牛奶喝不完可以做什么：奥利奥牛奶雪糕 材料：牛奶100g，蛋黄一个，白砂糖30g，淡奶油150g，黑可可粉适量，奥利奥饼干4块(8片)。 做法： 1、蛋黄打散，加入牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化，沸腾后立即关火，将蛋奶液过筛之后放凉。 2、奥利奥剔除夹心后，用擀面杖压碎。 3、奶油打发到8成再与常温的蛋奶液混合。 4、筛入一小勺黑可可粉，最后加入奥利奥饼干碎，装模放入冰箱冷冻即可。 小贴士：自制雪糕保质期较长，可以保存2-3个月。 牛奶喝不完可以做什么 ：牛奶方块小饼干 材料：低筋面粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克。 做法： 1、黄油切成小块后，隔水加热融化成液态。 2、在黄油里加入打散的

糯米粥怎么做好吃：桂圆红枣糯米粥 材料：糯米，红枣，桂圆，肉枸杞，红糖适量。 做法： 1、红枣去核，将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟。 2、干桂圆肉和枸杞，略为冲洗一下备用。 3、锅中一次性放足清水，大火烧开，倒入泡好的糯米，放入红枣、桂圆肉，用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。 4、煮滚后转小火，加盖留小缝，慢熬30分钟至米粒开花。 5、下枸杞，用勺子搅动，再煮15分钟左右，下红糖调味，搅匀融化即可。 小贴士： 1、在煮粥之前，要先将米浸泡至少半小时，冷水即可，提前让米粒膨胀。这样煮出的粥熟的快，节省时间，搅动粥时顺着一个方向搅动，熬出的粥口感更好。 2、水开后下米，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠，比冷水煮粥时间更短。 3、锅中最

苹果吃不完可以做什么：苹果罐头 材料：苹果五个，绵白糖，水。 做法： 1、取烂苹果五只，去皮去果核去烂，切成你想要的块状。 2、加水没过苹果为准，煮至开锅后加糖，糖量根据口味酌情加，再加盖焖煮可使口感变软。 3、煮好后冷却至室温，盛入洁净干燥罐头瓶，密封冷藏保存随时取食。 小贴士： 1、这是不好看不好吃或吃不完的苹果的大变身，别用好苹果做，不划算。 2、苹果煮完发酸，糖最好多加。 3、一定等罐头冷却了再装瓶，否则罐头瓶会炸。 苹果吃不完可以做什么：苹果脆片 材料：苹果1个约250克，鲜榨柠檬汁1大勺15ml。 做法： 1、苹果洗净切成4块，去核，不用去皮，再将苹果切成很薄很薄的片。 2、250克清水里

葡萄吃不完可以做什么：冰冻葡萄 材料：新鲜葡萄3斤，面粉几勺。 做法： 1、葡萄放入盆中，加入几勺面粉，然后用手轻轻揉搓或者提拉葡萄串在水中来回晃动，最后用清水洗净即可。 2、洗净后，将葡萄粒揪下来，放入保鲜盒中，入冰箱冷冻3个小时以上即可食用。 小贴士：这种做法最多延长三天的保质期哦。 葡萄吃不完可以做什么：葡萄酒 材料：紫葡萄，糖。 做法： 1、把葡萄洗干净，保留葡萄表面的白霜，再放在漏篮里沥干水分，有条件有足够时间，最好平铺开来，自然风吹干表面的水分，或者用风扇都可以。 2、瓷器或者玻璃容器洗干净。 3、把风干水分的葡萄抓在手里，用力的捏破，越碎越好，促进发酵时间。 4、捏碎的葡萄铺在坛中，一层葡萄好了之后均匀的撒一层

香蕉吃不完可以做什么：香蕉片 材料：较成熟的香蕉1个，细砂糖1大匙。 做法： 1、取一成熟香蕉去皮，切成所需的薄片。 2、将硅油纸或油布铺在烤盘中，切好的香蕉薄片摆放在防油纸上，并在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖。 3、烤箱预热100度，中层40分钟左右，如果时间到但香蕉片还是很软粘，还不能从油布上揭起，需继续烘烤，待烘烤至表面不粘成型时，能够揭起香蕉片即可。 4、将香蕉片移至烤网上，继续100度烘烤40分钟左右，烤好后可以摸下香蕉片，变得脆硬时即可。 小贴士： 1、香蕉抹上细砂糖有助于酥脆的口感，但也不要加太多。 2、烘烤的时间需要根据实际操作进行调整，如香蕉片的厚薄，糖的份量。 3、香蕉从烤盘移至烤网时会有点变软，那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的，没有烘

