材料： 虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。 制作方法： 1.豆腐洗净，压成豆腐泥。 2.虾仁剁成虾泥，备用。 3.胡萝卜洗净，去皮，切末。 4.西兰花用开水焯过，切末。 5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。 6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。 7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。 8.续炒至熟透时加盐调味即可。 营养解说： ·虾仁营养丰富，所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;其钙含量、镁含量也很丰富，而且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;虾肉含有的维生素D也是海产品之首，维生素D和镁都能促进钙吸收;虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A，且肉质松软，易消化，宝宝常吃有健脑功效。 ·豆腐是一种高营养、高矿物

什锦奶酪水果盅多么诱人啊，相信很多宝宝都喜欢吃，妈妈们何不尝试为宝宝做一次呢，其实做法简单，而且很有营养，跟着小编一起学习怎样做什锦奶酪水果盅吧。 用料： 苹果、猕猴桃、西瓜、黄桃各适量，百吉福奶酪宝宝适量，酸奶适量 做法： 1.苹果洗净去皮，切成小块，猕猴桃去皮切小块，西瓜挖小球，黄桃切小块。将三种水果放在玻璃小碗中。 2.将酸奶和百吉福奶酪宝宝搅拌均匀，浇在水果上，大约快要没过水果，搅拌均匀即可。 小贴士： 1.这道水果盅里除了含有丰富的膳食纤维、维生素D和钙，还含有充足的维生素C和铁。

　　今天亲亲宝贝的小编为宝宝介绍几款精致的宝宝早餐，宝宝肯定喜欢吃，妈妈们何乐而不为呢，做法不是很难，准备起来也不复杂，如果妈妈们有时间，就为宝宝做一顿丰富的早餐吧。 　　荞麦大米粥+肉松+小桔子 　　肉松做法： 　　主料：腿肉(最好要有一点点肥的像这样纯瘦肉的，我在快炒好时加了点猪油。) 　　调料：葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量。 　　过程：猪肉切薄块，放入葱、姜、黄酒，加水把肉煮熟至烂取出用饭勺捣碎，再加入糖、盐、老抽、生姜粉拌匀;再放炒锅中小火炒呀炒呀炒呀炒，至干;用纯瘦肉在快炒好时加入少量猪油!若有些肥肉的话猪油就不用加了! 　　贴士：煮粥的时候把米和乔麦洗净后用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样熬出的粥不但酥、口感好而且节省时间;粥先用大火煮开粥文火后约10分钟时点入少许色拉油，这样成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。做肉松的时候肉一定要煮烂，只有煮烂才能

姜葱生蚝一听名字就感觉很美味，相信宝宝肯定喜欢，妈妈们何不来学习下，做法其实很简单，准备起来也很方便，一起来学习吧，亲亲宝贝小编为大家介绍姜葱生蚝的做法，一起学习下吧。 原料： 生蚝若干、姜两三片、葱一两根、盐、生抽、蚝油、酒 做法： 1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片; 2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久; 3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分; 4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香; 5、放入生蚝，小心翻炒; 6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀; 7、最后放入葱叶段即可熄火。

孩子都喜欢吃新奇的东西，这是考验妈妈的厨艺时候了，今天小编为大家介绍一种儿童喜欢吃的食谱豆腐蒸肉，做法简单，准备起来也很方便。妈妈们一起来学习下吧。相信宝宝肯定喜欢。 豆腐蒸肉的准备材料： 水豆腐2块(买一块钱或两块钱的就够了)、瘦肉、葱花等调料。 豆腐蒸肉的做法： 1、锅里加水，带水开后，放豆腐进去，让豆腐过水，去下豆腥气。 2、瘦肉剁成肉末，加上盐、葱花、姜蒜、生抽、香油等搅拌均匀，均匀的摊到豆腐上。 3、煮豆腐的水可以直接用，加上毕连子，将豆腐放上去蒸熟。 4、大概蒸12-15分钟之后，就可以出锅了，美味的豆腐蒸肉完成。 温馨提示： 做肉末的时候，可以加上鸡蛋，如果想要豆腐更入味的话，可以把豆腐也碾成末，将肉末平摊在豆腐上即可，加了鸡蛋的肉末味道更好!

