玉米西葫芦蛋饼的制作方法: 原料:玉米,西葫芦,蛋黄 辅料:橄榄油,黑芝麻 厨具:平底锅,辅食机 1.将玉米剥皮,掰成玉米粒。 2.将西葫芦洗净去皮,切成片状,装在一个大点的碗里。撒一点盐,拌匀,放5分钟,让西葫芦出水。 3. 待西葫芦出水后,将玉米粒与西葫芦放入辅食机中打成泥。 4.打鸡蛋只取蛋黄,放入泥中一起搅拌均匀。 5.锅子预热,倒入少许橄榄油,摊成蛋饼,煎至两面金黄并撒上黑芝麻。 营养价值: 1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用 2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改
番茄芝士牛肉意面的制作方法: 原料:南瓜,西红柿,牛肉,花菜 辅料:黄油 芝士 1.将牛肉洗净过水焯一下,再放入有姜葱的清水中炖30分钟左右。 2.将西红柿洗净去皮去籽备用。 3.花菜、南瓜洗净,放入蒸锅中蒸熟备用。 4.将西红柿、花菜、南瓜切成细块,炖好的牛肉切碎。 5.锅子预热,放入黄油,将西红柿炒烂。 6.加入宝宝食用的芝士。 7.再倒入炖好的牛肉,蒸好的南瓜花菜,以及牛肉高汤一起炒成浓酱大火收汁。 8.就这样番茄芝士牛肉意面的酱汁就好了。 番茄芝士牛肉意面的营养价值: 芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高热量、高脂肪的食物。此外,天然芝士中的乳酸菌对
胡萝卜山药猪肝粥的制作方法: 原料:胡萝卜,山药,猪肝,面粉 辅料:橄榄油 1.胡萝卜洗净去皮,山药洗净去皮,并将其切碎。猪肝煮熟研磨成泥。 2.加入三勺面粉并适量的清水,调成黏稠度刚好的面粉糊。 3.将菜碎肝泥汇进面粉糊中搅拌均匀。 4.加少许橄榄油,用中火热锅用勺把面糊舀进平底锅(动作慢一些)铺成一个个饼状。 5.慢慢等待反复翻面大约5分钟,煎成两面金黄的。 胡萝卜山药猪肝饼的营养价值: 1.山药:健脾益胃,助消化;滋肾益精;益肺止咳;预防心血管病;减肥健美等等。 2.猪肝:猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效; 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正
将牛肉剁成肉泥,水里放葱姜煮开,牛肉泥下水快速过一下捞出。 锅里放少许橄榄油,将胡萝卜和洋葱放入翻炒。 将牛肉翻炒后,将蔬菜放一起再翻炒一下。 炒好后,加凉水没过食材,大火煮开后小火慢炖20分钟左右。 将炖好的牛肉放入搅拌机打碎即可。 牛肉泥浇在主食上即可喂食宝宝!
