一岁左右的宝宝可以吃芒果吗
宝宝1周岁后可以喂食少量的芒果,妈妈需要先观察宝宝的反应,等宝宝逐渐适应了,没有出现消化不良、过敏等的情况时才可以多吃一些。但一天最好控制在50克以内,不宜吃的过多,以免影响其他食物的摄入。
给宝宝添加
辅食的时候要一样一样的来,水果建议先从
果汁加起,慢慢过渡到
果泥。4个月后可给宝宝加果汁,满6个月可添加混合果汁。芒果虽然很有营养,果实含有糖、
蛋白质、粗纤维,所含有
维生素A原(胡萝卜素)的成分特别高,是所有水果中少见的。但由于芒果中含有大量的易致过敏的果酸,会引起过敏,因此并不建议一周岁的宝宝在辅食菜单中添加芒果,最好选择先添加苹果、
香蕉等不易引起过敏的水果。
宝宝吃芒果注意事项
芒果的营养丰富,但不能多吃,因为芒果糖份太高吃太多对宝宝肾脏负担太重。并且容易引起过敏。
1、宝宝吃芒果可能的伤害
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身
免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,容易导致儿童过敏。
芒果过敏一般发生在接触到芒果而未及时清洗的部位,出现颜面部皮疹、口唇红肿、口周发痒,伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象,甚至四肢出现皮疹,其痒难忍,相当痛苦。 而宝宝的皮肤都很薄、很嫩,特别容易受到刺激,如果处理不当将会出现水泡和糜烂。
2、宝宝健康吃芒果的吃法
1、最好一岁以后再吃芒果,开始时吃一点就好,应观察宝宝是否有过敏,口角炎等不适症状,一旦出现不适,就应立即停止喂食。
2、
哮喘和过敏体质的儿童不适宜吃芒果,这类儿童吃了芒果极易诱发旧病。
3、吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中,避免接触嘴、脸颊等部位。
4、吃完芒果后,应漱口、洗脸、洗手,以避免果汁残留引起过敏。
5、芒果性质带湿毒,体质属热的宝宝最好少吃芒果。
芒果的功效与作用
1、
芒果具有止晕止吐的功效,能够对
恶心
呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等有一定的疗效。
2、
芒果具有健脑的功效。芒果中含有芒果苷,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞
衰老、提高脑功能。
3、
芒果具有防治高血压、动脉硬化的功效。芒果中含有维生素C、矿物质等,可起到防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
4、
芒果具有防治便秘的功效。芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
5、
芒果具有杀菌的功效。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
6、
芒果具有美化肌肤的功效。由于芒果中含有大量的维生素,有益于
视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
7、
芒果具有抗癌的功效。根据现代食疗观点来看,芒果中含有大量的
维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
8、
芒果还具有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
芒果的副作用
1、芒果含糖量较高,故
糖尿病患者应忌食。
2、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。
3、多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的
皮炎,故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。
芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
适合宝宝的芒果食谱
芒果西米露
原料:芒果1个,西米1小碗,
牛奶200克,椰汁250毫升,
蜂蜜适量。
做法:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。
2、将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、等西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可。
4、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
芒果布丁
原料:芒果3个,纯净水500毫升,布丁粉25克,
冰糖30克。
做法:
1、芒果去皮去核,切成小丁。
2、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250毫升纯净水。
3、搅打成果泥汁。
4、奶锅中加入250毫升水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。
5、准备香滑布丁粉一袋。
6、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
7、将煮好的布丁液过滤一遍。
8、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。
9、搅拌均匀。
10、倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。
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