食谱原料： 大米150克，鸡胸肉100克，香菇6朵，豌豆100克，葱2支，芹菜1棵，食油30克，白胡椒粉，盐，味精，酱油各少许。 制作方法： 1.将白米，鸡胸肉，葱，芹菜豌豆洗净，香菇泡水待软，鸡胸肉，香菇切丝，芹菜葱各切 碎备用。 2.将油热锅后，加入葱花，鸡胸肉，香菇炸香，然后滴入少许酱油炒入味。 3.再把白米下锅续炒数下。 4.加入清水约1000毫升于锅中，待煮熟透后把豌豆，芹菜置入锅内。 5.加入盐，味精，白胡椒粉即成。 适用人群：老人，3-6岁宝宝 健康提示： 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。一般

混合的蔬菜 宝宝在1岁左右时候，妈妈给宝宝准备的蔬菜还是应该以菜泥为主，菜叶必须要切成非常小的小块，以方便宝宝食用。 多样的蔬菜 在宝宝已经很好地适应了鲜菜叶后，妈妈就可以为自己的宝宝准备各种不同的蔬菜了。妈妈给宝宝添加蔬菜过程中，应该把握添加顺序从容易消化的蔬菜开始的原则;要给宝宝适应的时间，不能够频繁地更换蔬菜品种。 喜爱的蔬菜 宝宝到了2岁以后，妈妈给宝宝准备蔬菜就要根据宝宝的爱好来安排，将宝宝最喜欢的蔬菜与其他蔬菜搭配，使宝宝逐渐接受不喜欢的蔬菜。这样可以避免宝宝对于蔬菜的偏食习惯，保证宝宝的蔬菜营养。 想要的蔬菜 当宝宝到了2岁半的时候，宝宝已经基本养成了自己的饮食蔬菜的习惯，这时候妈妈可以与宝宝共同定制每天的蔬菜单。如妈妈准备蔬菜前可以询问宝宝的想法，知道他想吃什么;如果发

1、火腿土豆泥 原料：火腿肉、土豆、黄油。 步骤： 1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎; 2.取一大片火腿肉(市场上袋装的)，将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎; 3.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油; 4.吃时上锅蒸5分钟。 2、葡萄干土豆泥 原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。 步骤： 1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮，碾碎; 2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状，加入适量蜂蜜; 3.吃时上锅蒸5分钟。 3、花豆腐 原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。 步骤： 1.取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎; 2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后，用开水烫一

信号一：抓到东西往嘴送 在宝宝半岁大左右，就会出现常常在抓到任何东西后都会往嘴里送的行为。小文妈也有同感，她说那个时候的小文，抓到什么都往嘴里塞，害她担心得把家里危险的东西和药物都藏好，或者放在小文拿不到的高处。而且还要时常看着，防止他乱吃东西。 所以宝宝出现抓到东西就往嘴里送的情况时，爸爸妈妈就应该联想到宝宝是想要加辅食了，这个时期更要防止宝宝误吞有害的东西，例如药物等。 宝宝要添加辅食时的7大信号 信号二：对大人食物感兴趣 在饭桌前，宝宝看着大人吃东西时的时候，表现出极大的兴趣时，就可以考虑给宝宝添加辅食了。在小敏5个月的时候，每次吃饭，她总会目不转睛地盯着大人看，流露出一种好想吃的表情，有时还会伸手抓大人碗里面的东西。为此敏妈妈还笑称她是“小馋猫”。 当喂奶还不能满足宝宝的时

很多家长都被奶粉问题吓怕了，如今奶粉越来越的被豆浆替代了。不过0-6岁宝宝喝豆浆有一些注意事项，比如下面所说的宝宝喝豆浆的7大禁忌，家长可要注意了。 奶粉问题层出不穷，许多父母纷纷以豆浆代替配方奶粉作为母乳以外的主要辅食。然而。广州医学院第三附属医院儿科专家提醒，母乳或含有高水平DHA的配方奶粉才是满足宝宝脑部发育所需的理想食物。 据介绍，豆浆虽含有丰富蛋白质、铁、不饱和脂肪酸等各种营养成分，但对于0-6岁处于脑部发育黄金阶段的婴幼儿来说。却缺少了最重要的有益于脑部发育的营养素DHA。 因此，父母们需谨记。在脑部发育的黄金阶段，切勿贸然以豆浆或豆奶代替配方奶粉作为宝宝的主要营养来源。 0-6岁宝宝喝豆浆的7大禁忌 豆浆的4大特点 1.豆浆适合肥胖宝宝代替牛奶食用 豆浆对

