南瓜具有丰富的营养,但是不是所有宝宝都爱吃。妈妈不妨加上鲜甜的奶油,制作成奶油南瓜,可以增强宝宝的食欲喔。 食物原料: 切碎的南瓜2大匙,白酱油3大匙,肉汤1大匙,盐少许,奶油1大匙。 制作方法: 将南瓜去皮除籽煮软后切成碎块,将其放入锅内加白酱油和肉汤,并放少许盐煮,熟时入奶油混合均匀即成。 食谱类别: 7个月宝宝食谱 南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
Tags: 0-3个月宝宝食谱 宝宝在出生初期,应该以母乳喂养为主,母乳中的蛋白质比牛奶中的蛋白质易于消化。如果因特殊原因不能以母乳喂养,可以选择婴儿配方奶粉。婴儿3个月前还不能充分吸收牛奶中的蛋白质,吃得过多就会成为负担。所以如果选择奶粉,应按奶粉罐上标明的调配量和方法进行喂食,不可过量,否则,不仅增加消化器官的负担,还能使婴儿发胖。 在1个月时,婴儿每天喝奶量在700毫升左右,分6一7次进行喂食。1一2个月期间,喝800毫升左右正好,当然,这只是一个标准,食量因人而异。不过,无论婴儿多么能吃,3个月以内的婴儿每天总的奶量应限制在900毫升以下。在成长初期,父母要经常称量婴儿的体重,以便掌握婴儿的生长发育状况。 一般来说,婴儿在母体中就已吸收了多种维生素并且储存起来直到出生2个月都能维持婴儿体内的需要,但如果母亲偏食,就会形响到婴儿维生素缺乏,所
牛奶粥 适合年龄:5—10月 制作过程:牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。先把水烧开,再下入泡好的大米,用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质,营养丰富。 水果藕粉 适合年龄:5—10月 制作过程:藕粉50克、应时新鲜水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克,清水250克。将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。此羹味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝。 水果沙拉 适合年龄:7—9月 制作过程:将西瓜、哈密瓜、橙子,通通洗净去皮切成丁。准备小半碗优质乳酸酪,将上述水果丁放入乳酸
夏季宝宝容易食积,很多是家长勉强孩子进食引起的。其实,随着节气变化,人体的脾胃会自然调节,夏天少吃点,可以减轻胃肠负担,只要孩子吃得不算太少,就是正常的。 万一宝宝出现了食积,胃口不开,也有好办法,用长长的白萝卜给孩子熬汤喝,可以帮助消化、通大便。 白萝卜汤做法: 食材:萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。 制作步骤 1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。 2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。 3、 上桌前再洒上香菜即可。 此外,家长在家里可以给孩子做个“简易版”的捏积。顺着孩子的后脊梁骨上下搓个三四十下,也有很好的帮助消化的作用。 还可以用一个手掌盖住孩子的肚脐,按顺时针、逆时针方向各按摩三四十
俗语说,秋风起,贴秋膘。说的是人们习惯在秋季来临之时给自己的餐桌增添大鱼大肉,以此来补偿自己在夏季时因天气炎热消耗掉的能量,也就是找个好借口好好犒劳一下自己。不过对于宝宝来说,补就大可不必了,主要的任务还在于防秋燥。 秋季干燥会导致宝宝的体内上火,宝宝会因此而产生焦躁不安,厌食,睡眠不佳等症状。所以秋季宝宝的营养美食当然就是以清淡的食物为最佳,以此来进行降火。那么,现在我们就介绍几款降火的营养辅食给周岁之内的宝宝。 第一个首先食材是南瓜。秋季是南瓜盛产的季节,看到南瓜那漂亮的金黄色,你就知道收获的时候到了。当然,我们也要为宝宝收获健康。 菜名:香浓南瓜糊 材料:南瓜、牛奶、肉汤、黄油 做法:先将南瓜去皮去子,煮烂后捣成泥状;再将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后,调转
不会让嘴巴变酸的 蔬菜条 可以让宝宝练习用手抓东西,根据宝宝的咬劲决定蔬菜煮熟的程度和厚薄。 奶油 含丰富的盐分和脂肪成分,所以一定要控制摄取量。 酸奶(无糖) 从整吞整咽期开始就可以给宝宝吃无糖酸奶了,也可以在酸奶里添加水果和蔬菜哦! 可以自然通过口腔的流质 虽然这些小零食里含糖或盐,但因为在口腔中的时间比较短,所以对牙齿也不会有太大的危害。 手工蛋糕 亲手制作蛋糕是个不错的主意,只是给宝宝吃的那份要少放点儿糖哦。 冰淇淋 1岁之后可以给宝宝吃了,但是要在25g以内。 酸奶(加糖) 牙床咀嚼期的宝宝可以吃4小勺,自由咀嚼期的宝宝可以吃6小勺。 咬劲十足的 咬的过程中会分泌大量的