红薯饼的制作方法: 原料:红薯,婴儿米粉,面粉,橄榄油。 1.红薯切片蒸熟,熟后用大汤勺压成泥。 2.加入少量婴儿米粉和面粉一起揉成团。 3.揪出一小坨压成一个个饼状。 4.锅中倒些橄榄油,油热后放压好的红薯饼煎到两面金黄就好啦。 红薯饼的营养价值: 1.红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。 2.红薯块根具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”美誉。另外,块根常除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精,也可制取淀粉、提取果胶等,制取的淀粉可以制作粉条和粉皮,可以制作美味的菜肴。 小贴士: 1.专家指出,红薯在午餐时段吃是最好的。
奶香南瓜鸡的制作方法: 原料:南瓜,鸡腿,奶粉水或母乳,奶酪 辅料:姜丝,淀粉 1.南瓜洗净后切成小丁。 2.将鸡腿洗净去皮去骨去筋膜切成小丁,用水冲洗片刻,用纸巾吸干水分再用姜丝、淀粉腌制。 3.锅子预热,食用油入锅,将调出姜丝的鸡腿肉翻炒变色。 4.再加入南瓜丁一起翻炒片刻。 5.加入奶粉水没过食材小火煮制12分钟左右至南瓜煮软烂成泥。 6.再加入奶酪炒匀。 奶香南瓜鸡的营养价值: 1.吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康 2.吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,
奶酪芋头鱼丸的制作方法: 原料:芋头,奶酪,鱼肉,葱姜 1.将芋头去皮洗净备用。 2.将鱼洗净后,用葱姜腌制半小时。 3.将芋头切成小粒和鱼肉一起上锅蒸12分钟左右。 4.将蒸熟的鱼去刺,和芋头、奶酪一起压成泥状。 5.将鱼泥搓成丸子就行了啦。 奶酪芋头鱼丸的营养价值: 1.芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气[4] ,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。 2.芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 3.芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。
甜椒双彩牛肉面的制作方法: 原料:黄椒,红椒,牛肉末,紫洋葱,星星意面 辅料:橄榄油 鸡高汤 1.红黄椒,紫洋葱洗净,切丝剁细备用。 2.将锅子预热,倒入橄榄油炒香紫洋葱。 3.然后放入红黄椒炒软。 4.加鸡高汤煮沸后下牛肉末小火慢煮5分钟。 5.另起一个锅子,将星星意面煮好。 6.当4煮的差不多的时候,加入煮好的星星意面。 7.一碗美味的甜椒双彩牛肉面就出炉了。 甜椒双彩牛肉面的营养价值: 1.甜椒是非常适合生吃的蔬菜,含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多,所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果,所以较适合生吃。甜椒还可以解热 ,镇痛,
牛肉松的制作方法: 原料:牛肉,姜葱 ,橄榄油 辅具:锅子,纱布,搅拌机 1.将牛肉先洗净后,将其切成块以及葱姜切片备用。 2.将切好的牛肉和冷水一起下锅。 3.水煮开后,牛肉变色时,焯出漂浮的上面的泡沫。 4.将牛肉捞出放入另一个锅中,加水和姜葱大火煮开,小火煲2小时左右。 5.煲好的牛肉用纱布拧干水分。 6.拧干水分的牛肉放入搅拌机里搅拌。 7.搅拌后的牛肉用橄榄油翻炒,肉松一直用小火炒到变成金黄色。 8.再一次将牛肉放入搅拌机搅拌即可。 牛肉松的营养价值: 牛肉:牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,味道鲜美。能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充
