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  • 莲子百合羹
    莲子百合羹

    儿童身体正处于发育状态,活力充沛,组织器官也活跃。平常的饮食一定要注意营养物质的足量供给,应该根据儿童的生理机能配制一些滋阴润肺的汤水,及时补充能量。今天小编介绍的莲子百合羹效果甚佳喔。 莲子百合羹:可补益脾胃、润肺、宁心安神,适合于小儿日常食用。 材料选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。 做法将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂,加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后,即可食用。

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  • 荸荠炒黑木耳
    荸荠炒黑木耳

    在科技化的年代,如果一不小心,宝宝的视力很容易就受到损害。想要宝宝有一双明亮的大眼睛,有一副好视力,就要从食物开始做起。小编介绍的荸荠炒黑木耳,绝对是妈妈不二的选择。 宝宝护眼食谱一:荸荠炒黑木耳  原料:荸荠8个,干黑木耳20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,盐,白糖,味精。 制作方法: 1、荸荠去皮切成片,干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用,蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段,米椒叙切成小段。 2、炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。 3、放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。 4、炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即可起锅。 健康提示:钙具有消除眼肌紧张的作用,而黑木耳中就能够提供宝宝充足的钙质,在其他食物诸如豆及豆制品、奶类、鱼虾、海

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  • 桂花银耳煲雪梨
    桂花银耳煲雪梨

    桂花银耳煲雪梨,这个搭配十分滋润,最适合给不爱喝水的宝宝了。滋阴润燥,养胃生津,是个不可多得的秋季食谱之一。你的宝宝绝对会爱上喔。 桂花银耳煲雪梨 材料:百合、红枣、枸杞子、糖桂花、梨2个、银耳、冰糖、杂粮适量。 做法: 1、将所有用料用清水洗净,梨不去皮切小块待用。 2、银耳用清水泡10分钟,摘成小朵。 3、煲汤锅中注入2/3清水,大火烧开后把所有材料放进锅中,待水再次烧开后转小火煲约39分钟。 4、喝之前放入适量糖桂花调味即可。 适用人群:1岁以上宝宝 小贴士:百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;梨,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于气燥咳嗽、干咳少痰者

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  • 冰糖炖雪梨
    冰糖炖雪梨

    宝宝在干燥的秋天应该多吃一些滋润的食品,预防感冒或者咳嗽这些易患的疾病。冰糖炖雪梨简单又有益,不仅适合宝宝,也适合给妈妈滋润滋润。赶快来看看怎么做吧。 冰糖炖雪梨 材料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。 做法:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。 适用人群:婴幼儿 小贴士:梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗宝宝肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

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  • 姜丝雪梨粥
    姜丝雪梨粥

    秋天是个干燥的季节,宝宝容易患感冒或咳嗽。这个时候就应该要给宝宝吃一些滋润生津,化痰止咳的食物了。小编介绍的姜丝雪梨粥是再适合不过了。 姜丝雪梨粥  材料:大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量。 做法: 1、大米和糯米淘洗干净备用; 2、雪梨去皮切块,生姜洗净,去皮切丝备用。 3、锅置火上,加水烧开,放入大米烧开。 4、将梨块和姜丝加入,改小火煮30分钟左右,至粥熟即可。 5、加入冰糖至融化即可。 适用人群:1-3岁宝宝 小贴士:宝宝感冒咳嗽,就要多挑温热性食物,它们具有温中,补虚,助阳、驱寒的作用哦!

  • 幼儿饮食四大提醒
    幼儿饮食四大提醒

      幼儿饮食有什么注意的呢?幼儿的消化能力还是比较差的,饮食幼儿的饮食禁忌也比较多,所以现在小编就来给妈妈们提个醒,幼儿有哪些饮食注意事项呢?   提醒一:宝宝不宜多吃鸡蛋   婴幼儿吃鸡蛋四不宜   一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。   因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,影响他们的身体健康。   二、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。   不到半岁的宝宝消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等疾病。   三、不宜吃未煮熟的鸡蛋。   据研究,即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟,而煮蛋则需7分钟,否则有害菌容易导致宝宝细菌性中毒。   四、发热病儿不宜吃鸡蛋。   宝宝发热,鸡蛋蛋白食后能产生“

