宝宝喜欢吃零食怎么办呢，妈妈们可能又会担心宝宝吃的零食不健康，不卫生，那么妈妈们有没有想过自己给宝宝们直接做营养健康的零食呢? 　　宝宝的营养零食可选： 　　蛋类、豆制品、牛奶、酸奶——含有丰富的钙和蛋白质，有益于骨骼和牙齿生长; 　　甘薯类——含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有益生长; 　　动物内脏——含有丰富的维生素A和铁，是最理想的补血佳品之一; 　　坚果类——含丰富的微量元素，既补身体又能益脑。 　　卤香鹌鹑蛋 　　原料：新鲜鹌鹑蛋 　　调料：糖、酱油、葱、姜、料酒 　　制作： 　　1. 鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中，用中火煮，水开后捞出鹌鹑蛋，用勺背轻轻将蛋壳敲裂。 　　2. 锅中换干净的水，放入葱姜，烧开后用中火，倒入鹌鹑蛋，加入酱油、糖，煮开后再用小火

　　妈妈们都希望小孩子快高长大，变得聪明，那么小孩吃什么才会越来越聪明呢。亲亲宝贝小编推荐以下九种食物，小孩可会越吃越聪明哦，包括有小米、鸡蛋等，妈妈们认真看看吧! 　　1、小米 　　小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。 　　推荐食谱：小米粥 　　小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮;漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了(要想省事，还是可以打磨过后再熬)。 　　2、鸡蛋 　　鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。 　　推荐食谱：虾皮鸡蛋羹 　　把鸡蛋打在碗里，加入少量温开水，食盐，并与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。 　　12个月以上宝宝健康补充鸡蛋

蛋包虾仁这道幼儿食谱是一道湖南菜，具有营养不良调理、宝宝一定喜欢吃，做起来也不是很复杂，妈妈们一学就会，那么跟着亲亲宝贝的小编一起来看怎么做蛋包虾仁吧。 食物原料： 鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量 制作方法： 1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅。 2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。 注意事项:做此菜，馅心要包严，避免散漏。火不可过旺，防止糊底。

配料：椰子1个，鸡约600克，核桃50克，红枣50克，姜片，盐各适量。 制作方法： 1、鸡洗净去皮，放入沸水中烫5分钟后捞出，切成块。 2.核桃用沸水浸泡片刻，去除油味;红枣洗净后去核;取椰汁，椰肉切小块。 3.将上述材料及姜片加入500毫升沸水中以大火煮沸后，改用小火煲3小时，最后加入盐搅拌均匀即可。 功效：强腰健骨，补益脾胃，几乎含有儿童生长所需的全部营养素，尤以蛋白质为首。 中医评价：椰汁性温味甘，能滋补、清暑解渴;鸡肉性温味甘，温中益气;核桃性温味甘，能温肺定喘、润肠胃。 西医评价：鸡肉含有丰富蛋白质，多种维他命，铁、钙、钠、钾、等成分;红枣含维他命C、钙、铁、胡萝卜素和丰富的醣类;核桃所含的脂肪成分主要是对人体有益的亚油酸甘油脂。 本文系亲亲宝贝网(www.qbaobei.c

配料：文蛤200克，猪大肠100克，面线250克，猪大骨1副，地瓜粉、淀粉、盐各适量。 制作方法： 1.文蛤加盐搓搓后，洗净后沥干，拌入淀粉备用。 2.面前切成食指长，以清水浸泡约1小时后沥干备用。 3.猪大骨熬成高汤后滤渣。 4.猪大肠用盐搓揉去其粘性，洗净后以沸水煮软，切段备用。 5.高汤煮沸后放入面线约10分钟，地瓜粉加水调匀，倒入锅中勾芡， 然后加入猪大肠，文蛤搅拌均匀，最后根据个人口味加入盐调味。 功效：滋阴养肝，几乎提供儿童生长所需的各种微量元素，促进增高。 中医评价：文蛤性平味咸，有清热利湿，化痰软坚的功效。 西医评价：此菜肴将海鲜与肉类完美结合，提供最全面的营养，几乎含有所有儿童生长所需的微量元素，能有效促进儿童发育。 本文系亲亲宝贝

