鱿鱼和什么一起炒好吃：青椒炒鱿鱼 材料：元葱、青椒、姜丝、蒜末、鱿鱼、料酒 做法： 1、先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮。 2、把鱿鱼用开水焯一下。 3、元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。 4、在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅! 鱿鱼和什么一起炒好吃：鱿鱼炒洋葱 材料：鱿鱼400克、洋葱200克、葱20克、豆瓣酱10克、白糖10克 做法： 1、鱿鱼洗干净，洋葱切片。 2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟. 3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。

糯米粉可以做什么小吃：糯米红薯饼 材料：红薯泥400克，糯米粉约400克，白糖少许。 做法： 1、红薯去皮、洗净切块，放笼屉蒸熟，捣成泥，加入少许白糖搅匀。 2、加入糯米粉，揉成光滑面团。 3、将面团分成若干份，搓成圆球，用手按扁成饼。 4、锅中放入适量油，烧至6-7成热时，放入红薯饼，用中火煎至两面呈金黄色时，盛出沥干油分即可。 小贴士： 1、不同品牌的糯米粉，吸水性也不同。在和面的时候，如果遇到太干或者太稀的情况，请酌情调整。如果太干，可以加入少许的牛奶。 2、视个人喜好，红薯饼中也可包入各式馅料。如无馅料，也可在煎好后佐以少许炼奶食用。 糯米粉可以做什么小吃：炒糯米 材料：糯米粉，开水，冷水，红糖，白糖。 做

在家怎么做江米条：油炸做法一 材料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖适量，熟白芝麻适量。 做法： 1、将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖。 2、加入200克清水用大火将水与麦芽糖烧开。 3、取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌，再将剩下的1/3干粉放进去，用手揉成光滑的面团。 4、用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片，切成约5mm~1cm左右的条状，用手分别将每个条搓成圆棍切成长短均匀的小段，约5cm左右。 5、锅中倒入适量油，凉油下入切好的小段，小火慢慢炸，随着油温升高，江米条慢慢浮起，用筷子轻轻翻动，使其不粘连。 6、看到表面微黄，用筷子翻面，使其受热均匀，整个过程都应保持中小火从放入锅内，大约经历5分钟，江米条表面会炸至全变为金黄，捞出控油。 7

干鱿鱼和什么煲汤好：干鱿鱼排骨汤 原料：排骨、干鱿鱼、姜片、料酒、盐 做法： 1、排骨洗净切段，鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软，然后撕去表面及须上的摸，再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。 2、处理好的鱿鱼切条备用，排骨冷水下锅，加入姜片煮开。 3、煮开后再煮几分钟，捞出排骨用温水洗净，锅中血水倒掉洗净，放入排骨、鱿鱼、姜片，大火煮开后加入适量料酒。 4、转小火慢煲2个小时至肉质软烂，出锅前半小时调入盐即可。 干鱿鱼和什么煲汤好：干鱿鱼玉米汤 原料：干鱿鱼一只、玉米2个、鸡粉适量、橄榄油适量 做法： 1、将鱿鱼干洗净，用厨房剪刀剪成条，放入碗中，用清水浸泡1小时。 2、将浸泡好的鱿鱼干和洗净的玉米放入隔水炖锅中，一次性加足清水。

怎么用糯米做糯米粉：干磨加工法 材料：糯米400克，水适量。 做法：将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用粉碎机打成细粉即可。 怎么用糯米做糯米粉：水磨加工法 材料：糯米400克，水适量。 做法： 1、糯米放在水里浸泡半天。 2、倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水，搅拌成细腻的米浆。 3、将米浆过滤一下。 4、取一个小盆，盖上一块干净的纱布，将过滤后的米浆倒在纱布上。 5、将纱布扎起口吊挂起来，让米浆里的水慢慢渗出来，下面用盆接着。 6、几个小时后纱布不再滴水，糯米粉就做好了，可以直接使用。 怎么用糯米做糯米粉：熟糯米粉 材料：糯米粉550克，蒸锅水适量。 做法： 1、糯

