儿童营养早餐米糊食谱：紫薯黑米糊 材料：紫薯100克、砂糖50克、黑米50克、清水800毫升。 做法： 1、准备食材。 2、紫薯去皮，切丁。 3、黑米用清水洗净，捞起。 4、将除砂糖外的食材放入料理杯，加入清水至800毫升。 5、锁紧杯盖，选择米糊程序，启动，耗时25分钟。 6、程序结束后，加入砂糖，再用点动程序搅打10秒至糖融化即可。 儿童营养早餐米糊食谱：燕麦片香蕉米糊 材料：香蕉1只、即食燕麦片40g、剩米饭70g、绵白糖3勺。 做法： 1、准备食材。 2、将香蕉去皮，放在案板上切成块。 3、放入豆浆机中。 4、随后，合入剩米饭和燕麦片。 5、接着，加入清

儿童营养晚餐做法：口水鸡 材料：三黄鸡半只、核桃仁适量、辣椒油适量姜、蒜适量、香油适量、花椒油适量、白糖适量、盐适量、红椒一个、生抽适量、胡椒粉适量、黄酒适量、香料(桂皮，香叶，八角)适量、干椒适量。 做法： 1、鸡冷水下锅加点黄酒、姜。 2、水煮开2分钟之后出锅水倒掉。 3、重新放水烧开后鸡下锅，黄酒，胡椒粉，香料，生姜，干椒下锅焖煮30分钟左右出锅。 4、鸡出锅放冷开水冰一下，放冰箱冷藏20分钟左右。 5、核桃仁放微波炉高火转1.5分钟冷却。 6、在案板上稍微压碎。 7、蒜加点盐放这个东东里捣出来要比其他任何方式弄出来的香得多哟。 8、准备调汁，一小碗煮鸡的鸡汤。 9、辣椒油，蒜，香油，花椒油，生抽，盐，红椒，白糖搅拌均匀。

儿童营养早餐粥食谱：排骨萝卜粥 材料：胡萝卜250g、排骨400g、粥米80g、清水1000ml、味椒盐适量、葱粒适量。 做法： 1、准备食材。 2、排骨择洗干净，去血水。 3、焯烫一下。 4、胡萝卜去皮，洗净，切粒。 5、胡萝卜和排骨放入电压力煲内胆中。 6、加入清水。 7、盖锅盖，通电，选择【豆/蹄筋】功能键。 8、时间到，揭盖，撒入味椒盐调味。 9、盛出享用。 儿童营养早餐粥食谱：花菇瑶柱虾干粥 材料：极品粥米100g、花菇3朵干贝50g、虾干80g、橄榄油适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、葱适量。 做法： 1、准备食材。 2、虾干和花菇泡发

13岁儿童营养早餐食谱：蛋蔬早餐 材料：面包2片、鸡蛋2个、卷心菜20g、草莓20g、牛奶250ml、沙拉汁适量。 做法： 1、鸡蛋冷水下锅，煮5分钟左右。 2、放入冷水中浸泡3分钟，剥去外壳。 3、用小刀切成四瓣。 4、水里加入少量油盐，放入卷心菜稍煮片刻捞出。 5、面包切片，或者再切成小块。 6、面包上抹上沙拉酱，卷心菜和鸡蛋上淋上沙拉汁，热杯牛奶，加些草莓，丰盛营养早餐即好。 13岁儿童营养早餐食谱：金枪鱼三明治 材料：金枪鱼沙拉酱200g、吐司面包片2片、黄瓜适量、奶酪片适量、鸡蛋适量、料酒适量。 做法： 1、准备好所有食材。 2、吐司片去掉边缘。 3、打开金枪鱼沙拉罐头。

学龄前儿童早餐食谱：玉米虾仁起司糙米可乐饼 材料：真空包装玉米1根、披萨丝1把、草虾仁1盒、糙白米饭约2碗、低筋面粉适量。 做法： 1、削下的玉米粒、草虾仁、披萨丝，通通用搅拌棒打泥，再与米饭均匀混合。 2、将馅料揉成球状，裹上面粉后再压成饼状，再裹面粉直到不会沾黏盘子。这个阶段不怕麻烦的话，可以邀请小朋友同乐XD 3、做完之后冰冰箱一阵子，取出之后再煎到金黄熟透，即可食用。 学龄前儿童早餐食谱：丝瓜烩饭 材料：丝瓜一条、小型胡萝卜一只、雪白菇适量、鸿禧菇适量、蒜适量、虾皮适量。 做法： 1、丝瓜切块状;蒜、胡萝卜和菇类切细丁;虾皮洗净备用。 2、热一点油，爆香虾皮和蒜。 3、加入胡萝卜丁稍微拌炒一下。 4、接

