红酒可以做什么甜品:红酒酸奶 材料:红酒一小汤勺,酸奶120ml,白砂糖4g,杏仁、水果、葡萄干、饼干碎随意。 做法: 1、打开一小盒酸奶,拌上糖。 2、杯子里放上红酒,把酸奶倒进去。 3、最后撒上喜欢的坚果、水果、蜜饯或饼干碎即可。 小贴士:先倒红酒再倒酸奶是为了好看一点。 红酒可以做什么甜品:法式红酒炖桃子 材料:桃子2个,红酒200ml,冰糖适量,柠檬叶一片。 做法: 1、桃子选硬一点的,去皮切片。 2、锅里加红酒、一片柠檬叶、冰糖和适量的水,水不要加太多,桃子里的水分也会出来一些的,小火把糖煮化,然后加热到沸腾。 3、加入桃子小火炖煮,煮一会儿就翻动一下,大概10分钟看到桃子变成粉红色就大火收汁,把汁收浓一点但别收干。
鸡块清洗干净,香菇切片,青椒切块。 砂锅内放入少量油,加入少许白糖。 白糖融化后倒入鸡块翻炒上色至金黄。 放入葱姜蒜、小米椒、蚝油以及盐,翻炒均匀后加入香菇片。 之后加一碗水,盖上砂锅盖焖大概半小时。 快要收汁的时候加入青椒,稍微翻炒下即可出锅。
洋葱切片,蒜头拍碎,备好调味料 ,猪肉片可用火锅肉片或是自己切。 炒锅内倒入适量油,倒入猪肉炒至变色。 猪肉炒至变色后下蒜头炒香后盛起备用。 原锅下洋葱翻炒3~4分钟。 再加入调味料拌炒均匀。 下刚盛起备用的猪肉片翻炒至猪肉熟。 待猪肉熟后,再翻炒一下即可起锅。
草莓可以做什么甜品:草莓牛奶 材料:草莓若干,牛奶奶粉冲调或纯牛奶。 做法:全部放进榨汁机,搅拌均匀即可。 小贴士: 1、要想喝浓郁的草莓牛奶,榨汁机要选那种不会自动分离渣和汁的。 2、清洗草莓后,要记得把蒂摘掉,用手指搓表皮,尽量搓掉脏东西。最好还用淡盐水洗一遍。 草莓可以做什么甜品:冰糖草莓 材料:草莓400克,冰糖100克,淘米水,盐。 做法: 1、先用自来水把草莓多冲洗几遍,流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药,可避免农药浸入果实内。 2、洗干净的草莓,不要马上吃,再加入淘米水浸泡5分钟,淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药分解。 3、把淘米水倒掉,再加入清水,放少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。
桃子可以做什么甜品:蜜桃冰茶 材料:水蜜桃,红茶,白糖,柠檬汁。 做法: 1、选一颗红一点的水蜜桃,去核,切薄片。 2、桃片铺锅里,加小半杯水和两勺糖,煮五分钟,关火,盖上盖子焖半小时。 3、取汁,加少许柠檬汁,晾凉备用。 4、将泡好的红茶和桃子糖水自由比例混合,加入冰块、新鲜桃片,柠檬片即可。 桃子可以做什么甜品:蜜桃奶油雪糕 材料:桃子 3个(中等大小),细砂糖 60克,盐少许,柠檬汁 2大匙,淡奶油 120克。 做法: 1、桃子洗干净,去皮去核,切成小块。 2、桃子块放入搅拌杯,加入细砂糖、盐和柠檬汁,倒入淡奶油,开启破壁机果蔬功能打成泥。也可以用料理机打泥。 3、装入冰棒模具,放入冰箱冷冻2小时。 4、取出插
奥利奥可以做什么甜品:酸奶奥利奥盆栽 材料:奥利奥几块,酸奶一盒, 做法: 1、饼干去馅,压成泥土状,馅料填充到酸奶里。 2、盖上碎饼干即可。 奥利奥可以做什么甜品:牛奶奥利奥冰淇淋 材料:牛奶250克,动物性鲜奶油300克,奥利奥1包,糖80克,生鸡蛋黄2个。 做法: 1、将牛奶、糖、蛋黄(打散)和香草香粉搅拌均匀,用中小火加热,加热的过程中不停的搅拌,搅拌至成稠浓状,放凉备用。 2、淡奶油打发到奶昔状,再和步骤一做好放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀,放入冰箱40分钟后取出。 3、将奥利奥饼干捏碎全部加入,搅拌均匀,40分钟取出再次搅拌,放入冰箱。 4、40分钟后再次拿出,不需要再加奥利奥,重复搅拌放冰箱和取出的动作4到5次即可。
