虾酱鸡蛋饼做法一 材料:现磨虾酱500克、鸡蛋2个、大葱一根盐适量。 做法: 1、市场买回的新鲜虾酱,是用作虾皮的鲜虾打磨而成的,是未经腌制发酵的,是不含亚硝酸盐的。 2、打入2个鸡蛋在虾酱中。 3、加入切碎的大葱。 4、搅拌均匀。 5、搅拌的同时逐步加盐,比自己日常做菜的量多一点。 6、锅中放油。 7、油热后倒入部分虾酱。 8、用铲子将虾酱摊平。 9、不要急着翻面,待一面成型后再翻面。 10、二面完全煎黄后,盛出,切块。 虾酱鸡蛋饼做法二 材料:鸡蛋2个、油适量、虾酱适量、小葱适量。 做法: 1、鸡蛋两个打入碗中。 2、加入适量切碎的葱花。
土豆胡萝卜焖饭怎么做好吃:胡萝卜土豆鸡翅焖饭 材料:鸡翅3个、大米200g、胡萝卜1根、土豆1个、油适量、盐适量、老抽2小勺、料酒2小勺、大葱适量、大蒜适量、花椒粉适量。 做法: 1、准备材料。 2、将鸡翅剁成两段。 3、土豆,胡萝卜切成滚刀块。 4、锅中倒入适量水,放入鸡翅焯掉血水。 5、锅中倒入油烧热,放入鸡翅煸炒1分钟,再放入料酒,花椒粉,大葱,大蒜,老抽。 6、放入胡萝卜,土豆和适量盐继续煸炒。 7、倒入适量水,大约是焖米饭的水。 8、将电饭锅中的米铺平。 9、将炒好的鸡翅和胡萝卜土豆倒入米中。 10、按下煮饭键,开始焖饭。 11、大约1个小时,香喷喷的焖饭就做好了。 土豆胡萝卜焖
酸辣包菜做法一 材料:卷心菜400g、辣椒油10ml、白醋15ml、香油5ml、糖10g、盐3g、味精2g、花生油25ml、葱10g、姜5g、蒜5瓣、尖椒适量、八角适量。 做法: 1、先把卷心菜洗净。 2、葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。 3、包菜切成小块。 4、锅里放油。 5、放入包菜翻炒。 6、炒至包菜变色变软,盛出来备用。 7、锅里放油,放入尖椒煸炒。 8、放入葱、姜、蒜煸炒出香味。 9、倒入辣椒油。 10、放入包菜翻炒。 11、放入白糖、白醋翻炒30秒。 12、临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。 13、盛入盘中,即可享用。 酸辣包菜做法二
鱼香肉丝做法一 材料:猪里脊肉100g、胡萝卜100g、青椒100g、葱末适量、姜丝适量、蒜末适量、豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、醋1汤匙、白糖1/2汤匙、胡椒粉适量、植物油2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉1汤匙、蚝油1汤匙。 做法: 1、把里脊肉切成细丝,用生抽1汤匙,胡椒粉适量,料酒1汤匙,水淀粉1汤匙抓匀腌制10分钟。 2、胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜丝。 3、在微波容器中加入2汤匙植物油,加入姜蒜拌一下,放入微波炉高火1分钟。 4、取出,加入肉丝拌匀。 5、加入胡萝卜丝、青椒丝,加1汤匙蚝油,1汤匙豆瓣酱,1汤匙甜面酱,1汤匙醋,1/2汤匙白糖,搅拌均匀。 6、放入微波炉高火3分钟,盖子微微错开。 7、取出,搅拌一下,撒上葱花,再放入微波炉高火3分钟
儿童吃豆角怎么做好吃:排骨炖豆角 材料:排骨350g、豆角300g、油适量、盐适量、姜片适量、蒜头适量、十三香适量。 做法: 1、准备好的材料,排骨泡去血水,姜片拍扁、蒜头拍碎。 2、豆角洗干净备用,排骨加入拍扁的姜碎、糖、生抽、油腌制15分钟。 3、锅里烧开水加入豆角焯水后捞起冲冷水备用。 4、锅里下少许油爆香蒜蓉,加入豆角煸炒,加入一小匙糖。 5、加2汤匙生抽炒均匀上碟备用。 6、用干净的锅下油烧热,加入排骨煸炒。 7、炒到排骨有点焦黄,加入花雕酒、生抽、糖、老抽翻炒均匀。 8、再加入十三香翻炒均匀。 9、加入适量的水煮。 10、水开后,加入豆角炖。 11、加入豆角翻炒均匀盖盖中火炖制。 12、直到
