自制牛奶馒头

食物原料：

面粉50克，牛奶100毫升，发酵粉适量

制作方法：

1、将面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀，放在面盆里饧5分钟左右。

2、将饧好的面团揉匀，然后切成等量的5份，揉成小馒头生坯。

3、将馒头生坯放入蒸锅，大火蒸15分钟至熟即可。

食谱类别：

10个月宝宝食谱

牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。