  • 酱牛肉
    酱牛肉

    酱牛肉 这道酱牛肉,推荐给3-6岁的学龄前儿童。学龄前儿童,此时正需要多种营养素来长高长大。而酱牛肉中,牛肉富含氨基酸、维生素B6等多种营养素,它的营养成分比猪肉更能满足人体的需要。 ①你需要准备的原料…… 牛腱子肉800克,老姜5克,大葱10克。 黄酱80克,酱油10克,花椒5克,八角2粒,桂皮1小块,盐5克,料酒10克,白砂糖15克。 ②这道菜该怎么制作…… 1. 牛腱子肉洗净后,整块放入凉水锅里,用大火煮沸,注意将血沫撇去,边煮边撇,约15分钟左右,血水全部煮出后,捞出肉块,沥干水分。 2. 将煮过的牛腱肉放入汤锅中,加入热水,以完全没过肉面为宜,放入盐、黄酱、料酒、酱油、糖、葱段、姜片和调料袋(将花椒、八角、桂皮用纱布袋装起,用线把口扎紧),再用大火煮半小时,然后,用小火慢慢炖煮约1.5~2

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  • 宝宝发烧的食疗方式
    宝宝发烧的食疗方式

      对于宝宝发烧这一现象而言,很多家长都不忍心宝宝接受药力治疗,希望专家能提供一些食疗的方式。宝宝发烧时,新陈代谢会大大加快,其营养物质和水的消耗将大大增加。而此时消化液的分泌却大大减少,消化能力也大大减弱,胃肠的蠕动速度开始减慢。   所以对于发烧的宝宝,一定要给予充足的水分,补充大量的无机盐和维生素,供给适量的热能和蛋白质,一定要以流质和半流质饮食为主,提倡少食多餐。      常见的流质食物有:   (1)牛奶。牛奶可供给孩子一定量的蛋白质,适量加些米汤可供给一些碳水化合物。   (2)米汤。米汤可供给孩子碳水化合物,其水分充足,便于病儿肠胃的吸收。把大米煮烂后去渣即得米汤。   (3)绿豆汤。绿豆属良性,有清热解毒消暑的作用。   (4)鲜果汁。在夏天,可以喝西瓜汁,它有清热解暑、止渴、利尿的作用;在秋冬季节,可以喝鲜梨汁,它有润肺、清心、止咳、去痰等作用;新鲜橘子汁

  • 为儿童推荐的营养早餐有哪些
    为儿童推荐的营养早餐有哪些

      对于儿童来说,早点的选择也是需要讲究一定的科学性的,那么有哪些美食推荐呢。我们一起来听专家是怎么说的吧?   儿童早餐食谱1:牛奶、蛋糕、水果   主要原料:   牛奶一杯、蛋糕、水果。   做 法:   牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。   小贴士:   如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。      儿童早餐食谱2:小米粥、花卷、咸鸭蛋   主要原料:   小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)   做法:   小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。   说明:   这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。   儿童早餐食谱3:赤豆山芋粥、叉烧包   主要原料:   大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可

  • 儿童的健康早餐有哪些
    儿童的健康早餐有哪些

      儿童的健康饮食是关乎儿童健康成长的根本,对于儿童来说,在生长发育的最初期,该享用哪些最合理健康的早餐呢?     儿童早餐食谱大全   儿童早餐食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片   主要原料:   牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。   做 法:   牛奶加热,倒入玉米片即可食用。   小贴士:   1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。   2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。   儿童早餐食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁   原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干   制作方法(鲜奶蛋饼):   将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

  • 儿童的营养食谱推荐
    儿童的营养食谱推荐

      儿童的成长为了孩子的以后发展打下了坚实的基础,那么到底有哪些食谱是适合宝宝选择,而家长应该专注的呢?   一、   主食:黄油吐司 副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)   小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)   汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶     二、   主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)   副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)   小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),   汤羹:五谷豆浆   三、   主食:饺子(这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)   汤羹:牛奶   四、   主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,

