蓝莓可以做什么甜品：蓝莓酸奶 材料：蓝莓，酸奶。 做法：将新鲜蓝莓洗净压碎，再加入酸奶一起吃即可。 蓝莓可以做什么甜品：蓝莓冰淇淋 材料：蛋黄4个，细砂糖60克，雀巢全脂牛奶100克，盐1/8小勺(0.625ml)，雀巢淡奶油380克，新鲜蓝莓175克，细砂糖(蓝莓酱用)40克。 做法： 1、将新鲜蓝莓倒入奶锅或平底锅，再倒入40克细砂糖，拌匀，使糖均匀裹在蓝莓上。 2、开小火，用木铲或硅胶刮刀慢慢搅拌，使糖溶解，蓝莓也慢慢渗出汁水。 3、当糖全部溶解，锅里的液体沸腾以后，用中火继续熬煮片刻。熬到开始变浓稠的时候，用木铲或硅胶刮刀不断翻炒，直到它变得越来越浓稠。 4、煮到浓稠酱状，就可以关火了，再将煮好的蓝莓酱盛入碗里，彻底冷却，放入冰箱冷藏备用。 5

柿子和面粉怎么做好吃：柿子饼 材料：柿子，面粉，红豆沙馅。 做法： 1、柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥，也可以用搅拌机搅打，会更细腻。 2、将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团。 3、将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。 4、用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁。 5、火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。 柿子和面粉怎么做好吃：柿子吐司 材料：高筋面粉250g，糖20g，盐3g，柿子泥130g，酵母3g，水13g，黄油20g。 做法： 1、除黄油和盐外，其他材料放入面包桶内，揉至初步扩展。 2、加入黄油和盐揉至完全扩展，一

木薯粉可以做什么甜品：自制珍珠 材料：木薯粉50g，水55g，糖20g。 做法： 1、将水和糖放在锅子里加热，煮沸后关火。 2、立马把粉倒入锅中，搅拌成团，根据面团的湿度，加粉或加热水。 3、拿个大盘子，上面多撒点木薯粉，把面团外面裹粉，然后把面团揪成小搓，撒粉，揪完之后，再把它们揉圆。 4、煮沸一锅水，把要煮的珍珠放入锅中，水至少少淹过珍珠，再多出2cm，中火煮5～8分钟关火，焖5分钟捞出，泡冷水里。煮的过程中记得搅拌。 小贴士： 1、煮好尽快用，不要放冰箱，可以煮好捞出。 2、第二步 若面团过湿 可以放火上小火加热 把水分蒸发掉点，但不要太久，成团即可，面团始终都会比较粘。 木薯粉可以做什么甜品：木薯糕 材料：黄糖一斤半，木薯粉500g

蛋白可以做什么甜点：酸奶蛋白溶豆 材料：奶粉25g，蛋清2个，酸奶30g，玉米淀粉10g，糖粉10g。 做法： 1、奶粉和玉米淀粉过筛，倒入冰箱拿出来的酸奶，搅拌均匀备用。 2、蛋清打发，加入糖粉，打发至硬性发泡的状态，与酸奶混合液一起搅拌均匀。 3、放入裱花袋，挤出想要的形状，放入100度预热好的烤炉，烤50~60分钟，表面微微黄即可。 小贴士： 1、6个月以上的宝宝可以食用哦。 2、酸奶一定要选择稠一点的酸奶，普通酸奶做出来的溶豆很可能会变成一个小圆饼，做不成小圆球的溶豆了。 蛋白可以做什么甜点：蛋白糖 材料：蛋白30g，细砂糖30g，全脂奶粉4g，玉米淀粉3g，柠檬汁几滴。 做法： 1、蛋白加细砂糖和柠檬汁，硬性打发。

无盐奶油请隔水加热至融化。 将两颗鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。 依序加入砂糖与鲜奶，轻轻搅拌均匀。 将低筋面粉过筛，拌入碗中。 最后加入融化的奶油，搅拌均匀。 因为鲜奶和鸡蛋有冰过，奶油难免会有结块情形发生，最后请再过筛一次，可用汤匙或打蛋器帮助过筛，就有细致的面糊啰! 锅中放入少许油，建议用奶油较香，用纸巾均匀抹匀整个锅子。 舀入大约三四勺面糊，可转动锅身，或用汤匙帮助面糊更加均匀。 煎至法式可丽饼金黄即可翻面，两面都熟透后，起锅对折即可。 可以淋上枫糖、蜂蜜、炼乳或是果酱等，更加具有层次感。