蔬菜蛋黄布丁的制作方法: 原料:蛋黄,稀白米粥,红萝卜,西兰花 辅料:橄榄油,清水 1.水煮开后,先加入几滴橄榄油,再放入红萝卜和西兰花焯水。 2.把焯好的西兰花和胡萝卜剁碎。 3.蛋黄打散加入剁好的蔬菜和白米粥中。(蛋黄液与白粥的比例1:2) 4.再将其充分搅拌均匀。 5.将其放入锅中蒸熟,水沸后放在蒸架上,蒸10-15分钟。 6.就这样蔬菜蛋黄布丁就出炉了! 蔬菜蛋黄布丁的营养价值: 1.蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 2.蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性
土豆沙拉的制作方法: 原料:鸡蛋,土豆,蘑菇,胡萝卜,豌豆,鸡胸肉,婴儿奶酪 1.土豆和胡萝卜先入辅食机蒸熟。 2.鸡蛋煮熟备用。 3.豌豆洗净后和蘑菇碎末一起入锅煮熟,煮到豌豆熟了即可,煮熟后的豌豆剥皮并压成泥备用。 4.将鸡胸肉洗净后,饭放入锅中煮熟。 5.将蒸熟的土豆放入一个大碗中并放奶酪一块将其充分搅拌均匀备用。 6.这时把蒸好的胡萝卜切成碎末状,鸡肉也切成碎末状备用。 7.以及只取蛋黄部分将其压成泥状。 8.最后把刚才所有准备好的食材都放入土豆泥中搅拌均匀即可食用。 土豆沙拉的营养价值: 1.土豆:马铃薯的块茎还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它
清新小白菜丸子汤的制作方法: 原料:鸡蛋1个,猪里脊肉1块,小白菜若干 辅料:核桃油,清水 1.先把猪里脊肉洗净沥干,然后将猪里脊肉剁碎,再剁碎之前可以先用刀背拍松软。 2.将鸡蛋打开只取蛋黄部分倒入猪里脊肉中。 3.用筷子将蛋黄与猪里脊肉搅拌均匀。 4.小白菜洗净后,切成碎状备用。 5.将锅放上灶,加入清水将其烧开准备汆丸子。 6.汆丸子是用筷子或勺子成形。 7.最后放入小白菜末即可。 8.给宝宝喂食时可再滴几滴核桃油。 清新小白菜丸子汤的营养价值: 1.小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体
意式肉酱星星面的制作方法: 原料:星星面,瘦牛肉,西红柿,胡萝卜,红薯,洋葱,香菇 辅料:鸡高汤,橄榄油 1.将材料切块备用,牛肉洗净切成条状。 2.先做意面酱:橄榄油加热后放入洋葱,炒2分钟,放入胡萝卜,再炒两三分钟,然后加入牛肉,炒至色泽变深。加入香菇,最后翻炒几分钟。 3.放入西红柿,红薯,加入鸡高汤和水,淹没食物,大火烧开后转小火炖半小时。 4.炖好前,将星星面另放入锅中煮熟煮软。 5.30分钟,将食物用料理机打成泥状,就做好意面酱了。 6.将星星面与意面酱混合,就制作好意式肉酱星星面。 意式肉酱星星面的营养价值: 1.面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,
甜薯胡萝卜炖牛肉的制作方法: 原料:瘦牛肉一碗量,胡萝卜1根,甜薯1个,香菇1-2个,洋葱5-6片 辅料:橄榄油,面粉 1.将牛肉去血脂,洗净,切成细条状,适量裹上面粉备用。 2.甜薯,胡萝卜,香菇切块备用。 3.橄榄油倒入锅中,油热后放入洋葱,翻炒3分钟。 4.放入牛肉,炒到牛肉变色,加入香菇,紧接着放入胡萝卜和甜薯,再炒3分钟。 5.炒好后全部材料放入炖锅,加水淹没,大火烧开后转小火炖两个小时。 6.两小时后,将材料全部滤出,放入料理机打碎。营养美味的蔬菜炖牛肉就炖好啦! 7.滤出剩下的汤不要浪费,放入冰箱第二天撇去上面的油脂,再放入冷冻盒制成高汤。 甜薯胡萝卜炖牛肉的营养价值: 1.
甜椒鳕鱼炖蛋的制作方法: 原料:甜椒1个,鳗鱼1块,鸡蛋1个,大米 辅料:姜片,清水,贝壳粉 1.鳗鱼提前2小时解冻,洗净去鳞。 2.将大米淘净并放入锅中煮成米粥。 3.将姜片铺在锅底再将鳗鱼放在上面蒸20分钟即可,取肉部分。 4.甜椒事先用过滤水和贝壳粉浸泡30分钟左右。再去盖头,去籽和白色内膜。 5.鸡蛋取蛋黄,加适量水,混入鳗鱼肉中。 6.将4倒入倒入甜椒里,盖上甜椒盖,上锅蒸15-20分钟。 7.蒸好的蛋羹取出,甜椒入搅拌机稍大一下。将甜椒泥,蛋羹倒入煮好的米粥中搅拌均匀即可食用。 甜椒鳕鱼炖蛋粥的营养价值: 1.甜椒:含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂,可抗白内障、心脏病