  • 儿童早餐食谱推荐
    儿童早餐食谱推荐

      随着现代生活节奏的加快,家长们工作的繁忙,很多家长没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理;有的早餐品种单一,孩子不愿意吃。这里,向介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱大全,年轻的爸爸妈妈可以试着做做看,希望你的孩子喜欢吃。   儿童早餐食谱举例   (一)   主食:椰子吐司或胡萝卜吐司 1--2片   副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)   小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等) 1份 (嫌麻烦,只取一种水果也行)   汤羹:五谷豆浆   (二)   主食:小笼包 2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)   副食:白水蛋 1个   小菜:八宝菜 1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)   汤羹:牛奶  &nbs

  • 9种食物,搭配儿童营养早餐
    9种食物,搭配儿童营养早餐

      怎么样才算是一个营养早餐呢?正在发育的儿童怎样吃早餐才是健康的呢?有专家建议,儿童营养早餐需要9种食物,妈妈给孩子做早餐的时候要注意宝宝的早餐营养搭配,这样才能保证宝宝健康成长哦!   按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中三类则为早餐质量较好,如果能食用够这四类则为早餐营养充足,如果要做女孩子的早餐,则更加要注意养颜的功效啦。   1、番茄   含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。   吃法:直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。   2、玉米   含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及

  • 学龄前孩子营养美食推荐
    学龄前孩子营养美食推荐

      对于目前教育法的颁布,孩子的入学年龄规定为6岁半,那么就是说0~6.5岁前的儿童即为学龄前儿童。就目前的生活条件而言,学龄前儿童生长变化速度惊人,这一时期儿童的生长发育是有规律、有顺序的,但是如果营养不良会阻碍身体的发育。      适宜食物   1、主食及豆类的选择:粳米、籼米、紫米、小麦面粉、燕麦、绿豆、赤小豆、黑豆,豆腐及其他豆制品等。   2、肉蛋奶的选择:猪瘦肉、排骨、牛肉、鸡肉、鸭肉、猪肝、鲫鱼、带鱼、黄鳝、泥鳅、虾、虾皮、鸡蛋、牛肉等。   3、蔬菜的选择:胡萝卜、土豆、菠菜、大白菜、青椒、南瓜、黄瓜、豆芽、海带、黑木耳、红薯、番茄、青菜等。   4、水果的选择:苹果、香蕉、橘子、西瓜、桃子、哈密瓜、芒果、火龙果等。   5、其他:花生、开心果、核桃仁、杏仁等。

  • 学龄前孩子的饮食注意
    学龄前孩子的饮食注意

      现在的孩子都是家里的小王子,小公主,往往会因为他们自己的口味对食物很挑剔,专家指出这样对孩子身体的全面营养吸收很不利。从小要培养孩子良好的饮食习惯,平时控制零食,少吃油腻、高脂肪的食品,做到不挑食、不偏食。      日常饮食以牛奶、鸡蛋、谷物为主,一般不需要补充维生素或服用滋补品,每天保证400毫升牛奶,一个鸡蛋,及其他谷物、蔬菜水果、禽鱼肉蛋类的均衡摄入。   平衡膳食每餐膳食应有几种食物组成,一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量。   其次要含有动植物蛋白质,如肉、鱼、奶、蛋、禽、豆类及其制品,提供优质蛋白质。   再有要含有丰富的蔬菜和水果,提供身体必需的维生素和无机盐。   最后脂肪、油、糖也是必不可少的,满足热能需要。   营养元素营养素包括六大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物能产生热能。每天可以加餐,加餐

  • 专家教您如何为孩子补钙
    专家教您如何为孩子补钙

      每个家长都希望自己的宝宝健康成长,那么在成长期间家长都可以做哪些补钙的方式来对孩子的成长起到作用呢?推荐5款补钙食疗方 让孩子补钙无负担。   一、吃小黄鱼可补钙   做法:可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。      二、吃鸡骨头可补钙   做法:高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。   三、喝大骨头汤可补钙   做法:将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。让宝宝喝汤,吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品,适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中,混合喂养。比如用骨头汤下面条,蒸鸡蛋羹等。虾皮和豆腐

