳母1200微克。 维生素A多存在于动物性食物中，如动物的内脏(其中以肝脏的含量最高)、蛋类和乳制品。贫

事实上，婴幼儿对脂肪的需求量相对较高，其膳食中脂肪供给能量占总能量的百分比明显高于学龄儿童及成人。中国营养学会最近明确规定：0-6个月婴儿的脂肪摄入量应占总热能的45%-50%，6-12个月为35%-40%，2-6岁为30%-35%，6岁后为25%-30%。这提示我们，幼儿膳食中脂肪供应要足量，原因是： 1、幼儿的食量较小，膳食中足量脂肪能提供较多的能量。 1-3岁幼儿的生长发育虽不如婴儿迅速，但仍比年长儿快。为满足这时期幼儿快速生长发育的需要，对热能的需求相对较高。但幼儿的胃容量较小，所摄食物的量有限，而脂肪提供的热能(9千卡/克)比相同重量的碳水化合物或蛋白质(4千卡/克)要高。充足的热能才能保证幼儿正常的新陈代谢及维持合理的体重。 2、脂肪中的必需脂肪酸是幼儿神经系统发育必不可少的营养素。 从怀孕2个月，到出生后2岁是人体大脑

　　宝宝到了1岁左右，就可以适量喝酸奶了。宝宝喝酸奶有很多好处，只要妈妈选择适合的酸奶就可以了。市场上酸奶种类繁多，妈妈们学会了为宝宝挑选酸奶了吗? 　　宝宝爱喝酸奶是好事儿，酸奶中的乳酸菌，可以抑制有害菌的产生，可以提高宝宝的免疫力。爱喝酸奶的宝宝对酸奶的钙、维生素B2和锌的摄入量明显增高，而体格发育速度，骨密度的增长都会优于不喝酸奶的宝宝。另外，由于酸奶有双向调节肠道机能的作用，长期饮用，还能够提高宝宝的抗病能力。 　　妈妈们在给宝宝喝酸奶的同时，要做好把关工作。因为如果把关不到位，或是由于方法不正确、或是由于酸奶质量有问题等都会影响到宝宝对酸奶营养的吸收。为了让宝宝喝酸奶喝得健康又清爽，小编教妈妈们四种挑选酸奶的必学窍门。 　　目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作

宝宝爱喝酸奶是好事儿，酸奶中的乳酸菌，可以抑制有害菌的产生，可以提高宝宝的免疫力。爱喝酸奶的宝宝对酸奶的钙、维生素B2和锌的摄入量明显增高，而体格发育速度，骨密度的增长都会优于不喝酸奶的宝宝。另外，由于酸奶有双向调节肠道机能的作用，长期饮用，还能够提高宝宝的抗病能力。 妈妈们在给宝宝喝酸奶的同时，要做好把关工作。因为如果把关不到位，或是由于方法不正确、或是由于酸奶质量有问题等都会影响到宝宝对酸奶营养的吸收。为了让宝宝喝酸奶喝得健康又清爽，小编教妈妈们四种挑选酸奶的必学窍门。 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。 根据国家标准，酸奶和含

这个时期让宝宝尝试蔬菜，可以减少宝宝较大时蔬菜挑食偏食的几率。油菜心做成的蔬菜水，能够为人体补充维生素，刺激肠蠕动，有助于通便。油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。 油菜心水 准备食材：油菜心100克、水300克 步骤1：挑选新鲜的油菜。 步骤2：用清水反复清洗几遍。 步骤3：然后放在淡盐水中浸泡半个小时。 步骤4：将油菜捞出，摘去老茎，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮5-6分钟。 步骤5：将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。 香甜胡萝卜羹含有多种维生素，漂亮的颜色和香甜的味道，既适合作为辅食给小宝宝食用，也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养，可谓老少