配料：豆腐100克，花菇50克，盐、酱油、白糖、豆油、淀粉各适量。 制作方法： 1.豆腐洗净后切块沥干，加盐略腌片刻。 2.花菇浸软后，出去菇柄，一切为二。 3.锅内放豆油加热，加入花菇翻炒，加水，盐、酱油、白糖、煮至水分收干，在放入豆腐煮2分钟，最后勾芡即可。 功效：清热解毒、补气益胃，能提供儿童增高所需营养。 中医评价：豆腐性凉味甘，能益气和中、生津润燥;花菇性凉味甘，能益肠胃、化痰理气。 西医评价：豆腐含优质蛋白质、钙、磷、铁等营养元素;花菇除含有蛋白质、钙质外，还含有8种氨基酸，日常饮食宜多吃，其钙质及其他营养元素完备，提供儿童增高所需。 本文系亲亲宝贝网(www.tengfeihs.com)原创文章，转载请注明出处，违者必究

　　 香酥鱼米 　　配料：鲑鱼肉350克，松子100克，鸡蛋1个，红椒各1个，沙拉油、淀粉、 　　米酒、盐、葱、芝麻油、白胡椒粉各适量。 　　制作方法： 　　1.鸡蛋取蛋清备用;鲑鱼肉切成小粒，和蛋清、白胡椒粉、淀粉、沙拉油一同搅拌均匀。 　　2.青椒、红椒、葱白依次切成小粒。 　　3.锅内放油加热，将松子炸至金黄色，捞出沥油;用剩油滑炒鱼肉，捞出沥油;接著放入葱白、 　　青红椒粒略为煸炒，加入米酒、盐、鱼肉、松子，勾芡后翻炒几下，最后淋上芝麻油即可装盘。 　　功效：补气益脾、祛湿补虚，对促进增高功效极佳。 　　中医师评价：鲑鱼性平味甘，能补气血、益脾胃;松子性温味甘，无毒，可润肺滑肠。 　　西医师评价：鲑鱼含丰富蛋白质，脂肪及矿物质;松仁含有磷脂、维他命E、植物蛋白、 　　微量元素等营养素，对儿童蛋白质合成、增强体力，增强免疫功能等都有很好的效用。 　　本文系亲

鱼香茄子煲 亲亲宝贝小编给你介绍这一道鱼香茄子煲。茄子可是很有营养的，不但有丰富的维生素E，还有维生素C、维生素P和皂草甙，能有降低胆固醇的作用。鱼香茄子煲，色香味俱全，妈妈们快给宝宝做做看吧! ①你需要准备的原料…… 茄子400克，肉末100克，炸香咸鱼茸10克，郫县豆瓣酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，葱花5克。 高汤1杯，蒜茸5克，深色酱油10克，绍酒10克，香油5克，淀粉10克。 ②这道菜该怎么制作…… 首先，要把茄子切好，把茄子的皮、头和尾都去掉，然后分切成长条状。 第二步，在锅子里面放油，把锅子烧热，把切好的茄子条放进油锅里炸，大约1分钟左右，然后捞出。 第三步，再往锅里面放一点油，把肉末炒到变颜色为止，然后把配料放进去锅里面炒，包括芹菜粒、青红椒

　　由于现在生活节奏的变快，很多儿童的早餐由于家长的工作紧张，都将早饭作为了牛奶和面包而已，那么下面亲亲宝贝网的专家为大家推荐几种方便制作的早餐! 　　儿童早餐食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片 　　主要原料： 　　牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。 　　做 法： 　　牛奶加热，倒入玉米片即可食用。 　　小贴士： 　　1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。 　　2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。 　　儿童早餐食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁 　　原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干 　　制作方法(鲜奶蛋饼)： 　　将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。 　　预热的平

　　很多宝宝都有这个症状，即使不是感冒发烧，都会经常流鼻涕，鼻水或者打喷嚏。你知道可以通过食疗改善宝宝流鼻涕的症状吗?小编为你介绍一款专治宝宝流鼻涕的食疗，赶快收藏吧。 　　用小半勺红糖加1片姜煮一杯水，给孩子喝水的同时用温水泡脚，水若不热适当加点，需泡20分钟，在给孩子多穿件衣服，用手指按揉两脚心，孩子如有出汗，不要急于脱，要让他慢慢消汗。开始喂白开水，不要急于喂的太多，只是勤喂就行，多排尿。另外扒一头大蒜加点冰糖煮水，开后小火20分钟，温凉给孩子喝，慢慢喂让孩子多排尿。祘水可连续喝几天，每次50毫升，早空腹，晚睡前。如第二天还有鼻涕可再泡一次脚，如第一天做法。孩子晚上睡觉不要晾着，手脚温乎是正好，热或凉要调整被褥。祘水是润肺止咳的，连续喝对孩子没有任何副作用。要是黄黏鼻涕就是肺热，红糖水不要加姜片。 　　受寒了,会感冒、发烧、咳嗽下面的方法大家可以试试，尤其是一岁以下的宝宝