喜饼怎么做：简单胶东喜饼 材料：面粉750克，鸡蛋5个，花生油65克，白糖125克，酵母5克，温牛奶30克。 做法： 1、鸡蛋、花生油、白糖、酵母用温牛奶融化，备用。 2、盆内酵母用30克温牛奶融化，倒入白糖搅拌均匀，再把鸡蛋打入顺一个方向搅匀。 3、所有配料搅匀，再把花生油逐渐倒入搅匀。 4、将面粉倒入搅好的蛋液配料中，用筷子搅拌成絮状，再用手调成光滑的面团。 5、面团常温下发酵2-3个小时，发酵至2倍大即可。 6、揉好面团，分成140克一个小剂子，擀成饼状。 7、二次发酵后放入饼铛烤制，要随时翻个，烤到两面金黄就可以了。 小贴士： 1、方子中的花生油一定不要换成其他的，这个饼要的就是花生油的这个香味。 2、烤制好的喜饼凉透即可装入食品保鲜

葡萄可以做什么饮料：葡萄汁 材料：葡萄1000克，冰糖150克，水2000毫升。 做法： 1、将2000毫升水，150克冰糖放入锅中，上面置一可以漏液体的帘。 2、将清洗好的葡萄粒摆在帘上。开火，水开后转小火。 3、待葡萄粒已爆裂开，葡萄汁完全滴入到锅中，大约半小时，关火。 4、将葡萄粒取出，再取出帘子，锅内已经形成饮料了，倒入可以密闭的饮料瓶中，冰镇后效果更佳。 小贴士： 1、锅和帘子都要清洗干净，做到无油污，这样做出来的饮料才没有异味。 2、由于没有添加剂，尽量在三天之内喝完。 3、取出的葡萄粒冷却后是一非常好的休闲食品哦。 葡萄可以做什么饮料：葡萄奶昔 材料：葡萄150克，纯牛奶250克。 做法：

玉米可以做什么小吃：烤玉米 材料：玉米2-3根，海天排骨酱15g，甜面酱5g，枫糖5g(或蜂蜜)，辣椒粉约1/4小勺，孜然粉约1/8小勺，黄油一小块。 做法： 1、玉米洗净，煮8成熟。 2、将所有材料(除黄油)配好，混合均匀成为刷酱。 3、将玉米均匀刷一层酱料。 4、黄油取小块软化，用刷子蘸黄油，刷到玉米上。 5、烤箱提前预热220度，将玉米入炉后烤约20-25分钟。中间取出翻转一次，再刷一次酱料更好。 玉米可以做什么小吃：煮玉米 材料：玉米随意，水适量，淡盐水适量。 做法： 1、将新鲜玉米剥几片玉米皮下去，然后将带着玉米皮的玉米放入加了大量水的锅里煮熟，一般煮20分钟或以上。 2、煮玉米的时候，开始和淡盐水，差不多2克盐加50

玉米可以做什么菜：金沙玉米 材料：鲜玉米，鸭蛋，黄玉米，淀粉，白糖，食盐，葵花籽油。 做法： 1、将生咸鸭蛋的蛋黄成型取出，蒸锅蒸约10分钟后，再将蒸好的咸蛋黄凉透压碎成细末待用。 2、剥下玉米粒放入蒸锅蒸熟。 3、趁热将淀粉倒在玉米粒上，让每颗玉米粒均匀沾满淀粉。 4、平底锅中放油，油量略多，烧制7成热。 5、玉米粒将多余的淀粉筛掉，加入锅内，别急着推动玉米粒，玉米粒成型再慢慢翻个，至微黄捞出，沥干油。 6、用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄划开，再转中火至咸蛋黄开始冒泡，加入适量食盐、鸡精和白糖，等一锅子全是蛋黄的泡泡时立即关火。 7、蛋黄略凉后，将玉米粒加入到鸭蛋黄之中即可，这时可以调整蛋黄的用量。 小贴士： 1、关于鸭蛋黄的用量，两个玉米用两个鸭蛋

玉米可以做什么甜品：玉米汁 材料：新鲜水果玉米2个，纯牛奶至豆浆机水位线，白砂糖适量，小米40克。 做法： 1、用刀切下鲜玉米粒，小米和玉米粒一同放入豆浆机中，加入牛奶至水位线，按豆浆键打熟即可。 2、追求口感的可将玉米浆过筛一次，过筛后按自己口味加入适量的糖搅拌融化。 小贴士：小米可以适量加减，但不得多于50克，不然容易糊底。 玉米可以做什么甜品：黄金玉米烙 材料：甜玉米两根，干淀粉四汤匙约40g，白砂糖适量 做法： 1、甜玉米放水煮熟，大约五分钟，煮熟后取出放凉，用刀贴着玉米棒取下玉米粒。 2、将玉米粒分开后放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。 3、把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。

