食谱一、鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 食谱二、蛋黄泥 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 食谱三、土豆泥 原料：土豆 做法：将一只土豆去皮后并且切成小块，上锅蒸熟后用勺子压烂成泥，再加入少量的水调匀即可食用。 食谱四、牛奶红薯泥 原料：红薯1块，奶粉1勺

8个月以后的宝宝应该吃什么好?妈妈应该为8个月到1岁的宝宝建立全天三餐三点的饮食模式。那么这个模式应该是怎么样的呢，那么有哪些宝宝营养食谱推荐呢? 全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。 宝宝营养食谱推荐： 1.小米山药粥 原料：鲜山药，小米，白糖。 做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。 功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。 2.胡萝卜玉米渣粥 原料：玉米渣，胡萝卜 做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。 功效：消食化滞，健脾止痢。 3.八宝粥 原料：糯米，红枣、红豆

　　很多妈妈都知道，钙质对宝宝来说是十分重要的，妈妈也会在想尽办法为宝宝补钙。亲亲宝贝小编在这里建议，帮宝宝补钙不要依靠钙片，其实提高宝宝饮食的含钙量更有效。以下就是富含钙质的食物，妈妈们可以适量地让宝宝多吃一点! 　　1、巧克力和草莓牛奶。 　　如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。 　　2、酸奶。 　　有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。 　　3、奶酪。 　　所有种类的奶酪都富含钙质，选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。 　　4、松软干酪。 　　可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。 　　5、含钙橙汁。 　　8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中

    妈妈有没有在苦恼学龄前宝宝的一日三餐吃什么呢？学龄前宝宝要怎么吃才能又美味又营养呢？以下是亲亲宝贝小编的学龄前宝宝三餐食谱推荐。     早餐：综合三明治，水果，鲜奶     综合三明治(2人份) 　　材料：土司4片，玉米粒2大匙，蛋1个，小黄瓜丝2大匙，火腿片1片。 　　调味料：玄米油1小匙。 　　做法： 　　1、平底锅中，放入油烧热，打入蛋煎热，做成荷包蛋，利用余下的油，加热火腿片； 　　2、土司切去四周硬边，取一边放在熟食砧板上，铺上一层玉米粒，盖上第二片，再加入火腿片、荷包蛋，盖上第三片土司，再放人小黄瓜丝，再盖上最后一片土司，再用刀对切2次成小三角形，方便小朋友食用。 　　水果(2人份) 　　材料：小番茄10颗，葡萄6颗。 　　做法：材料全部洗净即可。 　　鲜

一、三文鱼豆腐饭 原料：豆腐40g，萝卜苗15g，熟米饭80g，三文鱼番茄泥适量，植物油2ml。 制作方法： 1、萝卜苗切段，豆腐切成小丁。 2、砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开。 3、加入豆腐丁煮到米粒开花后关火，放入萝卜苗烫熟。 4、将饭盛到碗中，拌入三文鱼番茄泥即可。 营养价值：三文鱼富含DHA，有助宝宝智力发育;萝卜苗的维生素A含量是柑橘的50倍，维生素C的含量超过柠檬1。4倍，增加富含维生素A、维生素C的辅食可有效减少感冒发生率。 二、番茄猪肝汤 原料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。 制作方法： 1、将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、

1、豆豉：豆豉中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等多种营养素，更含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质，被称为“营养豆”。常吃豆豉可增强脑力有增强脑力效用，是脑力工作者的保健佳品。 2、糖：糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收，可提高人的学习和工作效率。但幼儿摄取食品中的添加糖时，每天应控制在每千克体重0.5克左右。 3、核桃油：核桃油中富含丰富的磷脂，是大脑必不可少的重要营养素，对促进宝宝的智力发展，维持神经系统正常机能的运转大有好处。丰富的维生素和不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素，极易消化吸收并容易贮存。核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质，可以促进宝宝的生长发育，保持骨质密度，并可保护皮肤，防辐射，增强免疫力。对婴幼儿来说还具有于平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。 4、葵花籽油：亚油酸的含