牛肚配什么菜炒好吃：酸菜牛肚 材料： 酸菜50g、熟牛肚250g、豆瓣酱50g、姜蒜适量、辣椒适量、花椒适量、生抽适量、料酒适量 做法： 1、牛肚切条，酸菜切条，酸菜冲洗一下，不要泡，要不然就没有酸菜的味道。 2、姜蒜，辣椒，郫县豆瓣酱，花椒，大料，麻椒。 3、锅底入油后，放入大料，花椒，炒出香味，捞出扔掉。 4、放入姜蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，少许糖，翻炒，糖的加入是为了提鲜。 5、放入切好的酸菜煸炒片刻后，加入适量水，这个属于汤菜，所以水要多加点。 6、让酸菜咕嘟一会，入味。捞出一部分放入容器底部，锅里留了一些，是为了一会炖牛肚的时候入味，也可选择一起乘出。 7、都盛到容器里后，洗锅，重新放油，放入准备好的麻椒，炸出

糯米糖糕怎么做：炸糯米糖糕 材料：糯米粉50g，面粉50g，白糖，黑芝麻。 做法： 1、两种面粉混合，用开水把面粉烫好，再揉好醒一会。 2、醒好的面团成小剂，捏成皮包上馅料捏好。 3、锅中放油，下面坯，炸至金黄即可。 糯米糖糕怎么做：炒糯米糖糕 材料：糯米粉，开水，冷水，红糖，白糖。 做法： 1、糯米粉内先加热水和面 再加冷水揉面，按成一个个椭圆形状。 2、起油锅，煎糯米饼，煎至每个饼正反都变金黄色微焦。 3、锅内倒适量水，盖锅盖，煮熟。 4、九成熟时放入白糖和红糖，炒制糖糕，炒至锅内略黏稠即可出锅。 糯米糖糕怎么做：自制糯米粉的做法 材料：糯米400克，水适量。 做法：

羊肚怎么炒好吃：爆炒羊肚 材料： 羊肚400g、洋葱30g、青椒30g、红椒10g、黄椒10g、干辣椒5个、姜片4片、大蒜籽3个、花椒30粒、白酒15ml、料酒10ml、生抽10ml、老抽3ml、白醋10ml、盐10g、鸡精少许、香菜3根、胡椒粉少许、香麻油少许 做法： 1、用白醋和一勺盐清洗羊肚，如果比较脏的再用面粉揉一遍，清洗干净。 2、在一个锅里放入冷水和羊肚，放入10个花椒二片姜片和白酒煮熟羊肚，最好煮软一点但不能烂。 3、羊肚切丝、青椒、红椒、黄椒和洋葱切丝，干辣椒剪段洗净辣椒籽，姜切小片、大蒜籽切末、香菜切段。 4、锅里放油烧至中温，放入余下的花椒爆香，捞出花椒不要。 5、大火放入蒜末、姜片、洋葱和干辣椒爆香，放入三色辣椒翻炒片刻

炸糖糕怎么做好吃一 材料：面粉160克，白糖30克，水300克，面粉(馅儿)15克，白糖(馅儿)60克，食用油。 做法： 1、先把面粉放入盆中。 2、锅中倒入水，放入白糖烧至沸腾。 3、烧开的糖水大约有300克，全部倒进面粉里，用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止。 4、不烫手时，手上多涂一些油，揉成光滑的面团备用。 5、把馅儿里所用的面粉和白糖放入干净的碗中，拌均备用。 6、将面团分成12个小面团，每个38克左右。 7、取一小面团揉圆，然后用另一只手的拇指旋转按个小窝，放入一勺混合好的糖粉馅儿，封口揉圆，用手掌心轻轻按扁。 8、油锅烧至140度，逐个放入，轻轻晃动油锅，浮起后注意翻面，炸至金黄色捞出。 小贴士： 1、应根据当地气候湿

牛肚和什么炖好吃：葱末羊肚汤 材料： 牛肚500g、葱末20g、蒜末20g、葱段一段、盐2勺、味精2勺、白胡椒适量 做法： 1、两买来的牛肚洗干净，切成长条。 2、两买来的牛肚洗干净，切成长条。 3、锅中放油，油热了后放葱末蒜末煸香。放水烧开后将牛肚放入锅中。放料酒，味精，盐调味。大火烧开后转小火，20分钟。 4、出锅后加入白胡椒，这个汤可好喝了。 牛肚和什么炖好吃：黑椒牛肚汤 材料： 牛肚适量、牛肠适量 做法： 1、买的是熟牛肠和牛肚。 2、牛肠切丁，牛肚切块，放入清水加姜片煮开，撇去浮沫。 3、放黑胡椒面调味。吃时，碗中放盐面、葱花，浇入热汤即可。