　　宝宝食欲不振是个常见的问题，通常跟食物的质量，年龄的增长和天气等因素有关。如何提高宝宝的食欲，改善宝宝的饮食呢?妈妈们不用担心，小编给你带来福音啦。 　　一、父母认为的宝宝食欲不振的4个原因： 　　1.宝宝之间的饮食量，不具可比性 　　由于遗传、环境、体型、活动量等方面的因素的影响，正常宝宝对营养需要量个体差异性其实很大，食欲必然也有差异，因此，母亲切不能互相比较孩子的进食量，判断自己的孩子是不是食欲不振。 　　另外值得一提的是：有些食欲不振是小儿进食量与父母期望的进食量有差异，而被误认为是食欲不振。 　　2.宝宝的食欲并不稳定 　　宝宝的食欲有时可周期性轻度增减，这些多为正常的生理现象，不必担心。宝宝在夏季往往食欲不振、厌食或食量减少，这是由于机体为了调节体温，较多血液流向体表，内脏器官供应相对减少，以致影响胃酸分泌，导致消化功能减低;加上天气闷热，小儿休息、睡眠欠佳，

奶香什锦豆腐 奶香什锦豆腐，可以作为3-6岁学龄前宝宝的菜谱。在这道奶香什锦豆腐中，豆腐和牛奶都含有非常丰富的钙质，尤其适合学龄前宝宝的成长吸收。而且，这道奶香味道的菜肴，香味也能吸引到宝宝们的胃哦！ ①你需要准备的原料…… 豆腐400克，鸡茸100克，牛奶100克，鸡蛋清5个，火腿肉20克，猪肉末20克，水发香菇30克，水发海参25克，核桃仁20克，松子仁25克。 料酒10克，盐2克，鸡精2克，葱5克。 ②这道菜该怎么制作…… 1. 火腿肉、海参、香菇洗净切成细末待用。 2. 核桃仁及松子仁用油汆熟研碎待用。 3. 豆腐内加入鸡茸、蛋清、牛奶，再放入料酒和盐适量拌匀成糊状。 4. 炒锅入油，将葱花煸香后，加入猪肉末煸炒，再将切成细末的火腿肉、海参、香菇放入，炒出香味后，

　　妈妈们知道吗?给宝宝吃水果也是一门学问。如何根据宝宝的体质，给宝宝挑选适合的水果，用怎样的方式给宝宝补充水果的营养，你又知道吗?小编告诉你如何正确地给宝宝吃水果。 　　1. 循序原则 　　刚开始给婴儿提供辅食时，要注意先蔬菜，后水果。蔬菜可以从泥开始，水果则先提供汁，待宝宝适应后再提供鲜果泥。这个顺序主要是考虑到先尝过甜味水果的宝宝，往往不再喜欢吃蔬菜。因此，应该先给4～6月龄的宝宝提供蔬菜，如胡萝卜泥、土豆泥、青菜泥、豌豆泥、番茄泥等，然后再提供水果汁，如橙汁、苹果汁等。起初，果汁与凉开水以2︰1、1︰1的比例调制，慢慢过渡到直接提供鲜果泥，如苹果泥、香蕉泥等。 　　2.适量原则 　　由于宝宝的胃容量小，水果吃得太多，会影响喝奶和吃饭菜，造成热能和营养素摄入不足，不能满足宝宝的需要，影响生长发育。有些父母给小宝宝每天吃一只苹果，一根香蕉，这样的量就偏多了。水果中的纤维素和果胶

红烧牛肉面 亲亲宝贝小编推荐一道红烧牛肉面，可以作为学龄前宝宝的主食。那么这道普通的红烧牛肉面有什么营养呢，牛肉含有丰富的蛋白质、铁和氨基酸等营养元素，能有效提高机体的抗病能力。 ①你需要准备的原料…… 面条400克，牛肉200克，青菜40克，香葱5克。 豆瓣酱10克，酱油8克，蒜5克，干辣椒5克，八角3克，料酒15克，鸡精2克。 ②这道菜该怎么制作…… 1.首先将牛肉切块，然后用滚水烫去血沫，牛肉备用。 2.把青菜下油锅炒一下，出锅，再将油锅烧热，拿蒜粒爆香，再把牛肉放进锅里面用大火炒，再放点酱油豆瓣酱加清水炒至满锅，用中小火煮至水只剩下一半为止，大概1个小时左右。 3.面煮好，凭个人喜好，倒点麻油，在把炖好的牛肉连肉和汤一起浇在煮好的面上，再把青菜铺在面的上面，再撒点香菜就可以了

