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  • 小学生早餐食谱大全及做法
    小学生早餐食谱大全及做法

    小学生早餐食谱大全及做法:香蕉蛋饼 原料:鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒 做法: 1、香蕉去皮切片,鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。 2、预热不粘低锅,刷一层薄油,舀一大勺蛋糊倒入锅中,摇晃锅子使面糊延伸。 3、加入香蕉和巧克力粒,用小火让面糊均匀受热。蛋糊半凝固状态时,对半折起成半圆形,煎至两面金黄即可。 小学生早餐食谱大全及做法:水果燕麦片 原料:燕麦片1杯、苹果汁250cc、酪梨1个、低脂优格1杯、葡萄干2汤匙、干蓝莓2汤匙、优质蛋白粉1匙 做法: 1、将梨去核,用果汁机连皮打,让果汁机转几下即可,不要打成汁;但是有点像是泥状的样子。 2、把所有食材全部在一个大碗内充分混合,搅拌。 3、静置几小时,或

    标签:早餐食谱
  • 7岁宝宝补钙食谱大全
    7岁宝宝补钙食谱大全

    7岁宝宝补钙食谱:五彩虾仁 原料:虾仁250克、豌豆、胡萝卜丁、蛋糕丁、水发香菇丁各25克、鸡蛋半个、香油6克、盐、料酒、淀粉、葱、姜末各少许 做法: 1、将虾仁洗净,用清洁的纱布搌干水分放入碗内,加入盐,打入蛋清,用劲拌匀,再加入干淀粉拌匀备用。 2、将胡萝卜丁、香菇丁放入开水锅内烫熟捞出。炒锅置干火上,放入植物油烧至四成熟,下入虾仁滑散,捞出沥油。 3、原锅内留下少许油,下葱、姜末沧锅,加入少许水(或高汤),放人豌豆。胡萝卜丁、香菇丁烧一会儿,再放入蛋糕丁,加盐,料酒,用湿淀粉勾芡,倒入虾仁,淋香油即成。 7岁宝宝补钙食谱:油菜海米豆腐羹 原料:豆腐750克、油菜125克、海米30克、植物油75克、麻油10克、味精7.5克、盐8克、水淀粉20克、葱花10克

  • 万圣节眼球蛋糕
    万圣节眼球蛋糕

    鸡蛋煮熟,其中有两个是直接吃的,哈哈。我用电饭锅无水煮的,取出来放凉水里好去皮。 先挤些番茄沙司在盘中。 用勺子把番茄沙司抹开。再放一个牛肉饼,午餐肉,培根啥都行。 鸡蛋切一小头,放在牛肉饼上。当然放别地方也行,自己想。 再放一个,好事儿成又是吧,哈哈。然后剪出个海苔童孔放在鸡蛋中间。 用筷子把番茄沙司画在眼球上出血丝效果,这样就很像了。我自己看了都慎是恶心呢。 好了,这样就可以了。如果你有创意还可以弄得更恐一些。 成品。

  • 万圣节糖霜饼干
    万圣节糖霜饼干

    准备好原料。 将黄油50克软化。 加入糖30克,打成膨松状态。 分三次加入鸡蛋25克,搅打均匀至到打发至发白。 筛入低筋面粉120克。 搅拌至雪花状。 揉成光滑的面团。 把面团擀成0.3到0.5厘米的薄片。把事先画好的要用的纸片,放在上面,用小刀划出轮廓。 放入烤盘,进事先预热好的烤箱,165度,上下火,15分钟,表面上色即可。 开始制做糖霜。把蛋清用细筛子过滤一下。 把糖粉分几次倒入过筛的蛋清。 用打蛋器打至浓稠 把糖霜分别倒入裱花袋,在袋里加入所需要的食用色素,调出各种颜色

  • 万圣节蛋糕的做法
    万圣节蛋糕的做法

    牛奶和玉米油先乳化,然后加入20g的细砂糖,然后再加入低筋面粉,搅拌均匀。 蛋白中加入柠檬汁和一小撮盐,然后分三次加入40g的细砂糖打发成偏干性发泡。 打发好的蛋白霜分三次加入到第一步的蛋黄糊中搅拌均匀。 最后两者搅拌的面糊呈浓稠有光泽状,然后倒入纸杯中,八分满。 入预热好的烤箱中150度烤30分钟。蛋糕出炉后冷却备用。 蛋糕冷却的时候准备其他材料,色素、奥利奥饼干、巧克力融化、淡奶油等等 取一个小蛋糕,将打发好的淡奶油抹在蛋糕上 一次多抹几个 然后将巧克力笔在奶油上画出图案 可以参考很多网络上相关的图案画出各种各样的表情,表情越狠越好