羊肚和什么煲汤比较好：养胃羊肚汤 材料： 羊肚200g、大蒜籽5个、洋葱半个、花椒15粒、白胡椒粒15个、盐适量、香菜少许 做法： 1、羊肚洗净，冷水入锅煮沸后捞出，切丝。 2、准备配料，铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包(花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片)。 3、放入羊肚丝，煮沸后转小火炖，炖至羊肚烂放入盐调味，切好香菜撒上去，一碗养胃的羊肚汤就好了。 羊肚和什么煲汤比较好：蔬菜羊肚汤 材料： 羊肚300g、胡萝卜100g、土豆200g、香椿50g、姜片几片、葱几段、料酒1勺、盐5g、胡椒粉3g 做法： 1、准备材料，把羊肚洗净，用少量温水加盐50克，稍加搓洗，切成丝备用。 2、胡萝卜

玉米和什么一起榨汁好喝：牛奶 原料：玉米一根、牛奶250ml、白糖适量 做法： 1、将玉米洗净后，用刀把玉米粒切下来。 2、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。 3、将玉米和汤，一起倒入搅拌机中搅打均匀。 4、将打好的玉米汁过滤出来，加入牛奶和白糖搅拌均匀即可饮用。 玉米和什么一起榨汁好喝：胡萝卜 原料：胡萝卜1根、玉米2根、蜂蜜适量 做法： 1、胡萝卜洗净去皮切小刀块儿，放入沸水中煮制10分钟，关火焖一会儿捞出。 2、玉米洗净剥下玉米粒，放入沸水中煮熟捞出。 3 、将准备好的胡萝卜玉米粒一同放入料理机里，加入适量的白开水搅打均匀。 4、根据个人口味添加蜂蜜。

洋葱可以做什么菜：凉拌洋葱 材料：洋葱1粒(200g)，柠檬半粒(取汁约10g)，盐5g，糖10g左右，柠檬皮屑2g左右，食品袋1个。 做法： 1、洋葱要逆纹路切成细丝，尽量切细一些，吃起来会脆口。 2、切好的洋葱丝直接放入干净的食品袋，加入5g盐，让食品袋里保留一些空气，再用手攥紧封口处，转两圈后开始摇晃，很快会发现有汁液渗出，大概摇个1分钟，盐份和洋葱丝混合均匀后就可以了。 3、此时将洋葱丝取出放在滤网中，用清水冲洗一遍，然后再投入冰水中侵泡1-2分钟。 4、将冰水沥干，加入糖，柠檬汁，磨一些柠檬皮屑，再加一点点盐，拌均匀就完成了。 小贴士： 1、洋葱紫色的会比较好看，但会比较辛辣，白色的会比较甜，依自己的喜好选择。 2、最后加盐的动作，视洋葱的冲水和泡水时间决定，如盐分去

减肥期吃什么菜比较合适：水煮生菜+番茄汤 生菜和番茄的热量都非常低，是减肥期间首推食物，关键还得看你自己怎么做着吃。 水煮生菜： 烧开水以后放入生菜，在水中加一点盐，生菜烫熟以后淋一些生抽吗，味道超赞的。 番茄汤： 将番茄切成丁，锅内放少量水烧开放入番茄丁，加一点盐，然后将玉米碎放进去，稍微煮一下就可以吃啦。 减肥期吃什么菜比较合适：无油烤鸡米花 在减肥期间适合吃的肉类无非就是鸡胸肉、虾、鱼肉以及牛肉等，鸡胸肉想要做得热量低，除了煮，其实烤也可以，只是我们做的是无油版的。 做法; 1、鸡胸肉切丁放入碗中，加入姜丝、胡椒、盐、蚝油，打一个鸡蛋进去搅拌均匀。 2、将拌好的鸡胸肉放入冰箱冷藏腌制一晚上。 3、第二天拿出来裹上一层面包糠。