筒骨怎么煲汤最有营养:筒骨菌菇汤 材料: 筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、玉米半个、纯牛奶2汤勺 做法: 1、准备好所有食材,香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。 2、香菇切片,玉米切小块,枸杞提前泡发。 3、筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起,筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。 4、重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时。 5、炖好后倒入炒锅里,加入两片生姜,适量葱段,加入一汤勺料酒。 6、加入两勺纯牛奶,加入菌菇,加入香菇和玉米,大火烧开转中火将菌菇炖熟。 7、菌菇熟时放入枸杞,加入适量盐和胡椒粉调味,喜欢鸡精可以加入适量,成品。 筒骨怎么煲汤最有营养:筒骨玉米胡萝卜汤
海带和什么煲汤好喝:黄豆海带猪蹄汤 材料:猪蹄两只、海带适量、黄豆200克、米酒汁100克、泡姜一块、小葱一小把、八角一个、花椒一小把、桂皮一段、香叶两片、盐适量、生姜一块、大葱一段 做法: 1、准备好原材料。猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好,将泡发好的海带切成小片;生姜、泡姜切成片,大葱切成小段。 2、锅里加入足量水,放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱,煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出备用。 3、猪蹄转入压力煲里,加入泡姜,小葱打结加入,加入适量开水,加入黄豆和海带,加入米酒汁。 5、调到煲汤,程序结束后加入适量盐、撒上葱花即可。 海带和什么煲汤好喝:萝卜海带煲牛肉 材料:牛腱肉400克、胡萝卜100克、白萝卜100克、水发海带50克
百合和什么一起煮汤好:银耳莲子百合汤 材料: 银耳莲子适量、百合适量、枸杞适量、老冰糖适量 做法: 1、食材洗净,泡水,莲子和百合约泡2小时;银耳泡20分钟,剪掉黄蒂,扯成小块。 2、锅中注入冷水,水和莲子加百合比例约为4:1,下莲子和百合大火煮开后转小火20分钟,下银耳大火烧开转小火再煮10分钟。 3、倒入冰糖和枸杞,继续小火炖10分钟。 百合和什么一起煮汤好:雪梨百合汤 材料: 鲜百合20g、雪梨1个、枸杞10粒、冰糖20g 做法: 1、准备食材,梨去皮去核,百合洗净。 2、把梨、百合、冰糖放入高压锅,加600毫升水。 3、一个煲汤功能,25分钟,加入枸杞搅拌均匀出
绞肉放到大碗中 , 把所有调味料加入拌匀。 把切碎的香菜加入拌匀。 拌好的肉馅拿适量用手搓圆后压一下整型。 平底锅加入一汤匙油烧热 , 把已整型好的肉饼放入煎至二面金黄和完全熟透即可。 把煎好的肉饼用厨房纸巾吸油后即可摆盘。
准备好芡汁:蒜泥1茶匙、蚝油2汤匙、米酒1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、香油半茶匙、水150ml 绞肉加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉、2茶匙米酒拌匀腌一小时。 香菜切碎后加入拌匀。 油豆腐对角切半成三角型。 中间切一刀但要小心不要切断。 把香菜绞肉取适量压入裂缝中。轻轻沾一层薄薄的面粉。 平底锅加入油烧热后,加入油豆腐煎香,先煎肉的那面。 煎好放到厨房纸巾上吸油。 锅子中加入芡汁,即可倒入油豆腐,等芡汁煮滚后,再煮十分钟,直至油豆腐吸收芡汁即可。