　　宝宝吃醋好处多 ，我们都知道常吃醋，对人身体有好处，那么宝宝常吃醋有什么好处呢?宝宝常吃醋有四大好处，今天亲亲宝贝的小编就为大家一一的介绍。 　　宝宝吃醋好处多 　　好处1：醋可以保护宝宝体内维生素C，促使宝宝们精力旺盛。 　　因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这种细胞有个特点是喜酸，醋中的醋酸会刺激这种细胞，让其大量吸收维生素C，同时，富含维生素c的蔬菜多为酸性食物，醋也为酸性，“两酸”结合，产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。 　　好处2：醋有利于食物中营养成分的吸收。 　　在给宝宝炒肉或炖肉吃时，加进一小匙白醋，就能使肉柔软而且快熟，从冰箱取出待退冰的肉，先沾上一点醋，经过一小时后烹煮，肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火，蛋加点醋一起打，能使蛋煎得又薄又有弹性，宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。 　

　　宝宝1-3岁了，这个时候应该怎么吃呢?宝宝不断长大，自然和婴儿时期的吃的方法不一样，在幼儿期间，宝宝应该可以咀嚼固体食物了，在这个时候妈妈还要注意培养宝宝的饮食习惯。 　　宝宝从1岁左右开始能咀嚼固体食物，到了3岁之前，一般乳牙全部出齐，咀嚼能力进一步增强。 因此，1岁以后，除每天吃液体的奶或母乳外，还要有意识地学习咀嚼固体食物。正餐最好以粮食类为主，奶类为辅食。 　　此时，妈妈还要注意培养宝宝良好的饮食习惯，包括在固定的地方规律进餐，培养宝宝自己集中精力进食，进餐的时候不玩玩具、不看电视、不做游戏，家长不要强制追喂等。

　　宝宝0-1岁的时候怎么吃呢?宝宝还在婴儿的阶段，胃的容量还小。其实在这个时期，只要宝宝饿了，就会张嘴吃的了，当宝宝足月之后，可以参照以下的规律。 　　0—3个月时，可以“按需喂养”，吃奶不需要严格定时，饿了就吃，但一餐尽量吃饱。 　　4—6个月时，宝宝可以从一日8餐减为一日6餐。超过5个月大的宝宝，半夜睡觉时最好不要再喂奶，以便培养孩子良好的生活习惯;可以完全人乳或配方乳喂养，添加辅食量要少。 　　7—10个月时，宝宝仍以每日6餐左右为宜，4—5餐吃奶，1—2餐吃饭。睡前吃奶后至早上睡醒之间，可以不再进食。 　　10个月—1岁时，可以每日5餐，其中3餐奶、2餐饭，早餐包括奶、鸡蛋、面包或馒头，中午和晚上与家人正餐一起吃。

　　宝宝一天到底吃多少才正常?妈妈们有时候觉得宝宝吃太多了，但是好像宝宝的身体没什么异常，食量这么大正常吗，宝宝的正常食量到底是多少呢?下面听听这位妈妈的疑问。 　　我的宝宝5个星期大，他现在每天要喝1000毫升配方奶，但是看大便消化很好，没有奶瓣。宝宝的食量这样大，正常吗?另外，他的大便一直是绿色的，请问绿色的大便与受惊或上火有没有关系? 　　答：一个正常的孩子每天所需的热量，包括5个方面的总和：基础代谢所需、食物的特殊动力作用所需、活动所需、生长所需、排泄的消耗所需。其中生长所需的热量消耗是孩子所特有的，所需的热量和生长的速率成正比。根据这些热量的消耗，1岁以内的婴儿每天每千克体重所需要的热量是460.24千焦(110千卡)。 　　你的孩子刚出满月，不知现在体重是多少，按标准计算大约是3.5～4.5千克左右，你的孩子一天需要的热量大约是 1610.84～2071.08千焦(3

　　妈妈们肯定都希望自己的宝宝聪明伶俐，那么宝宝怎么才能变成高智商宝宝呢。其实，宝宝的饮食跟宝宝的智商有很多的关系，那么宝宝吃哪些食物可以提高智商? 　　经过英国科学家的研究发现，我们人体大脑的体液酸碱度与智商有着密切的关系，在体液酸碱性允许的范围内，如果体液偏酸性时智商较低，但如果是呈碱性的话智商则相对应会高出很多。 　　科学家对42名年龄在6-13岁的男孩进行观察时发现，如果大脑中的体液ph值大于7，那么这些人的智商则要比ph值小于7的人要高出一倍的智商。可以说这是科学家第一次把人的智商与大脑体液ph值联系起来，并且科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。 　　而我们人体大脑体液的酸性度是完全可以通过饮食来进行调节的，所以科学家提出，要想让你的宝宝更加聪明，不妨通过改善饮食结构的方式。在平时不妨适当给宝宝多吃一些含碱的食物，以此来提高宝宝的智力水平