鱼汤 材料：鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克) 做法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸;文火煮10分钟关火，加盐;用漏勺过滤。 鸡肉汤 材料：鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克) 做法：将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸;文火10分钟关火，加盐;撇去鸡油，过滤。 食谱备注：一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，可以将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛，羊，猪肉汤。 鱼泥 材料：鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克) 做法：将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜，蒜，盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾

冬天宝宝吃什么辅食好?寒冷的冬天到了，冬天的辅食是不是也会不同呢?其实，爸爸妈妈们应该趁着冬天而改掉宝宝偏食的坏习惯，以下就是亲亲宝贝小编推荐的宝宝冬季美味辅食，来试试吧! 紫菜小鱼粥 做法：将没有刺的鱼肉，用姜和料酒稍稍腌制去腥后过水切碎，与白萝卜碎、紫菜碎一起煮粥。 胡萝卜土豆蛋黄糊 做法：煮熟的鸡蛋取出部分蛋黄碾碎，加入蒸熟研成泥的胡萝卜泥(蒸的时候稍稍点上一两滴食用油)、土豆和少量新鲜的番茄果肉(最好也研碎)，搅拌均匀后喂宝贝。 大枣山药肝泥 做法：把新鲜的大枣、山药、鸭肝分别蒸熟;大枣过筛滤成泥，山药和鸭肝研碎，加入刚刚蒸枣时渗出的汤汁，拌匀即可。 蔬菜牛肉粥 做法：鲜香菇、大白菜和白萝卜切成细丝备用;锅烧热放少许油，放入香菇丝、萝卜丝略微炒一下，再放入牛肉末和白菜丝，加水煮到

　　婴儿除了奶制品的摄入，还需要适量添加辅食，辅食除了讲究营养，还要迎合婴儿的口味。你在为不知道给婴儿添加何种辅食而烦恼吗?小编给你推荐几款适合婴儿食用的营养餐吧。 　　鲜虾豆腐蒸蛋 　　适合： 　　9～12个月的宝宝 　　营养提示： 　　鸡蛋、豆腐和虾都是优质蛋白质的好来源。尤其是鸡蛋，其氨基酸组成与人体蛋白质最为接近，极易被人体吸收。每给宝宝补充1个鸡蛋，可以提供6.5g蛋白质，占每日蛋白质需要量的19%。 　　原料：嫩豆腐50g、海虾50g、鸡蛋50g、精盐3g、葱10g、姜10g 　　做法： 　　1、将鲜虾洗净，剥出新鲜虾肉，葱切段，姜切片; 　　2、锅里倒水，放入葱段和姜片，滚开后再放入虾肉略焯一下，捞出洗净，剁成虾泥; 　　3、嫩豆腐焯水，然后放进碗里，用调羹碾成豆腐泥; 　　4、鸡蛋搅匀，加入虾泥、豆腐泥和精盐，搅拌均匀，加适量冷开水，上锅大火蒸15～

　　早餐对于成年人来说已经很重要了，更何况对于儿童。一日之计在于晨，儿童一天最主要的营养在于早餐的摄入营养，如何保证你的宝宝在早餐摄入足够的能量和营养呢?小编给你推荐一周早餐食谱. 　　一周早餐食谱 　　星期一 　　主食：椰子吐司或胡萝卜吐司 1--2片 　　副食：卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可) 　　小菜：水果沙拉(苹果​，香蕉，西红柿​等) 1份 (嫌麻烦，只取一种水果也行) 　　汤羹：五谷豆浆 　　星期二 　　主食：小笼包 2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下) 　　副食：白水蛋​ 1个 　　小菜：八宝菜 1份(用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可) 　　汤羹：牛奶 　　星期三 　　主食：黄油吐司 副食：美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那