山楂熬粥怎么做好吃:木耳山楂粥 材料: 山楂30g、黑木耳5g、大米50g 做法: 1、将木耳泡发,洗净切丝。大米淘洗干净,备用。 2、山楂洗净,去核,切丁。锅中加600ml水,把木耳丝倒进去,开中火煮。 3、水煮开后,把淘洗好的大米倒进去。煮开后,改小火煮20分钟,倒入切好的山楂丁。 4、用勺子不停的搅拌10分钟,可以使粥更快的变稠。盛入碗中,即可享用。 山楂熬粥怎么做好吃:雪梨山楂粥 材料: 雪梨250g、大米50g、山楂25g、冰糖50g 做法: 1、大米淘洗干净,用清水泡2小时;雪梨、山楂分别洗净,去核,切小丁。 2、 锅置火上,加入适量清水,放入雪梨丁、山楂丁
烤肥肠的做法:炸鸡粉烤肥肠 材料:熟肥肠300g,青椒或柿子椒一个,蒜一头,洋葱半个,盐,料酒,白胡椒粉,生抽,老抽,姜粉,炸鸡粉1/4袋,椒盐粉少许,黑胡椒少许,色拉油少许。 做法: 1、首先将大肠冲洗干净,修剪成适合的大小。 2、将盐,料酒,白胡椒粉,生抽,老抽和姜粉依次与肥肠融合,一样一样加,每加一样需要揉一分钟。 3、加好所有腌料后,再按摩一会儿,表面封上一点点色拉油,静置四五个小时。 4、将蒜切成小块,洋葱切块,青椒切块,倒入到腌制的肥肠中,加入炸鸡粉,使每样食材都均匀裹上一层薄薄的外衣。 5、开始串肥肠,顺序为一个青椒,一个肥肠,一个蒜头,一块洋洋葱,重复直到都串好。同时预热烤箱到180度 10分钟。 6、整齐码好后,烤箱中层,上下火180度10分钟,翻面200度再来10分钟
百香果可以做什么甜品:百香果果酱 材料: 百香果果肉39个、白糖200g、麦芽糖220g、柠檬汁适量 做法: 1、百香果,待洗净。准备一个无油不粘锅,我用的奶锅,百香果开一口将果肉倒出,入糖腌制1小时。 2、腌制好,准备上火熬制。 3、将装有百香果肉的锅置火上,大火煮开后改中小火,边搅拌,大约1个半小时,熬制粘稠状,挤入半个鲜柠檬汁,搅拌匀,关火,待装瓶。瓶子提前煮过消毒,晾干待用。 4、装瓶,密封保存。用来涂抹面包或泡水,做磅蛋糕都可。密封置冰箱冷藏,存放1-3个月, 自制放心又好吃关键没有防腐剂。 百香果可以做什么甜品:百香果奶昔 材料: 百香果3个、原味酸奶320g 做法:
连藕怎么做小吃:香煎藕饼 材料:莲藕,鸡蛋,盐,鸡精,面粉。 做法: 1、莲藕擦成细丝,攥干水份。 2、鸡蛋取出蛋清,加入藕丝和两勺面粉,搅拌均匀。 3、加入盐,鸡精,搅拌均匀后捏成团,压成藕饼。 4、油热后入锅,煎至两面煎黄即可。 连藕怎么做小吃:冰糖糯米藕 材料:糯米80克,藕2节,冰糖60克,红糖50克,清水3000ML。 做法: 1、将糯米浸泡半个小时;藕清洗干净刮去皮。 2、在藕的一端切开,将浸泡好的糯米塞入藕孔中,不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下做到没有空洞,再用牙签固定藕身和盖。 3、入高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖与冰糖,冰糖要敲碎了放进去,然后尽量用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化。 4、待糖
将切好的猪肉丝加入2大匙酱油、1大匙麻油、1大匙米酒、1大匙胡椒粉腌制30分钟。将红萝卜,黑木耳,香菇,板豆腐,猪血切丝以及切成适当大小。 热油锅,油品可用麻油较香,先炒软红萝卜与香菇丝。 再放入黑木耳继续拌炒。 加入猪肉丝拌炒至8-9分熟。 加入水煮滚。调味酱油与白醋~边调味边试味道~这裡我的水量是1200ml加2大匙酱油,2大匙白醋~基本口味~要酸一点的话白醋多一点喔。 加入太白粉水勾芡~1大匙太白粉配2大匙水。 最后放入豆腐与猪血~淋上蛋液煮至蛋液熟。 食用前。再撒上白胡椒粉或是淋上一些黑醋就可以了。
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妈妈饮食禁忌
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