喂固体食物的喂食时机 挑选宝宝饥饿、无聊或亲子双方都想做些事情的时候，来喂宝宝吃固体食物。对吃配方奶的宝宝来说，早晨是最合适的时间。如果是母乳喂养，则应该选在母乳分泌量最少的时候，通常是在接近傍晚时。最好在两餐母乳之间喂宝宝固体食物，如果同时喂宝宝吃固体食物和母乳，那么可能干扰宝宝吸收母乳中珍贵的铁质。 喂食策略： 边闲聊边喂食 在喂宝宝吃东西时，别忘记用语言和动作与宝宝进行交流。告诉宝宝这是什么食物、应该怎么吃，让宝宝能够将食物与语言、动作连接起来。 注意厌食信号 把嘴唇噘起、紧闭嘴巴、看见汤匙伸过来就扭头等，这些都是宝宝不想吃东西的信号。请注意，如果宝宝不想吃，一定不要强行喂食。 轮流替换食物 同一种食物吃得太多，宝宝也会感到无聊。所以，宝宝有时可能拒绝吃以前喜欢的食物，那就表

食物原料： 草莓250克、鲜牛奶l杯、草莓冰淇淋30克、矿泉水半怀，蜂蜜少许。 制作方法： 1、将草莓清洗干净，去蒂，均切成小块。 2、将草莓块、鲜奶、草莓冰淇淋，矿泉水一起倒入榨汁机里，搅拌均匀倒入杯中加蜂蜜调匀即可。 食谱类别： 七个月宝宝食谱 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每 100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消 化、通畅大便。

食物原料： 鱼白肉1块，奶粉1大匙 制作方法： 1、将鱼肉拾掇干净，煮熟并捣碎。 2、锅内加水烧开。 3、将鱼肉放在小锅里加牛奶煮即可。 食谱类别： 6个月宝宝食谱 初次给宝宝添加新的辅食的时侯，应遵循循序渐进的原则，从稀到稠，一点一点添加，还要注意宝宝有没有过敏和消化不良的现象。

食物原料： 鸡肝，鸡汤，蜂蜜，适量盐 制作方法： 1、鸡肝洗净，放入开水锅中焯去血水。 2、换水煮10分钟。 3、取出剥去肝外面薄皮，趁热压成茸。 4、再放入锅中加少许鸡汤稍煮，放一点点盐，调入蜂蜜即成。 袋鼠妈妈提示：适宜5个月以上的孩子食用。焯水必须倒掉重新换水，否则腥重孩子不爱。做好后的鸡肝不能太咸也不能太甜，以尝到淡淡的甜咸为宜。 食谱类别： 5个月宝宝食谱 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

食物原料： 橙子 制作方法： 1、将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内 2、喂食时，可以加一些温开水，调稀些再喂给宝宝吃。 食谱类别： 4个月宝宝食谱 胡萝卜和橙汁都含有很多胡萝卜素，如果经常喝，脸色容易发黄，停一段时间后可恢复正常

可能妈咪们都听说过一句话"每天一个苹果，让你远离疾病" 。夏季到来的时候不妨给宝宝来一杯苹果汁，清爽防疾病。接下来大家就跟随袋鼠妈妈一起看看这道宝宝食谱—苹果汁的做饭吧! 食物原料： 苹果半个，温开水30毫升 制作方法： 1、将苹果洗净，削去皮，挖去核，切成块; 2、将苹果块放入榨汁机中，搅打成汁; 3、滤去果肉渣，加入温开水搅匀即可倒入奶瓶喂食。 食谱类别： 0-3个月宝宝食谱 2个月的婴儿就可以加喂一些果汁了，既可预防便秘，还可提高免疫力。此时期的喂食量和喂食次数不宜过多，每次可给20-30毫升，随着婴儿主龄的增长再慢慢地增加喂食量。

如何给宝宝添加辅食 吃对于我们成人来说何其简单，可是对于一个新生的婴儿来说又是一个新的尝试和锻炼。因此，给宝宝添加辅食也有许多的问题。 首先就是婴儿在什么时候添加辅助食品。一般来说，婴儿在4-6个月期间可以开始添加辅助食品，但具体到每一位婴儿来说，什么时候该添加辅食应根据不同的情况来决定。 1，根据婴儿对热能的需要来看，开始添加辅食时婴儿的体重已达到出生时体重的2倍，比如一个体重已达6公斤的孩子每天喂奶次数8-10次，但婴儿看上去仍然经常处于饥饿状态。此时可以添加少许辅食以满足其生理需要。 2，婴儿发育上的成熟，比如，在动作发育上，要求婴儿可以扶着坐，俯卧时抬头、挺胸，有两肘支持身体重量。在感觉方面孩子可以有目的地将手或玩具放入口内来探索放入口内物体的形状及质地。表示孩子已经有能力添加辅食。 3，在进食时，当匙