吃剩的吐司可以怎么吃：烤吐司条 材料：黄油，白砂糖，吐司片。 做法： 1、把吐司的两面涂上黄油，再撒上白砂糖，然后把它切成条状，放入烤盘。 2、先把烤箱温度调成100了，预热5分钟，接着把烤盘放上去，温度调成150度，时间10分钟。中途记得翻一个面。 吃剩的吐司可以怎么吃：吐司蛋奶布丁 材料：吐司3片，鸡蛋一个，牛奶50g，淡奶油50g，白砂糖25g，萄葡干适量。 做法： 1、萄葡干用温水泡软;吐司片切成大小均匀的小块儿。 2、牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖混合在一个碗中，搅拌均匀。 3、在烤碗中放入一层吐司块，倒入少许布丁液，让吐司吸足布丁液。 4、撒上一些萄葡干，再铺上一层吐司块，倒入余下的布丁液，撒上萄葡干。 5、再铺上一层吐司块

吃剩的烤鸭怎么做好吃：青椒炒烤鸭 材料：隔夜烤鸭，长辣椒，蒜苗，姜，葱，蒜，花椒粉。 做法： 1、蒜头，姜拍扁;葱头切段;长辣椒和蒜苗斜刀切段。 2、热油，爆香葱头、姜和蒜。 3、下烤鸭炒香约1分钟，下小半碗水，加入花椒粉，沸腾转小火盖上盖子，焖2-3分钟，至汤汁收干。 4、转大火，下蒜苗和辣椒炒香，放少许酱油和麻油，翻炒均匀起锅。 小贴士： 1、不吃辣的小伙伴，可选香芹和蒜苗代替辣椒。 2、蒜苗炒软了口感不好 建议翻炒均匀就可出锅。 吃剩的烤鸭怎么做好吃：烤鸭饼 材料：面粉，烤鸭，鸡蛋，植物油，盐，生抽，胡椒粉，酵母。 做法： 1、面粉加酵母，加水拌匀称，合成滑润的面团，发酵成两倍大的面团。 2、鸡

准备好所有材料，洋葱、红萝卜、马铃薯、牛肉切块。 将切好的洋葱、红萝卜与马铃薯放入锅中，加入600c.c.过滤水。 盖上锅盖，用大火煮滚后，转成小火，煮约15分钟，确认马铃薯与红萝卜熟软。 如果您想搭配绿色蔬食，可以放入同煮，烫熟后即将绿色蔬菜捞起。 将雪白菇与牛肉放入，中大火煮至牛肉熟透，可用筷子轻松刺透即可。 牛肉熟透后，将咖哩块放入，搅拌至融化，即可拌饭或拌面食用。

莲藕甜品的做法大全：冰糖糯米藕 材料：糯米80克，藕2节，冰糖60克，红糖50克，清水3000ML。 做法： 1、将糯米浸泡半个小时;藕清洗干净刮去皮。 2、在藕的一端切开，将浸泡好的糯米塞入藕孔中，不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下做到没有空洞，再用牙签固定藕身和盖。 3、入高压锅，加入5-6倍的清水,再加入红糖与冰糖，冰糖要敲碎了放进去，然后尽量用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化。 4、待糖完全融化后，盖上盖子，大火烧开后转中火压40-50分钟即可。 5、吃前切成片，淋点煮藕的汤汁上去，撒点干桂花装饰。也可以淋点蜂蜜在上面。 小贴士： 1、藕要选择孔大的那种。 2、红糖是为了上色才放的，不喜欢的可以不放。冰糖也可以用白砂糖代替，但是做出来的效果，冰糖比白砂糖要好。

