准备食材: |
黄瓜 |
鸡蛋 |
培根 |
面粉 |
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食用油 |
食盐 |
五香粉 |
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1、培根切小片,黄瓜用蔬菜刀刮丝备用 |
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2、鸡蛋打散放在大碗中,放入适量的面粉,和鸡蛋一起搅匀 |
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3、放入黄瓜丝和培根片,加入清水、食盐和五香粉,搅成稀面糊 |
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4、煎锅用刷子刷一层薄油,倒入面湖水摊匀 |
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5、一面定型后,翻面煎另外一面 |
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6、成熟后放面板上,卷成卷,切开煎饼卷,装盘食用 |
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