5岁儿童早餐食谱：鸡蛋蒸糕 材料：鸡蛋1个、胡萝卜1/5个、菠菜1棵、洋葱1/5个、盐若干。 做法： 1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 小贴士：此款早餐富含维生素、蛋白质等营养元素，口感绵软，特别适合孩子食用。 5岁儿童早餐食谱：蔬菜牛肉粥 材料：牛肉40克、米饭1/4碗、菠菜1棵、肉汤1/2杯、土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少量。 做法： 1、准备牛肉精肉并磨碎。 2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 5岁儿童早餐食谱：豆腐粥 材料：米饭1/6碗、肉汤1/2杯、

12岁儿童早餐食谱：爱心早餐苹果派 材料：苹果1只、椰汁300ml、面粉150g、油适量。 做法： 1、苹果削皮切成丁。 2、椰子汁。 3、先放入面粉，倒入椰子汁搅拌。 4、搅拌成糊。 5、锅内油温七分热。 6、倒入慢慢的用铲子摊开。 7、煎成两面金黄色。 8、装盆。 小贴士：与牛奶(或者豆浆、核桃牛奶)、水果搭配食用更营养哦。 12岁儿童早餐食谱：早餐之脆煎藕饼 材料：莲藕150g、胡萝卜100g、鸡蛋50g、面粉20g、食油2茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量、葱适量、姜适量。 做法： 1、准备好莲藕、胡萝卜、鸡蛋。 2、取一碗，莲藕洗净，擦成丝。 3、

儿童营养汤食谱：秋葵鲫鱼 材料：鲫鱼500g、油适量、盐适量、秋葵适量、葱适量、姜适量、鱼丸5个。 做法： 1、准备食材。 2、锅内油烧热后加入鲫鱼煎。 3、翻一面煎至金黄，加入姜丝。 4、加适量清水和鱼丸烧开，转中火炖20分钟左右。 5、加入秋葵烧3分钟。 6、加入盐调味。 7、美味出锅。 儿童营养汤食谱：番茄牡蛎汤 材料：番茄、牡蛎肉、鸡蛋各适量、葱、姜、香菜段、盐、植物油。 做法： 1、番茄洗净，去蒂，切月牙瓣。牡蛎肉逐个放在水龙头下冲洗净泥沙。鸡蛋洗净，磕入碗中，打散。葱洗净，切末。姜洗净，切末。 2、锅置火上烧热，倒入植物油，炒香葱姜末，放入番茄和牡蛎肉翻炒均匀，淋入清水(一

冬季儿童早餐食谱：南瓜沙拉吐司 材料：桂冠沙拉1条、土司2片、小黄瓜1条、小蕃茄数颗、小南瓜1/2颗。 做法： 1、将南瓜块放入电锅蒸熟并待凉...尔后与沙拉一起放入调理机内混合搅拌。 2、轻松完成了美味的南瓜泥沙拉。 3、可以将芦笋川烫后，挤入南瓜泥沙拉，享受清爽的美味。 4、也可以做早餐馅料喔~备料:简单的小黄瓜丝与切片、和几颗小番茄。 5、将冰凉的南瓜泥沙拉涂抹在两片土司上并铺上小黄瓜丝，将两片吐司夹住后，使用可爱小花煎蛋器将土司压成花边形状(也可以使用蛋糕杯等小物)。 6、放入烤箱烤的微微焦酥。 7、最后再摆上黄瓜、小番茄摆盘即可享受。 冬季儿童早餐食谱：营养早餐面 材料：虾子面50克、白菜心2颗、xo酱2茶匙。