柿子可以做什么甜品：柿子布丁 材料：柿子2只，牛奶200ml。 做法： 1、柿子去皮，只取放软的柿子果泥。 2、加入牛奶，用料理棒搅打均匀。 3、直接倒入布丁碗里，如果有气泡，用小勺子挖出去，再放入冰箱等着凝固即可。 小贴士：因为配料很简单，所以成品味道完全由柿子口味决定。不够成熟的柿子吃起来会略有点柿子特有的涩味，觉得柿子不够甜的，可以在混合的那一步加入白砂糖。 柿子可以做什么甜品：柿饼 材料：柿子。 做法： 1、柿子洗干净沥干水份，把柿子皮刨掉，然后烧锅热水烫烫，柿子皮大有用处，晾干过几天用。 2、柿子码在自己要用的工具里，拿出去晒晒，要是自家产的柿子，一定要留蒂，可以用绳子挂起来晒。 3、晒了几天的柿子，开始第一次捏柿子了

韭菜清洗干净后, 去根部切成韭菜末。 韭菜末加入盐和味精抓腌入味并去涩味。 将蛋加入腌好的韭菜末后打匀。 加入酱油于打匀的蛋中并打匀。 起一油锅待油热后, 将打好的蛋液倒入锅中, 转中火续煎, 若蛋有起泡的话, 将泡泡戳破, 慢慢煎到有些微焦即可。 将煎好的蛋像披萨一样切成小块后装盘即可上桌。

韭菜切成一段一段，白虾去壳去肠泥，蛋加入少许日式酱油备用。 起油锅，先放入蒜头爆香后加入虾仁炒熟先盛起。 倒入蛋汁用锅铲拌炒至半熟盛起。 放入韭菜炒熟(加一点水)。 最后倒入蛋和虾仁混合，放入盐巴调味就完成啰!

板栗可以做什么美食：糖煮栗子 材料：栗子两斤，白砂糖200g，小苏打两勺，白色朗姆酒一勺。 做法： 1、栗子去皮，用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净。 2、纱布剪成几小块，如果有那种卤包袋也可以用。 3、把剥好的栗子放到纱布里，系紧，然后放到锅里，加入完全淹没栗子的水，开大火开始煮。 4、水沸腾之后，关到中小火煮到栗子变色。大概30分钟的样子，煮好之后关火放凉冷却。 5、把冷却好的栗子，打开，碎掉的吃掉。 6、完整的栗子放到锅中，加入白砂糖，砂糖就是栗子的1/2量，然后加入刚好侵泡到栗子的水，如果想装罐封存，可以多一点点水。 7、锅上盖个锡纸，开大火煮开之后立马转小火，继续煮20分钟的样子，关火放到冷却。 8、把栗子装入煮过消毒之后的玻璃杯，汤汁再加热，加入朗

青花菜切好后先烫过捞起,准备培根1片，.奶油分成2部分，一部分煎培根另一部分炒菜。 热锅下奶油后放入培根煎香。 煎香后用食物剪剪成一小片的样子，然后取出。 同锅放入剩下的奶油再放青花菜，接着加入一点水煨熟。 用锅铲在青花菜梗试压看看，如果可以压下去就再放培根拌炒一下，因为培根有咸味了，只要在加一点鸡粉或盐巴调味即可，如果有黑胡椒粒也可以洒上增添香气喔！

板栗可以做什么点心：红薯板栗奶酪蛋糕 材料：奶油奶酪200g，细砂糖(或红糖)70g，鸡蛋1个，杏仁粉30g，牛奶50ml，无盐黄油30g，红薯200g，板栗(剝壳后)100g，曲奇饼干40g，无盐黄油20g。 做法： 1、蛋打到容器里，搅开。 2、黄油放入耐热容器，置于微波炉加热30秒，将其化开。 3、在模具内涂上薄薄一层黄油(份量外)，选用活底模具时，需要在涂了黄油的模具上再撒适量的低筋面粉(份量外);选用固底模具时，需要在底部和侧面铺上一层烤箱用纸。 4、曲奇饼干放入保鲜袋用擀面杖擀碎，或者直接放入搅拌机磨碎。 5、将用于制作饼干底的黄油放入耐热容器里，置于微波炉中加热30秒左右，将其化开，再加入弄碎的曲奇饼干，搅拌均匀。 6、搅拌好的饼干碎铺在模具底部成均匀的薄薄一层，用勺子压实