儿童吃黄花鱼怎么做好吃:香煎黄花鱼 材料:黄花鱼400g、盐适量、姜适量、葱适量、鸡蛋1个、生抽适量。 做法: 1、首先将黄花鱼去头,打上一字花刀;姜切末,葱白切花。 2、准备好黄花鱼,放入姜末、葱花,加半勺盐,倒入适量生抽搅拌均匀,腌制二十分钟。 3、准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。 4、锅中倒入油,将蛋液倒入黄花鱼上,使黄花鱼均匀裹上蛋液,然后下入黄花鱼,煎至两面金黄,即可出锅装盘。 儿童吃黄花鱼怎么做好吃:茄汁黄花鱼 材料:小黄花鱼四条、葱一估、姜一块、蒜五瓣、八角一个、番茄酱三匙、盐适量、生抽一匙、糖一匙、水适量、料酒一匙。 做法: 1、黄花鱼去鳞去鳃去内脏,洗净,抹干鱼身,在鱼身两面分别斜倚几刀,以利入味。
西葫芦怎么做给宝宝吃:西葫芦虾仁早餐饼 材料:西葫芦1个、虾仁10个、面粉1碗、鸡蛋2个、洋葱半个、盐1茶匙。 做法: 1、准备材料。 2、西葫芦洋葱擦细丝,虾仁去虾线侧剖成片。 3、鸡蛋,盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。 4、到入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。 5、不粘锅擦一层油。烧热锅,舀一勺面糊放入锅里,用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。 6、稍微煎定型即可。 小贴士:这款早餐饼适合一岁半及以上的宝宝食用。 西葫芦怎么做给宝宝吃:西葫芦肉丸汤 材料:西葫芦1个、绞肉50g、枸杞、水各适量、橄榄油、姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、酱油、料酒、鸡精。 做法: 1、制作肉丸:把鸡蛋清、料酒、酱油、盐、姜
佛手瓜怎么做给宝宝吃:虾仁佛手瓜酱油炒饭 材料:佛手瓜1个、米饭一大盘、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、虾仁100g、杏鲍菇半根、葱适量。 做法: 1、准备食材。 2、佛手瓜去皮、杏鲍菇切丁,虾仁用料酒、盐、生抽腌一下。 3、佛手瓜、杏鲍菇在开水中焯一下捞出滤干水分。 4、起油锅炒熟鸡蛋盛出。 5、再放点油煸炒虾仁。 6、虾仁变色后放入佛手瓜、杏鲍菇、鸡蛋,放盐翻炒盛出。 7、锅中放点油,放入米饭搅散。 8、放入菜料。。 9、放生抽、老抽翻炒均匀 10、最后撒上葱花出锅。 小贴士:这款炒饭适合三岁及以上的宝宝食用。 佛手瓜怎么做给宝宝吃:佛手瓜肉丸 材
鱿鱼怎么做给宝宝吃:鱿鱼瘦肉粥 材料:米半小杯、鱿鱼半个、瘦肉1小块、姜2片、葱半根。 做法: 1、准备材料:干鱿鱼泡发后切成小粒,瘦肉切片盐油拌好,姜葱香菜切好。 2、鱿鱼粒姜片倒放白粥中煮20分钟,放入瘦肉煮熟即可,放香菜葱调味。 小贴士:此粥含鱿鱼颗粒,适合两岁以上的宝宝食用。 鱿鱼怎么做给宝宝吃:炸鱿鱼圈 材料:鱿鱼1条、油适量、盐适量、料酒1勺、胡椒粉适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量。 做法: 1、准备食材。 2、鱿鱼去掉内脏撕掉黑色外膜衣。 3、鱿鱼切成约六七毫米的段。 4、用料酒,胡椒粉,一点点盐抓匀腌制一下。 5、将腌制好的鱿鱼沾满淀粉。 6、再放入蛋液中沾满。
