黄瓜切片备用。 火腿肠切片备用。 蒜切碎备用。 油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。 炒变色之后加入火腿肠一起翻炒。 待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺。 盛盘享用。

黄瓜洗净切片。 鸡蛋两枚加少许盐打散备用。 胡萝卜处理干净后切片。 锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。 放打散的鸡蛋液，快速滑散。 放胡萝卜片，翻炒两下。 放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。 出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。

把黄瓜洗净，用淡盐水泡泡。 捞起切小丁。 加料理机里。 加白糖。 少许纯净水。 打成黄瓜汁。 倒出加酸奶。 拌均匀即可。

黄瓜洗净。 用削皮刀削成薄片。 加入盆中加上2克盐腌制一会变软。 准备辣椒和蒜泥。 碗内加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋。 把辣椒和蒜泥加入拌匀。 热锅加入2调羹花生油爆香。 淋入碗中。 腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状。 把调料淋上。 再把枸杞子斩碎撒上即可。

首先准备食材：意面，番茄酱，番茄沙司，大虾，西红柿，洋葱，彩椒，罗勒叶，百里香，披萨草，大蒜，黑橄榄(没有的话可以不放)，黑胡椒 做酱番茄划口用水煮熟拿出去皮捏碎。 橄榄油炒香洋葱(30g)与大蒜碎(5g)炒香放15g番茄酱炒香~放捏碎的西红柿后加100g水，放黑胡椒5g。盐2g。再放入罗勒叶，百里香，披萨草。 咕嘟咕嘟中火熬制~(大概熬制10分钟就可以了)。 煮面这个时候我们煮面~煮面小窍门放一些橄榄油还有盐(熟得快还不粘连)。 大概煮十分钟，煮好后捞出放一些橄榄油。 最后的炒制!酱与面都煮好后，让我们做最后的炒制~平底锅放黄油炒香吓人。 虾仁炒好后倒入彩椒与洋葱丝黑橄榄继续翻炒。

准备所有的材料，西红柿不要太大，一个150克左右比较合适。 香菇洗净切岁碎末，蒜去皮切碎末，西红柿洗净去掉底部、切下顶部。 锅中放少许的植物油，油热后放入蒜末炒出香味，放入香菇碎炒至软榻。 放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀，关火待用。 西红柿摆放在烤盘上，用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油。 在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎。 用汤匙舀上炒好的香菇碎，放上适量的马苏里拉奶酪。 烤盘放入已预热185度的烤箱中，烤箱以上下管加热方式预热，上下管温度均为185度，放入烤盘烘烤12分钟，烤架放入倒数第二层，凸面朝上。 时间到，取出烤盘，西红柿装盘，撒少许的干葱即可。

西红柿顶部用刀子切割十字口。锅子烧开水，投入，30秒，捞出。扒皮。 用刀子在上面画上几道。 将他们如图样子切开。 用勺子将种子捞出，吃掉即可!(种子多汁，并且口感不好，所以直接去掉即可。) 完成之后的样子。 将西红柿肉切大丁。 用纱布稍微挤去水分。 黑木耳泡发、洗净。切末。 小葱切丁。 鸡蛋打散。平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出。摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点。 将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油，搅拌均匀。 清水加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的

糯米洗净，控干水分，放适量的盐拌匀。 放适量的味精拌匀。 放适量的食用碱拌匀。 放红豆充分拌匀备用。 粽叶洗净备用。 拿3片粽叶弄平。 在底端，做成喇叭形。 放入适量的拌好糯米。 包紧，包出四角。 包好。 用棉线捆紧。 放到锅里煮(煮2 小时以上)。 煮好了，慢慢享用吧。

糥米提前用水浸泡36个小时。 五花肉切块，加入葱姜蒜、料酒、老抽、盐腌制12小时以上。 粽叶和马莲清洗干净，水开后煮五分钟。 晾到不烫手后，取出粽叶，把尾部修剪整齐。 取三张粽叶，并排铺平，把尾部折回来，形成一个漏斗状，底部先铺一层糯米。 放上一块五花肉。 顶部用糥米填满，再在糥米背后插入一片粽叶。 把四张粽叶折下来，盖住糥米，把尾部折回来包住整个粽子。 取一个马莲，把粽子捆住，扎紧。 把包好的粽子放入电压力锅，加半内胆水。 选择炖牛肉程序，工作30分钟，断电后焖一小时。 也可以用