春季儿童早餐食谱：萝卜鸡蛋饼 材料：胡萝卜两根、鸡蛋两个、面粉一碗、小葱数根、生抽一勺、料酒一勺、植物油适量、盐一勺。 做法： 1、把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下，把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。把胡萝卜碎也放进面粉里。 2、 加一勺盐进去。倒进去约一勺生抽。再加一勺料酒进去。盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，(不要划圈搅拌，会结面疙瘩的)。 3、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。 4、煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。 春季儿童早餐食谱：虾皮苦苣饼(补钙清火的早餐饼) 材料：白面粉60g、 绿豆粉60g、 虾皮5g 、苦苣50g、白糖3g、 食盐2g、清水100g 、酵母2g、食用油少

儿童增高营养早餐食谱：猪肝鸡蛋 材料：新鲜猪肝50克、新鲜鸡蛋—个、大米100克。 做法： 1、先将大米在锅内熬到开花为度。 2、将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用。 小贴士：猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。 儿童增高营养早餐食谱：枸杞玉米五彩羹 材料：10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g鲜玉米粒、适量糖。 做法： 1、将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。 2、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

10岁儿童营养早餐食谱：玉米沙拉肉松面包 材料：高筋面粉200g、玉米面50克、鸡蛋1个、牛奶90克、盐3g、白糖30g、酵母4g、玉米油20克。 做法： 1、面包机桶中加入面粉，玉米面，鸡蛋，牛奶，盐，砂糖,酵母,开始一个和面程序。 2、一个和面程序结束后，面包机桶中加入玉米油,开始一个和面发酵程序。 3、第一次发酵结束后，将面团取出排气后分割成均匀等分的小面团,滚圆后盖保鲜膜松弛约15分钟。 4、面团压扁排气,后用折迭方式整型成小圆球,并依序排入铺有防沾烤焙纸的烤盘。 5、玉米粒,胡萝卜粒，豌豆粒焯水沥干水分,加入丘比沙拉酱拌匀。 6、加入肉松再次搅拌均匀，玉米馅料完成。 7、二次发酵结束后，面包胚表面刷上一层薄薄的蛋液,后用剪刀于每个小面团中心剪一个小口。

6岁儿童早餐食谱：西葫芦蛋饼 材料：西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、芦笋装饰、黄瓜装饰、食用油适量。 做法： 1、准备好所需材料，鸡蛋里加少量盐。 2、西葫芦先沾面粉再沾蛋液。 3、平底锅刷少量油煎至两面金黄即可。 4、芦笋汆烫后捞出备用，装饰即可。 6岁儿童早餐食谱：意大利面儿童餐 材料：意大利面100克、红萝卜50克、鸡胸肉60克、葱白10克、盐适量、蚝油两大勺、鸡精(可不放)适量、西兰花50克、老抽1汤勺。 做法： 1、准备好所有的材料并切好备用，鸡胸肉切丝、红萝卜切丁、葱白切细 西兰花刻好。 2、意面先开水煮熟透(意面折断里面没有白点就算熟)盘底放点热水冬天凉得不那么快。 3、西兰花同样开水烫熟备用。

秋季儿童早餐食谱：牛奶+鸡蛋+玉米片 材料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。 做法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。 小贴士： 1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。 2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。 秋季儿童早餐食谱：鲜奶软饼+滑溜肝丝+蔬菜汁 材料：鲜牛奶50g、面粉200g、生鸡蛋1个、生猪肝100g、笋丝30g、淀粉若干、番茄、苹果。 做法： 1、将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。 2、预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。 3、生猪

7岁儿童早餐食谱：香酥粒早餐包 材料：高筋面粉300g、黄油47g、盐1g、白糖45g、酵母2g、鸡蛋40g、低筋面粉40g、酸奶150g。 做法： 1、高筋粉与30克白糖、酸奶、盐、鸡蛋、酵母一起和面，和好后加入30克黄油一直和到出膜就好了，等它发酵。 2、这是发好的样子。 3、低筋面粉加入15克白糖、17克黄油做成这样就是香酥粒了。 4、把发好的面分成10份。 5、揉好后放入烤盘。 6、二次发了后就这样。 7、这是准备的蛋液。 8、刷到发好的面包上。 9、再撒上做好的香酥粒。 10、入预热好的(175度)烤箱烤20分钟后就成。 小贴士：与牛奶搭配食用更营养。 7岁儿童早餐食谱：南瓜丝