小儿腹泻饮食禁忌 1.小儿腹泻不能吃生冷和刺激类食物 生冷瓜果、冷拌菜等生冷类和辣椒、芥末等刺激性食物对肠道有刺激，腹泻时不宜吃。 2.小儿腹泻不能吃导致腹胀的食物 豆类、过多的牛奶等会使肠内胀气，加重腹泻。某些小孩因不能消化牛奶中的乳糖而致泻，所以腹泻时可暂停用含乳糖的乳制品，待病愈后缓量摄取，直到逐渐适应。但酸牛奶含有乳酸杆菌，能抑制肠内有害细菌，且无乳糖，可以食用。 3、小儿腹泻不能吃高糖食物 糖果、巧克力、甜点等含糖量较高，糖在肠内会引起发酵而加重胀气，故应少吃糖。 4、小儿腹泻不能吃高脂食物 因腹泻时消化能力降低，奶油、肥肉、油酥点心等高脂肪类食物，常因脂肪未消化而导致滑肠，造成腹泻不止。 5、小儿腹泻不能吃不易消化的食物和垃圾食品

红色 你是否听过这句美国民间谚语“每日一苹果，医生远离我”?研究发现很多像苹果一样红色的食物，如草莓、樱桃、西瓜、番茄等对健康都很有益处。在宝宝的辅食中添点儿红色既好看又营养，还不赶快行动! 草莓 草莓肉质软，适合宝宝食用。草莓含有丰富的叶酸，对心脏很有好处。此外，草莓还含有丰富的抗氧化剂和维生素C，能提高免疫系统的机能。孕妇在怀孕期间多吃草莓，丰富的叶酸能减少胎儿患先天疾病的几率。 番茄 番茄含水量高，酸甜可口，蔬果两吃。含有丰富的钾和维生素C，能保护心脏健康。番茄还含有丰富的番茄红素，是抗氧化的佳品。 西瓜 炎炎夏日，喝一杯鲜扎的西瓜汁，即可补充宝宝流汗损失的水份，又可吸收到西瓜中的营养，减少胆固醇的浓度，提高心血管机能。 橙色 日本色彩治疗师

　　婴幼儿从4个月开始添加辅食，由于添加的辅食与宝宝之前只接触过的奶制品有很大的区别。因此，辅食的添加应该讲究一定的顺序，并且妈妈们要观察宝宝的吸收程度。 　　从种类讲：应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。 　　建议动物性的食物添加顺序为：蛋羹泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末，注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素，同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。 　　从数量讲：应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者说在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增

　　冬天的天气十分寒冷，我们在饮食上有很多的变化。特别是儿童处于发育成长的时期，饮食对于他们来说尤为重要。但是这个季节的传染病也多发，如何才能保证儿童的正常饮食，增强他们的免疫力呢? 　　为了增强儿童的免疫力，孩子的食物以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力;同时，补充矿物质、维生素，弥补夏季大量出汗微量元素流失;还要适当补充含热量高的食物增加热量抵御寒冷。因此在食物的选择上可考虑增加一些像牛养肉、鱼虾、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。 　　幼儿期的孩子更适合每日三餐两点，每餐的量可要根据儿童的年龄特点、个体差异和健康状况进行调整。在制作食物的过程中更要考虑儿童的口味，刺激孩子的食欲。苹果粥是将苹果切成小块儿与糯米一起煮成的稀粥，食时加入少许糖。经常食用

　　妈妈们都希望宝宝们能够快快长高，那么宝宝怎么才会长高是妈妈们一直很关注的问题。吃什么才能促进宝宝长高呢?亲亲宝贝小编推荐5种食物，有利于宝宝长高! 　　1、牛奶 　　牛奶中富含制造骨骼的营养物质——— 钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。 　　2、鸡蛋 　　鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1～2 个鸡蛋是比较合适的。 　　3、黑大豆 　　大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。