儿童吃鸡怎么做好吃:湘味板栗烧鸡 材料:鸡500g、油适量、盐适量、板栗适量、细香葱适量、生抽适量、料酒适量、八角适量、干红椒适量、冰糖适量、生姜适量、蒜籽适量。 做法: 1、板栗剥去皮。 2、鸡剁成小块,冲洗干净。 3、准备香葱、八角、蒜籽。 4、干红椒、姜片。 5、热油锅,放入葱,至葱变色,即捞出弃之,余下炼好的葱香椒油。 6、放入干红椒、蒜、八角。 7、下入鸡块,迅速煸炒至变色。 8、放入生抽。 9、加料酒。 10、翻炒均匀。 11、加热水,没过鸡块。 12、放入板栗,加少许冰糖与食盐。 13、大火烧开后加盖,中小火焖30分钟。 14、开盖,大火收汁。 15、盛
苦瓜怎么做给孩子吃:排骨焖苦瓜 材料:排骨400g、苦瓜3个、蒜3瓣、姜3片、盐1小勺、糖1小勺、酱油1大勺、老抽1小勺、鸡精少许、白酒适量。 做法: 1、准备所需材料,排骨剁成小块(排骨买回来就已经剁好了)。 2、苦瓜洗净,对半切开,用小勺挖出里面的瓜嚢。 3、再切成三角形。 4、蒜和姜切成片。 5、将排骨洗净,排骨放入锅内干炒(不用放油),炒至水份收干盛出。 6、从新起油锅放入蒜片、姜片爆炒出香味。 7、倒入排骨翻炒片刻。 8、再加入盐、白糖、酱油、老抽、白酒。 9、然后加入适量的清水烧开(清水和排骨持平即可)。 10、再倒入苦瓜。 11、烧开后盖上锅盖转中火焖10分钟左右。 12、焖至苦瓜变软入味
鸡胸肉怎么做好吃:柠檬蜜汁鸡胸肉 材料:鸡胸肉300g、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、姜末适量、柠檬适量、蜂蜜适量、黄油适量、果酱适量。 做法: 1、鸡胸肉一块,酱油一大勺,料酒三大勺,盐一勺腌制一下。 2、柠檬切片备用,姜切末。 3、依次按照姜末,蜂蜜,柠檬的顺序铺在腌制的鸡肉上,冷水上过锅,上气后五分钟。 4.、出锅。 5、平底锅中火下入黄油。 6、依旧中小火,煎至两面金黄鸡肉出鸡汁的状态就行了。 7、切片摆盘。 8、自己做的果酱,果酱是芒果、梨、薄荷切碎了,加糖慢慢熬成的。 9、浇上果酱。 鸡胸肉怎么做好吃:巴基斯坦鸡胸肉土豆饼 材料:土豆2个、鸡胸肉100g、辣椒粉适量、干辣椒4个、料酒
鲤鱼怎么做好吃:鲤鱼跃龙门 材料:鲤鱼1条、小麦面粉5克、淀粉5克、黄椒1个、红椒1个、调料(色拉油700g、醋2小勺、葱5克、姜5克、八角2个、花椒5粒、料酒2小勺、生抽1小勺、番茄酱75克、水5小勺、白糖2小勺、香菜1棵)。 做法: 1、鲤鱼洗净去鳞,两面用刀划几道。 2、盆内放入葱姜、花椒、大料、料酒、生抽和盐拌匀,放入鲤鱼腌2个小时以上。 3、面粉和淀粉加水调成面糊状态,放入腌好的鱼,让鱼粘满面糊。 4、鱼拿出,两面扑上干面粉,放入盘中备用。 5、锅内倒入700克左右的色拉油,油6-7成热时,放入鱼。 6、炸鱼的时候,先放鱼尾进去,慢慢定型,再放鱼头部位,让鱼在油锅内成弯型。 7、因为鱼大,需要多炸一会,才能炸透。 8、熟了以后捞出放入盘中,
蛋炒饭怎么做有营养:西兰花虾球蛋炒饭 材料:剩米饭260g、鸡蛋2个、鲜海虾8只、油适量、盐适量、西兰花适量、胡萝卜适量、红椒末适量、葱适量。 做法: 1、准备材料。 2、西兰花洗净成切成小朵。 3、虾去壳开背去虾线。 4、将西兰花与虾放沸水中焯一下捞出。 5、葱切片,胡萝卜切末,红椒切末。 6、锅中放少量油,炒散鸡蛋。 7、另起一锅,将剥下的虾头炸出虾油倒出。 8、取少量虾油,入胡萝卜炒香。 9、加入葱花炒香。 10、加入西兰花、虾球。 11、加入剩米饭炒匀。 12、加入炒好的鸡蛋炒匀。 13、加入红椒末。 14、加少许盐炒匀锅。 蛋炒饭怎么做有营养:
栗子怎么做好吃:栗子炖鸡翅 材料:栗子16个、鸡翅中300g、青椒50g、红椒50g、西红柿1个、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、大蒜适量、大葱适量。 做法: 1、准备材料。 2、栗子煮个五六分熟,剥皮备用。 3、青红椒切丝,生姜切丝,大蒜切大瓣,大葱切段。 4、西红柿切小块。 5、鸡翅用开水焯掉血水。 6、炒锅放油,烧热后,翻炒鸡翅直至变成金黄色,捞出备用。 7、炒锅洗净,重新放入少量的油,放入葱姜蒜爆香。 8、加入鸡翅翻炒。 9、放入适量的酱油。 10、放入西红柿丁,翻炒至西红柿软烂。 11、放入剥好的栗子。 12、加入适量的清水,漫过全部食材即可,放入适量的盐,大火烧开后,转中火炖二十