　　宝宝一日三餐吃什么好呢?妈妈们是否在苦恼不知道给宝宝吃什么，尤其宝宝需要均衡的营养，又不能损坏宝宝的肠胃，种种注意让妈妈们甚是苦恼，下面亲亲宝贝小编为你推荐宝宝一日三餐吃什么好，营养又美味! 　　一、早餐：鲜奶果麦片 　　材料：什锦果麦片半杯，鲜奶200亳升。 　　制法：将果麦片及鲜奶混合均匀即可。 　　小提示：除了什锦果麦片，任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择，可按小朋友的喜好来变化，或者每天更换不同的口味也很棒。 　　早点：小烤饼 　　材料：面粉125克，盐1/2小匙，鲜奶50亳升，无盐奶油15克，糖1/2大匙，发粉1/2大匙。 　　制法：面粉、发粉等过筛，与其他食材一起拌匀，再揉成团状，并分成10等份。烤箱预热至160度，放入面团烘烤12分钟即可。 　　搭配：原味酸奶150亳升 　　二、午餐：全麦三明治 　　材料：全麦吐司面包2片，小黄瓜10克，奶

　　每天给宝宝喂食的时候，作为妈妈的你有没有很烦恼呢?宝宝不喜欢你做的菜呢?还是宝宝没有胃口呢?小编给你推荐几个妙招，让你的宝宝乖乖坐着享受自己的饭餐吧。 　　1、优化饮食环境 　　给宝宝创造愉快的饮食环境，对他的挑食行为，不要施加过多的压力。进餐时，固定宝宝的座位，不让他在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多，这比一下子给他一大碗，使他没吃前就觉得没法对付要好得多。 　　2、给宝宝胃肠道减负 　　饮食要节制，避免给宝宝吃油炸食物，吃很多冰激凌等甜冷饮品，以保护消化酶含量和功能，维护食欲。 　　3、努力提高烹调技巧 　　烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点，如断奶后的宝宝消化能力比较弱，饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要，如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等，这些食品会提升宝宝的食欲。对不爱吃蔬

　　到了一定的时期，宝宝就要开始脱离奶制品了。当然，这也是妈妈的烦恼之一，过早或过迟断奶都对宝宝的发育有不良的影响。那么断奶应该注意些什么呢? 　　断奶也需一步步来 　　妈妈们首先要明白断奶很重要，但必须讲求孩子生理上和心理上的过渡和适应。钟细霞称，想顺利地断奶，不应到10个月大时才加辅食，一般情况下，孩子4-6个月大时就可以开始添加辅食了，此时是从母乳喂养转辅食的第一步，添加的辅食应是糊状食物，如米糊、菜泥等，其后在7-9个月、10-12个月、1岁后几个阶段循序渐进地从流质到固体添加辅食。由于婴幼儿消化功能较差，即使到添加固体辅食后，也应首选质地软、易消化的食物。 　　辅食的添加方法，可以先从每日减少一次哺乳而以辅食来代替，逐渐增加减少哺乳的次数，减少的母乳都以合适的辅食代替，这样到10个月就可以完全顺利断奶了。 　　天凉时分　断奶佳时 　　断奶以春秋两季为佳，这是因为天气

　　一岁的宝宝虽然牙齿已经长出了十几颗，主要食物也从奶制品逐渐过渡到混合型的食物。宝宝无论是脑部的发育或者是消化系统都尚未成熟，什么样的食谱才能满足宝宝补充各方面的营养物质呢? 　　1岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。应该注意的是： 　　一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。 　　1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。 　　二、多吃蔬菜、水果。 　　宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿

　　十个月的宝宝添加辅食应该逐步向规律的饮食习惯出发，乳牙已经萌出四颗，消化能力也逐渐增强。这个阶段的宝宝的喂养可以形成一定的规律性。看看小编推荐的十个月宝宝一天的营养辅食餐单吧。 　　主 食：母乳或奶粉及其他(稠粥、面片、菜肉粥等) 　　餐次及用量： 　　母乳、或奶粉及其他主食喂养次数与9个月相同，只是在下午6时喂奶前可增加饼干、牛奶或稠粥等， 这样做是为再次减少喂奶次数作好准备，比如将喂奶次数减为3次/日 　　辅助食物： 　　1、水、果汁、鲜水果等，任选1种，120克/次，上午10时 　　2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次 　　3、嫩豆腐、鱼松等，1～2汤匙，可在下午6时添加 　　具体—— 　　早上6∶00 母乳哺喂20～25分钟(或给配方奶250毫升) 　　上午8∶00 果汁：鲜橙汁或番茄汁180毫升 　　上午10∶00 营养米粉：鸡

