原料:蝴蝶型意大利面,肉酱,胡萝卜,香菇,洋葱
辅料:油适量,
盐适量,清水适量
1.在锅中倒入适量清水将其煮开,煮沸后,放入蝴蝶型的意大利面,煮15分钟左右至面软为止。
2.在煮面的期间,可以把胡萝卜、香菇、洋葱切丁备用。
3.打开另一个锅子,将切好的胡萝卜丁、香菇丁、洋葱丁用少许食用油煸香,并放入肉酱翻炒片刻即可。
4.这时,面已经煮好,盛入碗中并加入适量炒制的肉酱进行搅拌均匀即可食用。
手抓蝴蝶意大利面的营养价值:
1.意大利面一般是又面粉、鸡蛋、盐和水混合而成,其颜色较深营养价值高。
2.香菇:香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种
维生素的菌类食物。具有提高机体免疫功能,延缓
衰老,防癌抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇的功效。
3.洋葱:洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、
叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。能够预防癌症,维护心血管健康。
小贴士:
1.由于面试蝴蝶形状的,可以要宝宝自己用小手抓着吃。
2.蝴蝶型的意大利面在超市都有买的。
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