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西红柿炒山药

2016年03月07日 16:01出处:互联网作者:ping64cs阅读次数:228
山药不仅是一种食物,它还具有丰富的食疗价值,能够补充身体各种营养,对预防疾病尤其有效。儿童可以多吃,小编推荐一款适合学龄前儿童食用的食谱:西红柿炒山药。

西红柿炒山药

原料:山药、西红柿、葱姜

调料:、鸡粉

做法:

1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状,记得带手套;

2、西红柿切的碎碎的,因这这样好弄成酱状在炒的时候;

3、锅里下油烧热,下葱姜爆香,下西红柿,将西红柿炒制成有点酱状;

4、下山药略烧一分钟,加盐、鸡粉出锅就即可。

山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等,具有健脾、除湿、补气、益肺的功效,对儿童强健体魄都有显著效果。

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