妈妈如何为幼儿期的宝宝补锌呢?通过日常饮食要如何补锌呢?下面小编就来推荐两款补锌营养食谱。 一、酱烧鸭糊 食物原料： 鸭肉750克。葱段、姜片各50克，甜面酱75克，植物油、酱油、料酒、盐、味精各适量。 制作方法： 1、鸭子洗净，切成小块。 2、油锅烧热，放甜面酱炒出香味，把鸭块、料酒、酱油一起入锅煸炒，待鸭块上色后，加适量水，把盐、味精、葱段、姜片放入烧开，改为小火慢慢烧，等到鸭块酥烂时将汁收稠，即可装盘。 营养经： 鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中

山楂具有开胃的功效，对于肠胃不好的宝宝可以食用调理肠胃。小编推荐一款幼儿特别适合饮用的水果汁：山楂草莓汁。 食物原料： 原料：山楂50克，草莓80克，柠檬1小块，冰糖适量 制作方法： 1、将山楂洗净，装入洁净的纱布中，入锅，加300毫升清水，大火开，再转小火煮30分钟，取汁备用; 2、草莓、柠檬、冷开水和冰糖放入拌机内搅打2分钟，取汁; 3、将草莓汁放入山楂汁中混合搅匀即可。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 山楂是北方常见的水果可健胃消食，利胆汁，促进胃液分泌和肉食等的消化，和草莓、柠檬一起搅打成汁饮用，能开胃健胃。

食物原料： 原料：山药250克，胡萝卜1条，鸡腿1只 调料：盐、鸡精各适量 制作方法： 1、山药削皮、冲净、切块，胡萝卜去皮后切块; 2、鸡腿剁块，放入沸水中汆烫，捞出后再洗净; 3、锅中放入鸡块、胡萝卜块，加水至盖过原料，以大火煮开后转小火慢炖15分钟; 4、下山药后转大火煮沸，再转小火煮10分钟，加盐、鸡精调味即成。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

食物原料： 小鱼1/2条，葱头、西红柿各1大匙，扁豆2-3根，肉汤、植物油、盐、面粉少许。 制作方法： 把小鱼切成小块，涂上薄薄的一层面粉，在平底锅内放植物油，烧热后把鱼放入煎好备用;把切碎的蔬菜放入锅内炒，并加入肉汤，再把煎好的鱼放入锅内一起煮，熟时加入少许盐，使其具有淡淡的咸味(吃时注意去骨刺)。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展。

食物原料： 牛奶，西米，香蕉，白砂糖少许 制作方法： 1、西米用冷水浸泡1小时;将香蕉打成泥。 2、将西米连同浸泡水一起煮沸，至西米成透明状，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 功效：补充营养素。

食物原料： 面粉500克。植物油适量。 制作方法： 1、将面粉用热水烫至六成熟，再用凉水揉匀，分成20个小面团。 2、将20个面团擀成2厘米厚的薄饼。其中的10个饼逐个刷上油，另10个饼盖在上面，再擀成薄饼。 3、平底锅置火上，抹上些许植物油，烧热后，放入薄饼，两面各烙3分钟至熟后，将饼取出。晾凉分成两张即可。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

食物原料： 鲜猪肝150克、枸杞叶250克。盐、姜、料酒、鸡汤各适量。 制作方法： 1、姜洗净，切丝。枸杞叶用水洗净待用。 2、猪肝洗净，切成片状，用姜丝和料酒调匀。 3、猪肝片、枸杞叶分别放入沸水中焯烫，捞出。 4、锅内放入鸡汤煮沸，放入猪肝片和枸杞叶，稍煮片刻，加盐调味即可。 食谱类别： 3岁宝宝食谱 补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

食物原料： 山药500克，青梅丝、山楂糕各25克。白糖25克。 制作方法： 1、山药去皮，洗净，竖切四条后切成10厘米长的条，放盘里。 2、蒸锅置火上，放入山药蒸10分钟。 3、撒上白糖、青梅丝拌匀，冷却后加进山楂糕条拌匀即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 山药质地细腻，味道香甜，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能;山楂糕其味甘冽微酸，具有消积、化滞、行淤的食疗价值。青梅富含多种营养成分。三者搭配可为宝宝提供充分的营养。