夏天儿童早餐食谱：蜂蜜番薯水果塔配牛奶 材料：地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙。 做法： 1、地瓜去皮，切片状，入蒸锅内蒸软，再迅速捣成泥状，加入蛋黄及面粉拌匀。 2、分成约30g的剂子压入蛋塔模，烤箱预热160度烘烤20分钟左右。 3、各式新鲜水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。 夏天儿童早餐食谱：果仁黑芝麻糊配南瓜刀切 材料：炒熟的黑芝麻200g、炒熟的花生仁100g、核桃仁100g、松仁50g、冰糖100g，牛奶220ml。 做法： 1、把所有材料拌匀，倒入粉碎机搅拌，然后取出待用。 2、取果仁黑芝麻碎50g，牛奶入锅，大火烧开改小火慢炖20分钟左右，直至浓稠。

8岁儿童营养早餐食谱：儿童吐司卡通早餐 材料：高筋面粉250克、发酵粉4克、鸡蛋1个、盐3克、牛奶145克、白糖25克、黄油30克、奶酪芝士4克、生菜2片、火腿4片、巧克力酱适量。 做法： 1、把除黄油外，全部主料放面包机的搅拌桶里面。 2、选择IMIX程序开始搅拌。 3、一个程序结束后，就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌。 4、当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可。 5、选择酸奶发酵模式，我设定了一个小时。 6、一个小时后面团发至两倍以上大即可。 7、揉面排气，将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟。 8、把面团擀成牛舌饼状。 9、卷起来。 10、放入吐司模中进行第二次发酵。 11、发至8

9岁儿童早餐食谱：金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷 材料：菠菜薄饼2张、鸡蛋2个、水浸金枪鱼100g、早餐芝士片适量、橄榄油适量、盐适量。 做法： 1、菠菜洗净，锅中煮开水，水开后下一点油，盐，然后下菠菜焯熟。 2、焯好的菠菜沥干水份，切成小段。 3、金枪鱼沥干水份备用。 4、不粘锅烧热，把菠菜卷两面都烤热一下备用。 5、然后准备蛋饼产，鸡蛋两个，先打散一个成蛋液，加入少许油和盐，然后下锅摊成蛋饼，后再下另一个，也摊成蛋饼备用。 6、把摊好的蛋饼放在菠菜卷上。 7、把菠菜段放上蛋饼上面。 8、再放入金枪鱼。 9、芝士片切成小片，也排入其中。 10、上下两边都往里折，用手固定住;。 11、然后从左或者从右边往里卷，就成手卷了。做

儿童开胃菜谱：清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼1条、火腿丝20克、姜数片、香葱3根、料酒2汤匙、盐适量、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、猪油1汤匙、花椒10粒、柠檬汁数滴。 做法： 1、鲈鱼处理干净，两面抹上几刀，肚子里塞入姜片、葱白。加料酒、柠檬汁、适量盐抹匀，静置15分钟左右。 2、香葱切段，葱尾切丝泡水中，姜一段切片，一半切丝。火腿切丝。 3、把姜片、葱白平铺在盘底。这样做的目的是防止蒸的过程鱼皮与盘底粘连。 4、摆上腌好的鲈鱼，鱼身上摆一些姜丝。蒸锅水开后，上去蒸12分钟左右。具体时间视鱼的大小而定。 5、取一炒锅，加几粒花椒，猪油。烧开。出香味。 6、蒸好的鱼倒出里面的水，去掉姜丝，取一碗，加入蒸鱼豉油，蚝油，加适量烧好的猪油，搅匀，浇在鱼身上。 7、摆上火腿丝，撒葱

儿童补脑食谱：什锦炒饭 原料：米饭300克、蘑菇、豌豆各30克、胡萝卜半根、虾仁100克、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油各少许 做法： 1、虾仁去泥肠洗净，加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净，切小片。 2、蘑菇洗净、切块。将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水锅中，焯烫至断生，捞出沥水。 3、炒锅中加入少许食用油，放入胡萝卜片煸炒片刻，再放入虾仁、豌豆粒、蘑菇加盐、鸡精、胡椒粉炒匀，接着倒入熟米饭搅拌均匀，盖锅盖焖3分钟后，即可盛盘。 儿童补脑食谱：鱼肉炖豆腐 材料：米粉、鱼肉和青菜各15-25克、食盐少许 做法： 1、米粉酌加清水浸软、搅糊、入锅，旺火烧沸约8分钟。 2、青菜、鱼肉洗净，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。