一、笋干老鸭汤
做法:
1、笋干洗净,放入煮沸的开水里浸泡两小时或更长,泡至发软,捞起冲净,沥干水,切段;
2、洗净宰好的老鸭,斩大块,汆水捞起;
3、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入笋干,武火煮沸,倒入料酒,转文火煲两个小时,下盐调味即可品尝。
功效:清热、滋阴、促食欲、防便秘。
总之,夏天家长可以经常让宝宝吃的,既可以提高宝宝的食欲,增强宝宝的营养,让宝宝健康成长。
二、冬瓜汤
材料:冬瓜60克。盐、味精各少许。
做法:
L、将冬瓜用清水洗净去皮和瓤,并切成小块。
2、将切成小块的冬瓜放入锅内加入适量的水煮熟。
3、待汤温凉后即可食用。
特点:此汤味甘、淡,性微寒,能清热化痰,除烦止渴,利尿消肿,去除体内毒素。
贴心小语:少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。
三、酸奶胡萝卜汤
材料:胡萝卜200克,洋葱l/3个,酸奶120毫升,橄榄油少许,盐少许,清水400毫升。
做法:
L、洋葱洗净切丁备用;胡萝卜切片,放入打碎机中打碎;汤锅中加入清水煮沸。
2、将洋葱丁放入锅内翻炒至洋葱变软。再倒入搅碎的胡萝卜,略炒一下和洋葱一起倒入汤锅中煮沸;加入盐调味;食用时,加入酸奶搅拌即可。
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