　　六个月的宝宝开始接触不同与奶制品的食物，特别容易嘴馋，一不小心就吃多了。这样也会影响宝宝以后每个阶段的辅食添加，六个月的宝宝辅食添加应该注意些什么呢? 　　1、份量不要太多 　　宝宝食量较小，喂食辅食的分量不需要太多。 　　2、注意喂食的方式 　　喂食辅食时，可将食物盛装于碗或杯内，以汤匙喂食宝宝，让宝宝逐渐适应成人的饮食方式及礼仪，如将牛奶和辅食混合制作时，尽量以汤匙喂食宝宝，避免以奶瓶喂食。 　　3、一次喂食一种新的食物 　　给婴孩开始吃 东西一个最重要的原则是一次一种，而且有时需加点汤或开水拌成泥状，然后，渐渐的他也吃和家人一样的食物，很快您会看到大部分他所吃的是从饭桌上夹过来的食物，只是切得比较细或磨成泥而已。初期喂食辅食时，一次给予一种新的食物，并少量试吃，以观察宝宝的接受程度，食物浓度必须由稀转浓。 　　4、观察宝宝的反应 　　喂食新的食物，应连续

　　四个月的宝宝绝大部分还没有长牙，乳牙就已经基本萌出了，因此，这个阶段的宝宝只会吞咽食物，泥糊状的食物就非常适合宝宝了。那个这个时期的宝宝添加辅食有什么原则呢? 　　四个月辅食添加任务 　　让宝宝逐渐熟悉各种食物的多种味道和感觉，适应从流质食物向半流质食物的过渡。 　　四个月可以享用的食物 　　米粉、蛋黄：喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。 　　水果：酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。 　　蔬菜：如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜等。 　　四个月宝宝添加原则 　　1、奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升，不要超过1000毫升。 　　2、提前进行规律哺乳的训练，一般以每日哺乳5次，间隔4小时为宜。 　　3、食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)

　　六个月的宝宝正式开始添加辅食，而且添加辅食的种类越加丰富。六个月的宝宝应该添加哪些种类的辅食，才有利于宝宝的消化和吸收呢?小编为你的宝宝搜罗了很多美味的辅食餐单喔。 　　玉米棒渣粥：里面放胡萝卜，菠菜，香菇，油菜，土豆，西兰花，鱼肉，虾。等 　　大小米粥，里面放地瓜或土豆 　　面条：婴儿面，里面也是放胡萝卜，菠菜，香菇，油菜，西兰花，鹌鹑蛋花 鱼肉，虾等 　　鸡蛋糕：里面放婴儿奶粉，或是水。 　　每次里面加两三样就可以啦，这是我经常给孩子吃的。 　　茄子肉 猪肉末10克，切碎的茄子10克，海味汤、白糖、豆酱各少许 把茄子削去皮后切成小块放水中焯一下;把肉末和茄子一起放入锅内，加入海味汤煮片刻后，加入白糖和豆酱用中火煮至汤不多为止。 　　土豆粥 米饭(宝宝用碗)二分之一碗，中等个儿土豆八分之一个，水、盐各少许 把土豆去皮后切成1厘米大的小块，放水中煮;将米饭放入锅

我们都知道羊肉对人的身体有很多益处，尤其孩子们，应该多吃羊肉，今天亲亲宝贝小编为大家介绍蒜薹炒羊肉，做法非常的简单，准备起来也很方便，妈妈们一起来学习下吧，孩子们肯定爱吃。 蒜薹炒羊肉 ◆材料◆羊肉条250克，姜、蒜薹各50克，甜椒2个。 ◆调料◆料酒、盐、酱油、甜面酱、水淀粉、植物油各适量。 做法： [1]羊肉条洗净，加料酒、盐拌匀腌渍;姜洗净，切丝;甜椒洗净，切条;蒜薹洗净，切段;水淀粉、酱油、盐调成芡汁。 [2]锅内倒油烧热，加羊肉条炒至变色，加姜丝、甜椒条、蒜薹段煸炒片刻，加入甜面酱炒匀，加芡汁勾芡即可。

　　牛肉营养丰富，一款让人听到名字就嘴馋的名字，孩子肯定也喜欢吃，那么 牛肉怎么做呢?其实很简单，准备起来也方便，宝宝们一定会非常喜欢吃，今天跟着小编一起来学习怎样做 牛肉吧。      黄焖牛肉 　　◆材料◆牛肉100克、番茄50克。 　　◆调料◆植物油、花椒油、高汤、老抽、料酒、白糖、水淀粉、葱段、姜末、大料各适量。 　　做法： 　　[1]牛肉洗净，放入锅中，加清水、葱段、姜末煮至用筷子能扎透为止，捞出，切块;番茄洗净，去皮，切块，放在另一锅内，加入白糖煮透，盛到碗里。 　　[2]油锅烧热，炝香大料、葱段、姜末，加入料酒、老抽、白糖、高汤、牛肉搅匀后，倒入番茄煮至汤汁浓稠，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即可。 　　土豆烧牛肉 　　◆材料◆牛肉400克、土豆500克。 　　◆调料◆盐、酱油、白糖、植物油、水淀粉、葱末、姜末、蒜末各适