粽叶提前泡好，糯米泡2小时。粽叶卷成筒状。 给粽叶里装一点糯米。 放一点豆沙进去，压实。 表面在放一部分糯米压实。 粽子包扎缠紧，下锅煮2小时即可。

把粽叶用开始煮煮消毒洗净。 糯米洗净侵泡12小时。 牛肉剁成肉泥，葱姜洗净切末，牛肉泥里加葱姜、蛋清、胡椒粉、淀粉、盐朝一个方向顺时针搅拌均匀，加香油在拌均匀静止入味。 把泡好的糯米沥干水分，加头道酱油拌匀。 取一片粽叶，卷成漏斗状，装一半糯米。 挖一勺牛肉馅。 再加糯米，用勺子压实。 用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上。 用粽叶绳绑扎好粽子。 粽叶绳是吃过的旧粽叶，撕成绳的，因为这种粽叶可以反复用，而且越用的久，粽子的味道越好。包好的粽子放置一小时左右，让粽叶和糯米充分融合。

玉米粒洗净，用沸水焯烫一下备用。鲜玉米需煮熟! 松子仁，入锅小火炒熟备用。 黄瓜，红椒切丁备用。 锅入适量色拉油，下入玉米粒，加入盐和糖翻炒。最后加入黄瓜丁，红椒丁和松子仁炒匀后出锅装盘!

将鸡肉去皮，切成小块(鸡肉也可以用里脊肉) 将洋葱、生姜、大蒜头全部切成碎末 将鸡肉小块放在碗里，加入生抽、耗油、盐、洋葱沫、蒜头沫、糖、生粉、蛋清，然后拌匀 将放入的调料和鸡肉块放在碗里腌制大约一小时 将腌好的鸡肉串起来 将平底锅加热，加入色拉油，放入鸡肉串，用中小火慢慢加热 将鸡肉串煎成金黄色后，翻面，加盖焖1分钟至熟透(煎的时候要翻转鸡肉串，使其受热均匀) 鸡肉串熟后，涂抹拌饭酱和蜂蜜调制的汁，小火煎至一小会，熄火，最后撒上白芝麻。

晚上睡觉前，将绿豆浸泡在水中 第二天将水倒去，发现绿豆已经被泡开了 薄荷清洗干净放入锅中煮上5分钟。 把薄荷捞出不要。 将绿豆跟薄荷水一起，放入电饭煲中，盖上盖子，按煮饭键，水开后，拔去插头，焖30分钟 可以看到绿豆已经酥烂了

将洋葱切成小块 洋葱、花椒、下锅烧开水冷凉备用。(花椒不要太多) 把花椒、洋葱、捞出来 (根据个人口味用不用葱椒水)。 面粉加盐、鸡蛋、葱椒水揉成一个光滑的面团。 (根据个人口味用不用葱椒水) 涂上一层油，盖上湿布，饧六十分钟。 把面团分成一样大小小面团， 盖上湿布再饧十分钟。 把面团搓成指头粗细的长条，不要弄断了哦，盘在一个干净的盘里。涂上一层油，防止盘起的面条粘在一起，盖上湿布再饧十分钟， 可以再细一点。 (粗细自己调整) 用筷子绷着面条下锅炸。再快炸硬定形的时候扭动筷子，给面条扭出个漂亮的形状来。(形状自己调整) 炸至金黄色就可以沥油起锅了。

忧郁星期一的下午照例请了假，约好了朋友一起午餐+下午茶的，没想到她突然有事，但我假已经请好，更重要的是我已经做好要放假的心理準备了啊!(整个周末都比不上礼拜一早上的兴奋)。不过，也许是老天爷有听见我心底的声音，因为本来我也打定要早一点回家的，实在有太多事想做没做了!刚好趁这个下午火速处理一番，而写信给圣诞老公公就是我那一直搁在心上的事!(有人特地请假写信给圣诞老公公吗?!是希望他明年多给点假吗?) 这份食谱我已经看到有一阵子了!被网站裡的那张撒了糖粉的照片吸引了目光。但我一直买不到像香吉士那样的柳橙，直到那天终于在顶好发现，立马挑了一袋回来。果肉被我拿去做Sangria了，在处理的时候，我就特别小心翼翼地把皮用清水泡着。 皮用清水泡着的照片不小心被我删了，各位就自行想像，总之就是把柳橙皮尽量去除白色的内膜，泡在清水裡，每天都要换水，