防止宝宝腹泻的饮食食谱 对于正处于发育关键期的宝宝来说,腹泻不但直接影响他们对营养物质的吸收,假若护理不当导致病情加重,甚至可能危及生命!新生宝宝腹泻,究其原因可分为肠道内感染、肠道外感染和非感染性腹泻三大类。妈妈要找出原因,对症下药,才能事半功倍。 婴儿常发生以腹泻为主的肠胃功能疾病,而且主要发生于三~五岁的宝宝身上。 最常见的腹泻原因是之一,是妈妈将喂食宝宝的牛奶泡得过浓,或是宝宝喝了过量的牛奶,如此形成的“慢性腹泻”,长久下来会让宝宝营养失调,身体发育迟缓。 腹泻的原因如果是由细菌、病毒感染而起也是婴幼儿常见的情形。其中又以一种长得像轮子状的“轮状病毒”感染为多数。感染病毒的宝宝大便次数多达十余次甚至更多,且大便中多伴随著大量的水份,因此若腹泻情形严重,会导致宝宝脱水,甚至休克的现象…… 对于小儿腹泻,一
1、多给宝宝喝温白开水,宝宝每日从奶及其他食物中可获得800毫升的水,但在夏季需摄入1100-1500毫升的水才能满足身体的需要。因此,妈妈应多给宝贝喝温白开水,可以起到解暑和缓解便秘的双重作用。 2、让宝宝少食冷饮,有的妈妈喜欢给宝宝在夏天吃饮料和冷饮,认为这些是解暑隹品。但冷饮吃得过多会冲淡胃液,并刺激胃肠道,使蠕动亢进,缩短食物在消化道内的停留时间,从而影响营养的吸收。而且,多数饮料含糖分较高,会使宝宝食欲更低下。所以,妈妈一定要控制宝宝吃饮料和冷饮,6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。 3、饮食多样化,由于宝宝的食欲较差,妈妈给孩子制作食物时要尽量多换品种,如猪肝番茄营养米粉、鱼肉蔬菜营养米粉、鸡肉蔬菜米粉等可以调换着吃。较大儿童可以多吃些鱼、虾、豆制品、新鲜蔬菜。食物要含脂肪较低,口味宜清淡。如果在凉拌菜中加些醋或蒜泥,既可调味,又可杀菌,
食物原料: 番茄、土豆、洋葱各30克,胡萝卜1/2根,黄豆芽,圆白菜50克,高汤100毫升 制作方法: 1、黄豆芽洗净,沥干,洋葱去老膜洗净,切丁;胡萝卜洗净,削皮,切丁。 2、圆白菜洗净,切丝;番茄、土豆分别洗净,去皮,切丁。 3、将高汤加水,煮沸后,放入黄豆芽。洋葱丁、圆白菜丝、胡萝卜丁、番茄丁和土豆丁,大火煮沸后,转小火慢熬,熬至汤成浓稠状即可。 食谱类别: 八个月宝宝食谱 番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。 帮助胃液消化脂肪,番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜、蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量高、相当于苹果含量的2·5倍,西瓜含量的10倍,一个
食物原料: 豆腐400克,番茄、水发冬菇、青豆各100克。 盐、白糖、鲜汤、酱油、水淀粉、香油、植物油各适量。 制作方法: 1、豆腐洗净,切成大块;冬菇择洗净,切厚片。番茄洗净,切成菱形厚片;青豆洗净。 2、油锅烧热,放入豆腐块略煎,加白糖、盐、酱油和鲜汤,烧15分钟。 3、另起锅,倒油烧热,煸炒冬菇片、青豆和番茄片,倒入豆腐锅内,焖烧一会儿,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。 食谱类别: 3-6岁宝宝食谱 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
夏天吃藕可以起到下火去燥的功效,藕片爽脆,更是受到小朋友的欢迎。小编推荐鸡肉炒藕丝,两者搭配,口感十分特别。 食物原料: 净鸡肉250克、藕1000克。干辣椒、酱油、白糖、植物油各适量。 制作方法: 1、净鸡肉切成丝;干辣椒和藕分别洗净,切细丝。 2、锅置火上倒油烧热,放入干辣椒丝,炒到有香味时,加鸡肉丝,炒到收干时,加藕丝,炒透后加酱油、糖调味,食用时置于盘内,四周用菜叶点缀即可。 食谱类别: 3-6岁宝宝食谱 藕(根茎)含淀粉、蛋白质、天门冬酰胺、维生素C。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 冰箱冷藏,24小时后取出倒扣切片即可食。
材料:猪肘子一个,葱姜若干,酱油若干,香味料若干 制作: 1-2 将肘子清洗干净,用刀刮去皮上的毛,下入电饭煲中,加入冷水,没过肘子高度,加入适量(20ML)料酒,加入葱姜,盖上盖子,按下煮饭键, 3-6 煮开后撇去浮沫,倒入适量生抽(50ML)和老抽(10ML),生抽偏咸,颜色不深,老抽用来上色的,味道很浅。再加入1克姜粉,1克花椒粉,1克大料粉,1克草果粉,搅匀,盖上盖子,按下炖煮键,1小时; 7-12 1小时候后,将肘子捞出,挖出骨头,剪成小碎块,将汤中的葱姜捞出,将剪好的肉倒回汤中,再按下炖煮键1次; 13-16 一个小时候后将肉连汤倒入大碗中,完全冷却后盖上盖子,送入冰箱冷藏,24小时后取出倒扣切片即可食。
婴儿
幼儿
学龄前
儿童