  • 万圣节甜品做法大全
    万圣节甜品做法大全

    万圣节甜品的做法:女巫手指饼干 材料:黄油100克、糖粉60克、全蛋液30克、低粉220克、泡打粉1克、杏仁适量、香草粉1克。 做法: 1、黄油室温软化。加入糖粉。用搅拌机打发,加入蛋液继续打发至颜色变浅,体积膨大。倒入过筛的低筋粉,泡打粉,香草粉,用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团。面团放入冰箱冷藏2小时。 2、把面团分成小块,用手捏成不规则长条状,直径比手指稍微细一点。用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子。取一粒杏仁,按进较细的一端作指甲的样子。 3、依次完成所有的“手指”,放入铺过烤纸的烤盘,“手指”与“手指”之间尽量留出空隙,因为烤的过程中饼干会长大些;烤箱预热165摄氏度,将饼干放入烤20-25分钟即可。 万圣节甜品的做法:椰奶捞猕猴豆沙 材料:椰肉片、椰

  • 水果五仁月饼粥
    水果五仁月饼粥

    把五仁月饼放案板上切成小丁。 切好的五仁月饼丁放入煮锅里,加入一碗水(约250毫升左右)。 把煮锅放火上煮沸后改小火煮三分钟。 煮好的月饼粥盛入碗中稍放凉。 同时芭蕉去皮切小丁,苹果和葡萄用少量面粉清洗干净后也切成小丁。 月饼粥放至温热后放入切好的水果丁拌匀即可食用。

  • 肉酱茄子塔
    肉酱茄子塔

    选择较为圆滚的茄子,去蒂后切片备用。 将盐巴均匀洒在茄子片上静置5分钟。再用厨房纸巾将茄子渗出的水份吸干。 将现成的罐头肉酱备好,高丽菜切细丝备用。 取一片茄子,抹上适量肉酱后摆上少许高丽菜丝 ,再取另一片茄片盖好并轻压紧备用。(馅料不要夹太多) 蛋打散,将备好的茄子均匀的沾上蛋汁后,裹上一面粉。 适量的油热锅,将夹好馅料的茄子下锅半煎炸到两面都金黄微焦即可盛出滤油准备装盘。 把茄子一份一份的叠起,洒上适量的黑胡椒粉就完成。

  • 洋葱炒鸡蛋
    洋葱炒鸡蛋

    将洋葱皮剥掉,在凉水里浸泡5分钟。 洋葱切成丝。 鸡蛋里放入少量盐。 用筷子打散。 炒锅放入适量油,油热后倒进打散的鸡蛋液。 等蛋液稍稍定型,边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿,炒好后盛出备用。 另起一锅放油,油热后放进洋葱炒至变软,加入少许盐拌匀。 倒进提前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出。

  • 麦片洋葱猪肉丸
    麦片洋葱猪肉丸

    将肉剁碎成肉馅,再将速熟麦片少许(比例为2:1,既2份肉配1份麦片)。 洋葱切成细小的丁,姜切末,麦片放入碗中倒入少许水混合至半湿。 将三样材料混合在一起,依次调入盐,鸡精,少许料酒,胡椒粉及适量生粉和10ML水用筷子往一个方向彻底搅打上劲(猪肉馅变的粘稠有阻力)。 手上沾少许水,将搅打上劲的麦片洋葱猪肉馅团成圆形。 放入蒸盘中。 入开水锅里中火蒸12分钟取出撒上葱花。 锅中放半碗水,烧开后调入适量生粉水。 勾成透明的薄薄的芡汁,调入少许盐及鸡精拌匀,最后将芡汁均匀的浇在猪肉丸上即可。

  • 洋葱土豆饼
    洋葱土豆饼

    土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟,再将蒸好的土豆块压成泥。 青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈。 洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。 鸡蛋打成蛋液。 取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味。 锅里放油,烧热后放入洋葱圈。 随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了。

  • 炸洋葱圈
    炸洋葱圈

    洋葱去皮洋葱横切成圆片,宽度大概在0.5厘米左右, 再把洋葱放入凉水中浸泡, 减轻洋葱的辛辣味。 调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味。 腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉。 均匀的裹上一层蛋液。 所有的洋葱圈依次裹上面包糠。 油温六七热时,放入洋葱圈炸至金黄;捞出沥去多余的油,装盘即可。

  • 番茄打卤面
    番茄打卤面

    将西红柿洗净用刀划十字刀,划到底。 煮锅开水,水开后放入西红柿,大约二十秒,皮脱离关火取出。 西红柿切块,洋葱切片,小葱切葱花,木耳撕小片。 鸡蛋打散,锅里放油炒鸡蛋,用筷子滑散,刚成熟就盛出备用。 锅里放油,小火煸香洋葱至洋葱发黄后放入西红柿翻炒,开大点火。 炒出红汤,放入三勺番茄酱炒匀在倒入200毫升热水煮开。 放入木耳和鸡蛋。 两勺淀粉加少许凉水调成厚水淀粉慢慢倒入锅里,调出你喜欢的浓稠度。加入两小勺盐调味,出锅前撒葱花即可。 煮锅开水,滴入少许油或者加少许盐防粘。水开放入面条,搅开煮至无硬心即可。 备一盆凉开水,用漏勺捞出面条过