食谱原料： 净兔肉1千克，清汤200克，花椒、大料、精盐、白糖、味精各适量、葱段20克、姜片10克、料酒20克、红酱油10克、麻油10克、色拉油750克(耗75克)。 制作方法： 1、将兔肉洗净剁成数块装入碗中。用花椒、大料、桂皮、精盐和少量水熬成五香水，倒人兔肉中腌一晚上，捞出，下锅前用红酱油拌匀; 2、锅上火，加油烧至九成热下兔肉炸至金黄色时捞出; 3、砂锅内加清汤和兔肉(以漫过兔肉为度)，再投入大料、花椒、糖、酱油、葱、姜、料酒，先置大火烧沸，再改小火炖约1小时，加味精，置中火收汁。淋麻油，出锅切成小块装盘即成。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。具有补中益气、滋阴养

食谱原料： 猪腰子150g，水发木耳15g，笋花片20g;葱段、精盐各5g，味精3g，胡椒粉5g，高汤500g。 制作方法： 1、将腰子切成二半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿; 2、木耳用清水洗净泥沙待用; 3、将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。 食谱类别： 3岁宝宝食谱 猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。 木耳(水发) ：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

食物原料： 鱼片、鸡蛋、生抽酱油，淀粉，醋，糖、葱、姜、芦笋。 制作方法： 1、超市卖的鱼片一片，切小条，用生抽酱油，淀粉，醋，糖拌匀，腌上。葱花姜末备好。家里没有小葱了，所以用了洋葱切丝。鸡蛋2个，为了加点儿绿色，把做汤用的芦笋拿了小半根，切薄片，放在鸡蛋里。 2、鸡蛋里加一点盐打散。锅热油，下姜末葱丝，炒出香味以后，倒入鱼片。 3、轻轻翻炒到鱼片变色，倒入蛋液。 4、拿铲子捅捅底部，让上面的蛋液流下去一些，或者，就随便翻翻。 5、等蛋液凝了就出锅。 食谱类别： 3岁宝宝食谱 鱼片和鸡蛋提供了丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂和多种矿物质，营养丰富而全面，适合宝宝食用。

食物原料： 原料：卷心菜50克 制作方法： 1、将卷心菜洗净，切成小片; 2、锅置火上，加适量水烧开，放入卷心菜，煮5分钟左右; 3、倒出菜汁水，滤去菜渣，等温度适宜后装入奶瓶即成。 食谱类别： 0-3个月宝宝食谱 刚开始可少量喂食青菜汁，待宝宝适应后，再慢慢增加。还要注意，过滤要彻底，过滤用的器皿也要消毒。 卷心菜营养丰富，其中含有大量的维生素B1、B2、C、U，纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U是一种易溶于水的物质，对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处 具有修复的作用。卷心菜也被誉为天然“胃菜”，其所含的营养物质，不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。

食谱原料： 主料：糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克; 调料：冰糖20克。 制作方法： 1、紫米、薏仁、糙米分别洗净; 2、将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分; 3、锅中加入约2000毫升冷水; 4、将薏仁、紫米、糙米等全部放入; 5、先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟; 6、待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食用。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 另外，袋鼠妈妈分析薏米营养如下： 1

食谱原料： 主料：鸭骨300克,豆腐(北)150克 调料：鸭油10克,大葱15克,胡椒粉2克,盐3克 制作方法： 1、将鸭架剁成1.7厘米见方的块，豆腐切成长条片; 2、汤锅内放入茶油，置火烧七成熟，下入鸭架块煸炒，加入鸡清汤，葱段，然后将汤和鸭块全部放入砂锅内; 3、将砂锅置微火上，煮15分钟后加入豆腐片，待汤再开以后，放细盐，味精，并淋入鸭油，起锅盛入汤碗内，撒上胡椒面即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

食物原料： 原料：配方奶适量，面包20克 制作方法： 1、将面包切去边缘，撕成碎块; 2、将配方奶按婴儿适用量冲调好，放入面包碎末，并搅拌使之溶解即成。 食谱类别： 5个月宝宝食谱 味道很不错，宝宝很爱吃，如果想补充一些水果的话，可以磨一点苹果泥一起煮，味道更好吃。