米粉自制方法一 1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中 2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(我加的熟玉米粒), 搅成泥湖 3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就OK了。 可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜,青菜等一起搅拌,大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。 米粉自制方法二 1.用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加点钙片一起磨成粉,这样宝宝就不缺钙, 2.把生粉加入适量冷水搅均匀 (记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀,不然也会很容易结块的,直到成糊。 或者凉开水先冲调然后隔水蒸,在快熟变稠时不断搅拌,隔水蒸的方法会不容易上火。)
买瘦肉 有机的胡萝卜 所以随便洗洗就行了 本来就是小胡萝卜,也不用切 胡萝卜隔水蒸大概十分钟蒸好倒入宝宝食物料理机 蒸胡萝卜的时候,用食物料理机打碎瘦肉(不用宝宝的,因为是生肉,宝宝食物料理机只用来打碎熟食),直到不能再碎变成泥状。 就是这个状态,然后铺好,这时候请检查你的肉里面有没有筋,白色细细的,一定要调出来哦!不好消化呀!肉铺好了隔水蒸。 蒸十二分钟吧,具体时间看你的蒸锅咯。肉泥蒸好还是挺硬的,倒入宝宝食物料理机(肉:胡萝卜君,谢谢你等我,萨拉黑哟),打碎,我把收集的肉汁也倒了一点进去,肉汁无法收集倒冷/温/热开水也行,要一点一点倒哦,主要是要注意糊的稠度。 一定要用料理机多搅一下!你不确定,就用勺子弄一点出来尝