  • 番茄虾仁疙瘩汤
    番茄虾仁疙瘩汤

    虾仁洗净挑去虾线,加入少许盐、料酒、姜丝和干淀粉,下手抓匀,腌制片刻。 香葱切葱花,分成两份,大蒜切末。 番茄剥去皮切成小丁 将面粉加入鸡蛋、少许水调成面疙瘩面糊备用。 锅中入油烧热,下番茄丁和大蒜煸炒至软化,加适量水烧开。 面疙瘩缓缓的倒入锅里,一边倒一边用勺子推转,以防面疙瘩粘连在一起。 倒入虾仁搅匀煮至虾仁断生后用盐和鸡精调味。 待面疙瘩浮起后,洒适量葱花再熬制一分钟便可捞出食用。

  • 茄汁龙利鱼
    茄汁龙利鱼

    龙利鱼化冰后,洗净抹干水份。斜切成厚约1公分的片。 鱼片中加入姜片、少许盐。 加黄酒、加胡椒粉、干淀粉、橄榄油1小勺。 将所有食材抓匀,腌5分钟。 番茄切成块、莴笋切片。 锅内加水和姜片,加热至略有小鱼眼泡,将鱼片逐一放入水中,不要拨动,汆1-2分钟。 烫至发白,轻捞出控干水份备用。 另备一锅,加入少许油,放入姜片、番茄块炒软。加入番茄酱炒香,加入糖和盐调味。 加入莴笋片略炒匀。 倒入龙利鱼片轻轻翻炒至裹上所有酱汁。 加入少许水淀粉把汤汁略收浓,即可关火盛盘。

  • 铜锣烧
    铜锣烧

    鸡蛋打出泡泡。 白糖分2-3次加入蛋液打匀。 慢慢加入清水后搅打均匀。 加入泡打粉、盐和面粉,用铲子上下翻拌。(不可以打圈搅拌) 把面糊拌到细腻顺滑,没有结块。 做好的面糊在室温下静置10分钟。 锅烧热后用勺子舀起蛋糊,慢慢滴入不粘锅内。烤至底部不粘,翻面再烤。 慢慢烤到金黄色就可以出锅了。 煎好的蛋饼一面涂上喜欢的酱料。(我用的是豆沙和果酱) 再盖上另一片轻轻压好,就可以了。

  • 樱花松饼
    樱花松饼

    蛋清、蛋黄分离。 两个蛋黄依次加入糖粉、玉米油、牛奶、面粉,搅拌。 打蛋清,一起拌匀,入锅煎成饼。 撒上糖粉,加樱桃酱、奶油、樱桃点缀。

  • 桂圆枸杞粥
    桂圆枸杞粥

    枸杞洗净备用。 桂圆洗净备用。 将大米淘洗干净,加入清水。 加入桂圆肉。 加入冰糖。 大火煮开转小火将弱煮至粘稠。 出锅前五分钟加入枸杞即可。

  • 香蕉鸡蛋饼
    香蕉鸡蛋饼

    香蕉扒皮,放入料理机,打入鸡蛋。 放入白糖。 搅打均匀,这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。 倒入碗内。 放入面粉适量。 放入面粉适量。 锅子倒入少许油。 将面糊倒入锅内。 倒入面糊,晃动锅子,使其均匀沾满锅底。 查看边缘,成金黄色,即可翻面。 打开一根香蕉,放入饼内,卷起,即可。

  • 花式煎蛋
    花式煎蛋

    洋葱切成圈。 电饼铛预热抹油。 先介绍心形的,用心形煎蛋器即可完成。 煎好的心形蛋我用香菜梗装饰了下。 磕一个鸡蛋,如果没有磕好,流成长条状的了,装饰下依然漂亮哦,转身就变成一条华丽的鱼了。 放盘中,用番茄酱装饰下,画成鱼骨的形状,最后点上眼睛。 哈哈,是不是比圆形的蛋还漂亮呢,所以有时比较怪的形状,只要花些心思,会给你意外的惊喜。 把洋葱圈放入饼铛中,磕入鸡蛋。 番茄酱装裱花袋中,剪下一个小口,画出小熊的眼睛和嘴巴,用一片柠檬切成两半,当做小熊的耳朵,餐桌上活灵活现的一只小熊出没了。 1时钟煎蛋。煎好的蛋,如果蛋黄在中心,就可以装饰成一个时钟煎蛋,哈哈