　　大家都纷纷来电咨询，希望知道为学龄前的宝宝做什么早点比较好，既能补充营养，又能全面帮助宝宝成长，下面为您推荐一道综合三明治! 　　综合三明治(2人份) 　　原料：土司4片，玉米粒2大匙，蛋1个，小黄瓜丝2大匙，火腿片1片，玄米油1小匙。 　　制作方法： 　　1、平底锅中，放入油烧热，打入蛋煎热，做成荷包蛋，利用余下的油，加热火腿片; 　　2、土司切去四周硬边，取一边放在熟食砧板上，铺上一层玉米粒，盖上第二片，再加入火腿片、荷包蛋，盖上第三片土司，再放人小黄瓜丝，再盖上最后一片土司，再用刀对切2次成小三角形，方便小朋友食用。

　　宝宝咳嗽一定要用药物来解决吗?有时候即使用了药物，也不可以快速去除咳嗽。这个时候就一定要用食疗这种没有副作用，又可以保健的方法来治疗啦。你知道治疗宝宝咳嗽的几个偏方吗? 　　1、蜜枣扒山药治肺虚久咳 　　山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许. 　　(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮 ,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘.(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成. 　　补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身. 　　2、猪

　　宝宝长高吃什么好，学龄前宝宝正是长高的时期，因此妈妈也要注意宝宝的饮食，看看宝宝是否有足够的营养，下面亲亲宝贝小编给你推荐宝宝长高食谱，让你的宝宝快快长高。 　　宝宝长高食谱：虾皮碎菜蛋羹 　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。 　　制法： 　　1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎; 　　2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎; 　　3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水; 　　4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。 　　营养小秘密：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。 　　宝宝长高食谱：汆肝肉小丸子 　　原料：鸡肝、鸡

　　对于学龄前宝宝来说，长高和智力发展是这个时期的关键，妈妈们也应该注意，及时补充宝宝长高的所需营养，亲亲宝贝小编在这里推荐有利于宝宝长高的几种食品。 　　奶制品： 　　奶类是一种营养丰富的理想食品。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克。且容易吸收。是人体钙质最好的来源。建议多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳饮料代替牛奶。因为含乳饮料主要成分是水。 　　豆制品： 　　大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较 丰富。特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质。叫做优质蛋白质。尤其是大豆含钙丰富。是人体钙的一个重要来源。 　　动物性食品： 　　蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸比较完备。营养价值高，含蛋白质丰富，宜多

　　宝宝的身体生长发育，需要大量的营养素。那么应该给宝宝补充哪些营养素呢，妈妈们知道吗?不过，要宝宝有营养健康成长，就要做一些美味可口的菜式，这样子宝宝才会喜欢。亲亲宝贝小编在这里给你介绍宝宝成长的八大营养素，妈妈们注意咯! 　　营养素一：维生素A 　　维生素A的缺乏是一个世界性的营养问题，不仅普遍存在发展中国家，而且存在发达国家。维生素A缺乏多见于2-5岁儿童，少见于成人。儿童在断乳或无条件乳类喂养时，由于普通的面粉中不含维生素A，极其容易造成维生素A缺乏，缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。 　　萝卜和动物肝脏就含有非常丰富的维生素A。 　　推荐美食：玉米胡萝卜排骨汤 　　主料：猪大排 适量，玉米 适量，胡萝卜 1个半。 　　调味料：姜 适量，蒜 适量，八角 1个，花椒 适量。 　　做法： 　　1、排骨开水汆一下; 　　2、玉米、胡萝卜切块待用;

　　3岁宝宝的食谱应该好好地根据宝宝自身的营养状况及健康状况制定，这个阶段的食谱要有利于宝宝养成良好的饮食习惯，预防宝宝偏食，挑食，小编归纳了几条，来看看吧。 　　2～3 岁小儿，主食100～200克，豆制品15～25克，肉、蛋50～75克，蔬菜100～150克，牛奶250 ～500克，水果适量。如果能按上面的量食用，就可以得到较充足的热量和营养。 　　但是，仅有丰富的食物还不够，还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数，才能保证摄取足够的营养。一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少，也就是说，年龄越小，进餐次数应越多，2 ～3岁小儿，每天大约吃4～5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。 　　早饭要让孩子吃得好，一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜，营养要占全天总热量的25%左或。午饭应最丰富，量也最多，应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹 、菜汤等，营养要