莲子可以做什么甜品：宫廷糖莲子 材料：莲子，玉米淀粉，冰糖，糖分。 做法： 1、将莲子放入锅，加水煮，不要煮太烂了，煮好后冲下冷水沥干水份。 2、将莲子放入一个大盆，撒一把玉米淀粉，使劲摇晃大盆，让每个莲子都能均匀粘上淀粉。 3、锅里油烧热，用小火将莲子炸一下。 4、锅中加入适量水，再加入冰糖，大火转小火熬糖，不断晃动锅子，防止粘锅，熬到糖汁粘稠。 5、将莲子放到糖汁里快速粘上薄薄的一层糖汁，再倒入糖粉里，裹上一层糖粉，晾干即可。 莲子可以做什么甜品：红枣银耳莲子羹 材料：红枣，银耳，莲子，冰糖，桂圆，枸杞。 做法： 1、红枣洗净;银耳和莲子提前两个小时泡好;将银耳去掉根部，撕碎成小块。 2、莲子、银耳和桂圆放入锅中，加足量水，

蓝莓可以做什么甜品：蓝莓酸奶 材料：蓝莓，酸奶。 做法：将新鲜蓝莓洗净压碎，再加入酸奶一起吃即可。 蓝莓可以做什么甜品：蓝莓冰淇淋 材料：蛋黄4个，细砂糖60克，雀巢全脂牛奶100克，盐1/8小勺(0.625ml)，雀巢淡奶油380克，新鲜蓝莓175克，细砂糖(蓝莓酱用)40克。 做法： 1、将新鲜蓝莓倒入奶锅或平底锅，再倒入40克细砂糖，拌匀，使糖均匀裹在蓝莓上。 2、开小火，用木铲或硅胶刮刀慢慢搅拌，使糖溶解，蓝莓也慢慢渗出汁水。 3、当糖全部溶解，锅里的液体沸腾以后，用中火继续熬煮片刻。熬到开始变浓稠的时候，用木铲或硅胶刮刀不断翻炒，直到它变得越来越浓稠。 4、煮到浓稠酱状，就可以关火了，再将煮好的蓝莓酱盛入碗里，彻底冷却，放入冰箱冷藏备用。 5

柿子和面粉怎么做好吃：柿子饼 材料：柿子，面粉，红豆沙馅。 做法： 1、柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥，也可以用搅拌机搅打，会更细腻。 2、将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团。 3、将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。 4、用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁。 5、火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。 柿子和面粉怎么做好吃：柿子吐司 材料：高筋面粉250g，糖20g，盐3g，柿子泥130g，酵母3g，水13g，黄油20g。 做法： 1、除黄油和盐外，其他材料放入面包桶内，揉至初步扩展。 2、加入黄油和盐揉至完全扩展，一

只用蛋白可以做什么：五香鸡蛋干 材料：蛋白8个，盐5g，冰糖10g，生抽20g，老抽5g，老酒10g，桂皮，香叶，八角，茴香，生姜，葱适量。 做法： 1、找一个可以蒸的容器，抹上油，然后蛋黄蛋清分离，蛋清打在要蒸的容器里，只管分离蛋清，不要搅拌蛋清。 2、盖上保鲜膜入锅蒸，大火六分钟以后转中火再蒸六分钟，关火，焖一会再打开盖子。 3、出锅，晾凉，用铁勺子一小方格划开，然后再一片片取出来，这样可以保证等会入味均匀。 4、调卤汁，生抽一勺，老抽一勺，黄酒一勺，陈醋半勺，冰糖6g，盐3g，十三香3g。并准备好卤味，桂皮，香叶，八角，茴香，生姜，葱。 5、然后把卤汁都倒入锅，加水，比例为1：2，再倒入卤味，煮沸了改中火。 6、放入蛋清继续煮，蛋清沸了之后，改小火再煮三分钟左右关火，多焖一会，直到卤

木薯粉可以做什么甜品：自制珍珠 材料：木薯粉50g，水55g，糖20g。 做法： 1、将水和糖放在锅子里加热，煮沸后关火。 2、立马把粉倒入锅中，搅拌成团，根据面团的湿度，加粉或加热水。 3、拿个大盘子，上面多撒点木薯粉，把面团外面裹粉，然后把面团揪成小搓，撒粉，揪完之后，再把它们揉圆。 4、煮沸一锅水，把要煮的珍珠放入锅中，水至少少淹过珍珠，再多出2cm，中火煮5～8分钟关火，焖5分钟捞出，泡冷水里。煮的过程中记得搅拌。 小贴士： 1、煮好尽快用，不要放冰箱，可以煮好捞出。 2、第二步 若面团过湿 可以放火上小火加热 把水分蒸发掉点，但不要太久，成团即可，面团始终都会比较粘。 木薯粉可以做什么甜品：木薯糕 材料：黄糖一斤半，木薯粉500g