准备材料 主料：全鸡一只2斤(3-4人份)、马铃薯2颗、胡萝卜一条、洋葱一大颗、青椒一颗、杏鲍菇300g。 调味料：盐2大匙、胡椒 适量、迷迭香2-3大匙、意大利香料适量、橄榄油2大匙。 步骤一 这是铺底的蔬菜，切块之后，先撒一点盐、胡椒以及洒一点橄榄油，放在烤盘中。(蔬菜种类可随个人喜好而调整，也可加南瓜或地瓜) 步骤二 把腌料混合好后均匀抹在全鸡上，记得肚子裡面也要抹。 步骤三 把腌好的鸡放入塑胶袋中，最好的话可以放隔夜，不然最少要腌个2-3小时比较入味。 步骤四 将全鸡放在铺底蔬菜上，若烤箱有铁架的也是一样。 步骤五 将烤箱先预热

准备材料 材料1：奶油100g、红糖\白砂糖70g、鸡蛋1只、蜂蜜40g。 材料2：低筋面粉300g、姜粉1汤匙、玉桂粉、豆蔻粉各1/4茶匙。 材料3：圣诞饼模具多个、糖霜笔数支。 步骤一 先将奶油放室温软化。然后加入糖以电动搅拌器打发至奶油呈乳白松散的质感。 步骤二 将鸡蛋加入奶油中充分拌匀，再加入蜂蜜拌匀。 步骤三 把材料2混合并一同过筛，然后加入已拌匀的奶油内，用刮刀以切拌的动作混合。 步骤四 待混合好后有点黏实的时候，可直接用手将面团搓揉至均匀。 步骤五 把揉好的面团用保鲜膜包裹后，放进冰箱冷藏30分钟待其稍微松弛。

准备材料 装饰材料：草莓果酱适量、巧克力酱(苦甜巧克力豆适量)。 饼干材料：低筋面粉240g、细砂糖100g、蛋2颗香草精少许、无盐奶油120g。 蛋白糖霜蛋：只取蛋白1颗、糖粉200g。 模型：心型模型1个。 步骤一 将饼干低筋面粉，过筛备用。将无盐奶油放置室温软化后，放入碗中用打蛋器搅拌，呈乳白状，分2～3次加入细砂糖搅拌均匀。再加蛋搅拌均匀后，加入少许香草精。 打蛋器取出，慢慢加入已过筛后将低筋面粉，要慢慢分次2～3次加入，用橡皮刮刀搅拌均匀。如果觉得太软，可再加入少许低筋面粉，但不超过240g为标准。 步骤二 将面团放在大塑胶袋中铺平，用桿面棍桿约5 mm厚的扁平面团，放到冰箱冷藏30分钟。 步骤叁 等面团

准备材料 新鲜草莓24颗、无糖动物性鲜奶油1/2杯、白砂糖1大匙、巧克力米或黑芝麻适量。 步骤一 将新鲜草莓洗净,切掉草莓蒂头部位.并将草莓1:2比例切开。 步骤二 无糖动物性鲜奶油先用搅拌器打发 ; 再加入糖粉 (白砂糖皆可), 打发均匀即可。 步骤三 可将鲜奶油放入挤花袋或用抹刀来挤放在草莓上,做为耶诞老公公的脸. 再盖上红色草莓耶诞帽.在顶端处,再挤1点鲜奶油做耶诞帽球. 再用牙籤沾少许鲜奶油点缀做耶诞衣的扣子。 步骤四 最后,用黑芝麻粒-做耶诞老公公眼睛用.就完成了超可爱的Merry Christmas Strawberry Santas-可爱耶诞草莓老公公!