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凉拌芹菜

2016年03月14日 17:46 出处:互联网 作者:ping64cs 阅读次数:419
标签:芹菜
很多朋友都不喜欢吃芹菜,特别是小朋友觉得芹菜有一股味道。其实芹菜的药用价值丰富,妈妈可以尝试做凉拌芹菜给孩子食用,味道更独特喔。

食物原料:

芹菜250克。、姜末、香油、各适量。

制作方法:

1、芹菜择洗干净,切丝,放入沸水中焯烫,捞出,装盘。

2、调入姜末、醋、盐、香油,拌匀放凉即可。

食谱类别:

3-6岁宝宝食谱

芹菜富含粗纤维、胡萝卜素、维生素B1,维生素B2、尼克酸、维生素C,钙、钾、钠,还含有挥发油、芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸等物质。

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