现在的孩子都是家里的小王子,小公主,往往会因为他们自己的口味对食物很挑剔,专家指出这样对孩子身体的全面营养吸收很不利。从小要培养孩子良好的饮食习惯,平时控制零食,少吃油腻、高脂肪的食品,做到不挑食、不偏食。
日常饮食以牛奶、鸡蛋、谷物为主,一般不需要补充维生素或服用滋补品,每天保证400毫升牛奶,一个鸡蛋,及其他谷物、蔬菜水果、禽鱼肉蛋类的均衡摄入。
平衡膳食每餐膳食应有几种食物组成,一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量。
其次要含有动植物蛋白质,如肉、鱼、奶、蛋、禽、豆类及其制品,提供优质蛋白质。
再有要含有丰富的蔬菜和水果,提供身体必需的维生素和无机盐。
最后脂肪、油、糖也是必不可少的,满足热能需要。
营养元素营养素包括六大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物能产生热能。每天可以加餐,加餐可以为孩子提供必需的能量,最好的加餐应包含碳水化合物和蛋白质。
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