罗宋牛肉煲的制作方法: 原料:牛肉,胡萝卜,土豆,西红柿,洋葱 辅料:蒜,食用油 1.牛肉切丁用沸水焯下血水。 2.西红柿切十字用开水烫一下方便去皮。 3.其他食材都洗净削皮切成丁备用。 4.锅子预热,加入少许食用油,再加入蒜和洋葱煸香。 5.先后倒入牛肉和其他食材,翻炒数分钟。 6.将翻炒过的食材倒入炖锅中,并加水没过所有食材。 7.用炖锅炖大约炖2小时左右,高压锅半小时。 8.炖出来的罗宋已经非常软烂,喂食宝宝时只要用勺子压一压即可。 罗宋牛肉煲的营养价值: 1.牛肉:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养
红椒三文鱼土豆泥的制作方法: 原料:土豆,红椒,西葫芦,三文鱼,香葱,婴儿食用油 1.三文鱼洗净去刺,用香葱上下包好,红椒去皮,土豆切成片,西葫芦切块,再全部放在过上去蒸。 2.蒸熟后去掉包裹三文鱼的香葱,和青椒西葫芦一起放入研磨碗,压成泥状,并装盘。 3.蒸好的土豆放入研磨碗,加少许清水,压成土豆泥。 4.淋入婴儿食用油并搅拌均匀。一道美味的红椒三文鱼土豆泥就完成了。 红椒三文鱼土豆泥的营养价值: 1.三文鱼:三文鱼含有非常丰富的不饱和脂肪酸,人体内保持正常含量的不饱和脂肪酸,可以有效提高脑细胞的活性和提升高密度的脂蛋白胆固醇,从而对防治心血管疾病有非常大的帮助。 2.三文鱼的营养价值比较丰富,常吃三文鱼可以有效的降低胆
三色二米粥的制作方法: 原料:大米,小米,三文鱼,胡萝卜,西兰花 辅料:水 1.大米和小米洗净,加入适量的水,煲成二米粥。 2.先将三文鱼洗净处理,再将三文鱼蒸熟,用勺子捏碎; 3.胡萝卜去皮后,将其蒸熟,也用勺子压碎。 4.西兰花蒸熟,切取嫩的部分切碎 5.盛起二米粥,把处理好的三文鱼,胡萝卜和西兰花放在上面,混合食用。 三色二米粥的营养价值: 1.三文鱼:三文鱼含有非常丰富的不饱和脂肪酸,人体内保持正常含量的不饱和脂肪酸,可以有效提高脑细胞的活性和提升高密度的脂蛋白胆固醇,从而对防治心血管疾病有非常大的帮助。 2.三文鱼的营养价值比较丰富,常吃三文鱼可以有效的降低胆固醇。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能
小猪蛋羹的制作方法: 原料:鸡蛋,清水,火腿片,紫菜 1.将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀并加入清水,拌匀(蛋与水的比例1:2或者1:1)。 2.将蛋液过筛一遍,使蛋液更均匀。 3.将装有蛋液的碗放锅上,碗上一个盖子或是用微波炉专用的保鲜膜、锡纸封住,这样可以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可· 4.用火煺片摆出如图的小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。 5.把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。 小贴士: 1、凉水上锅:蒸锅中添加凉水,蛋液缓慢受热,不会因突然受热而产生气泡。蒸蛋的时候,水量是鸡蛋的两倍,蒸出来的蛋会比较嫩,喜欢吃稠些的,可以减少水的用量。 2、蒸
鲜橙柚子汁的制作方法: 原料:橙子,柚子,柠檬 厨具:榨汁机 1.柚子洗净,去皮,切成两半挖出果肉。 2.橙子洗净,剥出果肉。 3.将橙子和柚子肉放入搅拌机,并几滴柠檬汁。 4.用搅拌机搅拌并炸出果汁。 5.把榨好的果汁盛入杯中即可食用。 鲜橙柚子汁的营养价值: 1.柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高。 2.橙子有化痰、健脾、温胃、助消化、增食欲、增强毛细血管韧性、降低血脂等功效,。 小贴士: 1.尽量把柚子的白膜去掉,有苦味。
婴儿
幼儿
学龄前
儿童