　　很多家长认为，零食都是有害无利的食物，都不让自己的孩子吃。根据美国专家的研究，零食原来可以满足身体对多种维生素和矿物质需要。只要选对的零食，一样可以让儿童的营养均衡。 　　其实零食不仅可以满足孩子的心理需要，他们的身体发育成长期对零食也是同样的“渴望”。 　　有助脑部发育的零食 　　脑部发育所需营养：富含不饱和脂肪酸的脂肪、葡萄糖、蛋白质、钙、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E。 　　典型代表零食：核桃、松子、榛子、开心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁这些坚果、种子类食物，每周吃两三次，一次一种到两种，经常变换口味，让宝宝总有新鲜感。 　　但是爸妈们要记得在量上严格把关，每次20克左右就可以了。因为虽然坚果中有健康的脂肪富含不饱和脂肪酸、大量的纤维、B族维生素、锌、镁等微量元素，但它所含的热量比较高，所以用量要限制。 　　除了这些补

　　鱼肝油就好像钙质一样，是宝宝成长发育过程中必不可缺的营养元素。因此，很多家长在婴儿时期就给宝宝补充适量的鱼肝油。那么应该如何给宝宝补充鱼肝油才有利于宝宝的吸收呢? 　　鱼肝油的成分与功效 　　鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。 　　维生素A 主要功能是维持机体正常生长，生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。 　　维生素A主要存在于动物的肝脏尤其是鱼肝中，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于蔬菜中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等。在肝脏中胡萝卜素转变为维生素A。 　　维生素D 主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍，佝偻

　　八个月宝宝添加辅食已经有一段时间了，妈妈应该开始考虑到宝宝的吸收程度，针对性地添加辅食，让宝宝补充对应的物质。小编给你推荐12款适合八个月宝宝的辅食。 　　1.肝肉泥 　　原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量 　　做法： 　　将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 　　然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 　　功效：有利于改善贫血。 　　2.猪骨胡萝卜泥 　　原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 　　做法： 　　猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。 　　待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 　　功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。 　　3.鸡汁土豆泥 　　原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量 　　做法： 　　将土鸡洗净斩块，入沸水中

　　六个月宝宝仍然要食用一定分量的奶制品，但是妈妈也可以给宝宝补充其他种类的辅食，增加宝宝各方面的营养。六个月宝宝喜欢哪些辅食，妈妈们又可以做些什么新颖的辅食呢? 　　玉米棒渣粥：里面放胡萝卜，菠菜，香菇，油菜，土豆，西兰花，鱼肉，虾。等 　　大小米粥，里面放地瓜或土豆 　　面条：婴儿面，里面也是放胡萝卜，菠菜，香菇，油菜，西兰花，鹌鹑蛋花 鱼肉，虾等 　　鸡蛋糕：里面放婴儿奶粉，或是水。 　　每次里面加两三样就可以啦，这是我经常给孩子吃的， 　　茄子肉 猪肉末10克，切碎的茄子10克，海味汤、白糖、豆酱各少许 把茄子削去皮后切成小块放水中焯一下;把肉末和茄子一起放入锅内，加入海味汤煮片刻后，加入白糖和豆酱用中火煮至汤不多为止。 　　土豆粥 米饭(宝宝用碗)二分之一碗，中等个儿土豆八分之一个，水、盐各少许 把土豆去皮后切成1厘米大的小块，放水中煮;将米饭放入锅内，加足够的水煮

　　儿童的饮食最主要是补充钙、锌、维生素等物质。现代的儿童主要是缺这几种物质，应该如何进行补充呢?小编给你推荐几款儿童补锌的食谱，美味又健康，做给你的宝宝尝尝吧。 　　儿童缺锌的表现常见为食欲减退、味觉迟钝、嗅觉异常、异食癖、上腹疼痛、复发性口腔溃疡、皮炎、性成熟受抑制、细胞免疫功能低下、生长迟缓、精神萎靡等。但是，有些不是由缺锌引起的疾病也可表现出上述症状，反之，儿童由于缺锌程度轻，症状不明显，不易被察觉。所以单纯根据症状就判断是否缺锌是很困难的，必须进行综合分析。 　　儿童诊断缺锌后该如何补锌呢?应根据缺锌的原因和轻重度决定补充多少剂量和服药时间长短，在服药期间应观察其疗效，以调整治疗方案，这样是比较安全的，不至于补锌过多。另外，家长还应注意不要自己随便买添加锌的食品当补品，长期服用，这会造成锌入量过多。 　　我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、