  • 食疗法治疗宝宝腹泻
    食疗法治疗宝宝腹泻

      宝宝的健康牵动着家人的心,那么对于宝宝腹泻,该有哪些食疗的方法可供参考呢?妈妈们要注意了,一起来听亲亲宝贝网专家怎么说?      山药汤:山药60克,加水200毫升煎煮成100毫升,去渣后服用,每日2-3次具有健脾止泻的作用   山药粥:山药500克,糯米250克,加水适量,煮粥食用,每日2-3次,具有健脾止泻的作用   姜茶:绿茶,干姜丝各3克,加水150毫升,煮开后随意饮用   姜粥: 生姜5克,大米30克,加水适量煮粥,再调一点糖和盐食用,每天2次,具有祛寒止泻的作用   你可以买本这方面的书看一下,我买的是宝宝营养保健这方面的书,希望能给您提供帮助,祝您的宝宝早日康复 !

  • 7个月大的宝宝如何添加辅食
    7个月大的宝宝如何添加辅食

      宝宝的每一天的成长带给家长的都是无数喜悦,那么对于7个月大的宝宝而言,应该在饮食上有哪些注意呢?   7个月的宝宝已经习惯了各种味道,开始走上正轨。从这个月开始,可以大量的增加辅食量了。在增加辅食量和次数的同时,还应增加辅食食物的花样,考虑营养素的均衡。辅食可由下述4类食物分别搭配:      第一类:各色米粉、烂面、烂粥   第二类:蛋黄、豆腐、鱼、干酪、猪肝、豆类等 煮后捣碎,小心小骨头 5小匙 如蛋黄可喂一个,其它可喂10汤匙   第三类:蔬菜 煮后捣碎 3小匙 4-6汤匙 当季水果 刨碎   第四类:黄油、人造乳酪、植物油 合在米粉内,或放于菜汤及肉汤内 1/3汤匙 1/2汤匙

    标签: 辅食
  • 五个月宝宝如何添加辅食
    五个月宝宝如何添加辅食

      对于每个成长中的宝宝而言,健康吸取营养是最关键的,那么该如何注意饮食呢,专家指出由母乳喂养的婴儿得病的机会虽说较少,但如护养不当也会罹患各类疾病,所以家长如能注意掌握婴儿的各项生活事项,对抚养好宝宝有很大的帮助。   1、吃母乳的婴儿,生后2~3个月就可吃蔬菜汁、果汁。4~5个月可吃少量煮蛋黄、米汤,也可少量吃些鱼肝油、维生素C等;   2、6~7个月可吃些软粥、软面片。8~9个月可吃青菜、肉汤、豆腐、鸡蛋羹。10~12个月可吃软饭、馒头饼干等。      3、每次最好加吃一种食物,吃习惯了再加第2种,每次喂量由少渐多,但不要过量。   4、喂辅助食物。最好在喂奶以前,这时婴儿胃里是空的,容易接受食物,也易于消化;   5、注意小儿消化情况,如消化不良,辅助食物应减量或暂停。   6、喂奶期间母亲要注意营养,以便让乳汁充足。婴儿母亲可以多吃些新鲜蔬菜、豆蛋、肉类等食物,不

  • 对宝宝添加辅食时的注意事项
    对宝宝添加辅食时的注意事项

      宝宝成长牵动着无数家长的心,万般的呵护也只为了孩子的茁壮成长,那么在对六个月大的宝宝进行辅食添加的时候,应该注意到哪些原则?   1、份量不要太多   宝宝食量较小,喂食辅食的分量不需要太多。      2、注意喂食的方式   喂食辅食时,可将食物盛装于碗或杯内,以汤匙喂食宝宝,让宝宝逐渐适应成人的饮食方式及礼仪,如将牛奶和辅食混合制作时,尽量以汤匙喂食宝宝,避免以奶瓶喂食。   3、一次喂食一种新的食物   给婴孩开始吃 东西一个最重要的原则是一次一种,而且有时需加点汤或开水拌成泥状,然后,渐渐的他也吃和家人一样的食物,很快您会看到大部分他所吃的是从饭桌上夹过来的食物,只是切得比较细或磨成泥而已。初期喂食辅食时,一次给予一种新的食物,并少量试吃,以观察宝宝的接受程度,食物浓度必须由稀转浓。   4、观察宝宝的反应   喂食新的食物,应连续喂食几天,并注意他的身体反应

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