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茄汁菜包

2016年03月14日 15:10 出处:互联网 作者:ping64cs 阅读次数:477
炎热的夏天到了, 很多宝宝胃口都不太好,小编推荐一款茄汁菜包,味道鲜美,瞬间提高宝宝的食欲喔。妈妈们快来看看这道菜怎么做吧。

食物原料:

白菜叶500克、肉100克、猪瘦肉丁50克、海带丝25克、鸡蛋1个(取蛋清)。番茄酱、白糖、植物油、水淀粉、调馅料(料酒、姜葱汁)各适量。

制作方法:

1、白菜叶洗净,焯烫;番茄酱加盐、白糖、醋和水调成汁。

2、虾肉洗净,剁成蓉,加入调馅料、蛋清、肉丁制成馅,放在菜叶上包好,用海带丝扎口,蒸熟码盘。油锅烧热,下番茄汁翻炒,水淀粉勾芡,浇在菜包上。

食谱类别:

3-6岁宝宝食谱

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

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