食物原料:
山药500克,青梅丝、山楂糕各25克。白糖25克。
制作方法:
1、山药去皮,洗净,竖切四条后切成10厘米长的条,放盘里。
2、蒸锅置火上,放入山药蒸10分钟。
3、撒上白糖、青梅丝拌匀,冷却后加进山楂糕条拌匀即可。
食谱类别:
3-6岁宝宝食谱
山药质地细腻,味道香甜,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能;山楂糕其味甘冽微酸,具有消积、化滞、行淤的食疗价值。青梅富含多种营养成分。三者搭配可为宝宝提供充分的营养。
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