腊肉怎么做好吃又简单:小炒腊肉 材料:腊肉100g、油适量、料酒1勺、生姜适量、红油豆瓣酱1勺、蒜苗适量、红椒适量。 做法: 1、腊肉用温水浸泡,清洗干净。 2、把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。 3、锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。 4、调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。 5、倒入腊肉片,小火翻炒。 6、调入一汤匙料酒,继续翻炒。 7、等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒。 8、等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅。 腊肉怎么做好吃又简单:腊肉冬瓜夹 材料:湖南腊肉106g、冬瓜233g、油适量、鸡粉适量。 做法: 1、准备食材:湖南腊肉。 2、准备食材
儿童鸡肝怎么做好吃:爆炒鸡肝 材料:鸡肝300g、尖椒100g、油适量、盐适量、花椒粉适量、生抽适量、葱姜蒜适量。 做法: 1、新鲜鸡肝洗净。 2、用刀片成片。 3、鸡肝入沸水中焯烫,去除血水和杂质。 4、准备好配料。 5、炒锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香后下入鸡肝爆炒。 6、下入尖椒,调试适量生抽,盐,鸡精,花椒粉翻炒均匀即可。 儿童鸡肝怎么做好吃:酱鸡肝 材料:鸡肝500g、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、料酒1小勺、老抽少量、葱叶10g、姜5g、迷迭香1/8勺、香叶2片、草果1枚、桂皮1段、干红椒1枚、生菜适量、西红柿适量、水适量。 做法: 1、将鸡肝摘去肥油,清洗干净。 2、煮锅中放入鸡肝,
西兰花怎么做好吃:煎翅扒西兰花 材料:鸡翅500g、西兰花400g、油适量、盐适量、红萝卜适量、生抽适量、姜适量、砂糖适量。 做法: 1、西兰花切小朵,红萝卜切片,鸡翅洗净加姜片用盐腌制。 2、清水加姜片烧开,加入油,倒入西兰花红萝卜灼水,熟就可以捞起来。 3、烧热油把西兰花爆炒,加适量盐调味,翻炒匀就可以。 4、把西兰花摆在盘子里。 5、烧热锅,把鸡翅放入煎,小火慢煎。 6、煎至金黄再翻过来煎,煎至熟。 7、等鸡翅熟了,加入少许糖生抽翻炒匀就可以起锅。 8、把几次摆在蔬菜上就可以开动。 西兰花怎么做好吃:西兰花芦笋排骨煲 材料:西兰花150g、芦笋80g、肋排430g、橄榄油适量、调味鸡汁适量、生粉适量、生抽适
面条怎么做好吃:蒸面条 材料:豆角1把、青菜1把、油适量、盐适量、酱油适量、十三香适量、细面条适量、黄豆芽适量。 做法: 1、准备食材。 2、蒸锅加入适量和开水烧开后放入面条蒸个十分钟。 3、豆角折成3-5cm的段。 4、瘦肉切丝。 5、猪肉加入适量的淀粉勾个欠。 6、锅中加入适量的食用油加热,放入肉丝翻炒。 7、加入豆角和黄豆芽。 8、加入适量酱油、食盐、十三香翻炒均匀后加入适量的清水。 9、放入青菜。 10、把刚才蒸好的面条加入一起拌均匀。 11、再入蒸锅蒸3-5分钟即可开吃了。 面条怎么做好吃:炒面条 材料:面条40g、火腿0.5根、白菜叶3片、洋葱0.5个、青红椒1根、