蛋白可以做什么甜点：酸奶蛋白溶豆 材料：奶粉25g，蛋清2个，酸奶30g，玉米淀粉10g，糖粉10g。 做法： 1、奶粉和玉米淀粉过筛，倒入冰箱拿出来的酸奶，搅拌均匀备用。 2、蛋清打发，加入糖粉，打发至硬性发泡的状态，与酸奶混合液一起搅拌均匀。 3、放入裱花袋，挤出想要的形状，放入100度预热好的烤炉，烤50~60分钟，表面微微黄即可。 小贴士： 1、6个月以上的宝宝可以食用哦。 2、酸奶一定要选择稠一点的酸奶，普通酸奶做出来的溶豆很可能会变成一个小圆饼，做不成小圆球的溶豆了。 蛋白可以做什么甜点：蛋白糖 材料：蛋白30g，细砂糖30g，全脂奶粉4g，玉米淀粉3g，柠檬汁几滴。 做法： 1、蛋白加细砂糖和柠檬汁，硬性打发。

宝宝肉蒸蛋怎么做好吃：绿叶菜肉蒸蛋 材料： 猪肉少量、鹅蛋1个、绿叶菜少量、盐一点 做法： 1、芥兰叶放热水中焯一下，半分钟即可。 2、切好的芥蓝叶与鹅蛋、猪肉糜充分搅拌混合，加入鹅蛋分量的凉开水。 3、把混合好的蛋液放入容器中，小碗是给宝宝的，只放一点点盐，大碗是大人的，除盐之外还放了点生抽，装好后盖上保鲜膜。 4、凉水上锅蒸，水开后小碗蒸15分，大碗20分，取出摘掉保鲜膜。 小贴士：适合10-12个月的宝宝食用。 宝宝肉蒸蛋怎么做好吃：莲藕肉末蒸蛋 材料： 肉末200g、鹌鹑蛋2个、胡萝卜100g、莲藕80g、油适量、盐适量 做法： 1、准备好食材，将所有食材混合在一起。 2、加入适量盐搅拌均匀，按少

宝宝吃的豆腐羹怎么做好吃：娃娃菜豆腐羹 材料： 豆腐1块、娃娃菜适量、淀粉适量、碎面适量 做法： 1、豆腐和娃娃菜切碎，水开之后倒入。 2、还可以加点碎面，再加点水淀粉，做出来的汤汁会浓稠一点。 3、完成。 小贴士：适合9个月的宝宝食用。 宝宝吃的豆腐羹怎么做好吃：鸡蛋豆腐羹 材料： 鸡蛋1个、番茄50g、豆腐30g、油适量、盐适量 做法： 1、西红柿切小块儿，鸡蛋打散，豆腐切块儿。 2、番茄需要提前用开水把皮烫掉。宝宝如果不喜欢太酸的口感，番茄一定要放得少一点。 3、豆腐用热水焯一下，去掉豆腥味。 4、鸡蛋炒熟，如果对鸡蛋过敏的宝宝也可以把鸡蛋

宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃：原味豆腐泥 材料： 嫩豆腐30g 做法： 1、嫩豆腐用热水烫过。 2、取适量嫩豆腐，将嫩豆腐压成泥状即可。 3、最后盛上一碗即可。 小贴士：适合7个月以上的宝宝食用。 宝宝吃的豆腐泥怎么做好吃：三色豆腐泥 材料： 豆腐60g、胡萝卜30g、鸡蛋黄1个、牛奶40ml、配方奶40ml 做法： 1、豆腐洗净，入沸水中焯熟，沥干水分。 2、胡萝卜去皮，切块，放入盘中，盖上保鲜膜，蒸熟后捣成泥。将焯熟的豆腐压成泥。熟蛋黄压成泥状。 3、将豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中，加牛奶或配方奶搅匀。 4、将花形饼干模具放入盘中，填满做好的豆腐泥，脱模即可。 小贴士：适合7-

无盐奶油请隔水加热至融化。 将两颗鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。 依序加入砂糖与鲜奶，轻轻搅拌均匀。 将低筋面粉过筛，拌入碗中。 最后加入融化的奶油，搅拌均匀。 因为鲜奶和鸡蛋有冰过，奶油难免会有结块情形发生，最后请再过筛一次，可用汤匙或打蛋器帮助过筛，就有细致的面糊啰! 锅中放入少许油，建议用奶油较香，用纸巾均匀抹匀整个锅子。 舀入大约三四勺面糊，可转动锅身，或用汤匙帮助面糊更加均匀。 煎至法式可丽饼金黄即可翻面，两面都熟透后，起锅对折即可。 可以淋上枫糖、蜂蜜、炼乳或是果酱等，更加具有层次感。