南瓜可以做什么菜：素炒南瓜 材料：南瓜少许，小葱一小把，油，盐。 做法： 1、南瓜去皮切薄片。 2、锅中放油，稍多，烧热后放入南瓜片翻炒至南瓜变面，如果想省时间，可以稍微喷点水盖上锅盖焖一会，但水不要多了。 3、等南瓜炒面了，调入盐，出锅撒上葱花就可以了。 小贴士： 1、如果有不粘锅，最好用不粘锅，这样炒完南瓜很好洗。 2、虽然是素菜，但油要稍微多点南瓜才香。 南瓜可以做什么菜：干烧南瓜 材料：南瓜，生抽，老抽，糖，醋。 做法： 1、南瓜切块;生抽，老抽，糖，醋调成烧汁。 2、不粘锅加油烧热，入南瓜丁小火煎至表面微焦。 3、倒入烧汁，大火收汁，并不停翻炒，使南瓜丁均匀裹上烧汁。 4、出锅时多撒

竹笋可以做什么菜：竹笋炒肉 材料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。 做法： 1、竹笋切片;蒜拍碎。 2、肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时。 3、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。 4、锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里。 5、把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可小。 小贴士： 1、我买的笋是已经焯水的，如果你买的笋是未曾焯水的，那么在炒之前要焯水去掉涩味。 2、第二步中炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分，令其口感更脆。 3、第三步中滑肉片的油不可烧得过热，四成热即可，即油的四周微微颤动，但是油面还是平静的时候

备妥所需食材，鲜蔬切细丝、虾仁去肠泥对半切、黑蚝菇撕小块。面糊可以适量加水调匀成煳状。 面糊以起司酥炸粉加地瓜粉综合，慢慢加入适量加水调匀成煳状。 将所有食材拌匀加入白胡椒盐及少许香油或橄榄油抓匀。 将所有食材倒入麵煳中搅拌均匀。 以大汤匙舀入一大匙拌匀面糊。 放入热油锅中，以半煎半炸式烹调，先勿翻动带定型再翻面;.如果担心裡面面糊不熟，可以以叉子稍微插入，让其内受热。炸至金黄即可捞起沥油。 外皮酥脆，内馅有虾仁及豪菇多水爽脆口感还有满满的蔬菜甜味。沾上番茄酱，更美味。

糯米粉怎么做蛋糕：糯米小蛋糕 材料：鸡蛋3只，糯米粉120g，白糖85g，玉米油40g，奶40g，柠檬汁数滴，泡打粉4g。 做法： 1、鸡蛋，白砂糖放在一起打，先高速打到发稠发白，转中速打10分钟左右。 2、加入柠檬汁，打到可以挂到打蛋头上，滴落的糊纹路不易消逝即可。 3、分两次晒入糯米粉和泡打粉，翻拌均匀。 4、把玉米油、奶拌在一起，加入三分之一拌好的面糊拌匀。 5、倒入面糊里继续翻拌。 6、装入磨具，颠出气泡，175度30分钟即可。 糯米粉怎么做蛋糕：糯米戚风蛋糕 材料：鸡蛋4个，色拉油60克，牛奶80克，低筋面粉40克，糯米粉40克，盐少许，柠檬汁2滴，糖50克。 做法： 1、将牛奶加热到65度，加入一小部分的糖搅拌至融化

剩面条怎么做好吃：面条鸡蛋煎饼 材料：剩面条，鸡蛋2个，色拉油少许，调味酱。 做法： 1、锅内倒色拉油，摊开面条，鸡蛋液倒在上面，双面煎至金黄。 2、刷上事先准备好的酱，对折，整理好松散的面条，出锅，简单切块即可。 剩面条怎么做好吃：糖醋面条 材料：香醋3勺，白糖3勺，老抽1.5勺，盐一点点，水2勺，鸡精0.5勺，大蒜3瓣，剩面条。 做法： 1、上述调料除了大蒜之外调成汁，待用。 2、下点自己爱吃的蔬菜，过凉水。 3、烧热油到九成热，下蒜末炒香。 4、下调好的汁，火不要太大，等汁开始冒泡的时候放入剩面条，拌炒均匀即可。 剩面条怎么做好吃：素丸子 材料：剩面条些许，淀粉少量，面粉少量，胡椒粉，胡萝卜