牛肝菌和什么炒好吃：牛肝菌炒鸡肉 材料：牛肝菌、小蘑菇、鸡、酒、盐、生抽、糖、生粉 做法： 1、牛肝菌和小蘑菇先用水泡软，洗净后晾干水分备用。 2、鸡洗净斩件，用酒、盐、生抽、糖、生粉腌好。 3、起锅放油烧热，放入姜和蒜头爆香后，倒入鸡块爆炒片刻后溅酒，加入清水。 4、再将牛肝菌和小蘑菇放入兜匀，加盖煮五六分钟，放盐调味勾芡便成。 牛肝菌和什么炒好吃：牛肝菌炒肉片 原料：姜丝6克、味精2克、湿淀粉5克、芝麻油5克、色拉油10克 做法： 1、将牛肝菌洗净，切成片;猪肉洗净，切成4厘米长、3厘米宽的片。 2、猪肉放入碗内，加入料酒、湿淀粉，用手抓匀稍渍。 3、炒锅置旺火烧热，加入色拉油、姜丝煸香，投

番茄洗干净后，切成小细丁;洋葱切成小丁;蒜切成末。 开火，炒锅烧热后，放入黄油烧至融化。 等黄油溶化后，放入洋葱末和葱末，翻炒1分多钟，再放入番茄丁，大火翻炒至番茄变软出汁。 番茄出汁后，一次放入糖，黑胡椒，披萨草，罗勒，继续翻炒。再盖上锅盖，转小火煮20分钟。煮的过程中，要时不时打开锅盖翻炒一下，以免糊锅。 煮好后，如果水分还比较多，就转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后就可出锅。 装入无水无油的玻璃瓶或者密封盒，再放入冰箱保存，最好在5天内食用完。

干黄花菜怎么煲汤好喝：黄花菜排骨山药汤 材料：猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、山药一根，小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量 做法： 1、干黄花菜用温水泡二十分钟，清洗两到三次，挤干水份备用; 2、山药洗净刮皮.再将山药切成细丝; 3、排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净; 4、将焯干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱，一起放入砂锅里，倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒; 5、大火烧开后，改小火煮约1小时左右，加入泡发的黄花菜(洗净，去掉顶部老根)，再煮约半小时，加入适量盐调味即可。 干黄花菜怎么煲汤好喝：黄花菜枸杞排骨汤 材料：黄花菜5

将小米、藜麦秤重量好需要的份量;并将山药和地瓜切丁准备。 将红枣洗净，用剪刀或刀子略割开，让煮时红枣味道释放出来。 将所有已准备好的食材及1000cc的水放入锅子;将整个锅子放入电锅内，外锅2杯或2杯半(米杯大小)的水。按下开关即开始蒸煮。直到电锅跳起，闷个5~10分钟再开盖拿起。 拿起后，加入适量黑糖，增加风味。(建议加入黑糖后，应放瓦斯炉上再开火让它小滚，保持食物存放时间) 刚煮好通常会略有稀稀的感觉，放一下下马上就会变稠稠感，口感更佳。马上挖一碗来吃啰!

番茄可以做什么甜品：番茄苹果汁 材料：番茄2个，苹果1个。 做法：番茄和苹果去皮，切块，一起榨汁即可。 番茄可以做什么甜品：番茄沙拉杯 材料：蕃茄6只，沙拉酱半瓶，葡萄干。 做法： 1、蕃茄洗净，削去盖，把果心掏出。 2、沙拉酱填入一半蕃苆，加入葡萄干，再用沙拉酱封口。 3、做好后放入冰箱冷藏即可。 番茄可以做什么甜品：糖渍番茄 材料：番茄三个，白砂糖适量。 做法： 1、番茄洗净，横向切片。 2、把番茄片放入大碗，加入白砂糖，搅拌放一段时间，等到白砂糖基本融化之后就行了。 番茄可以做什么甜品：番茄梅子冻 材料：番茄500克，梅子粉1大勺，琼脂8克，清水280克，糖适

土茯苓和什么一起煲汤好：土茯苓绿豆老鸭汤 材料：老鸭1个、新鲜土伏苓100克、绿豆100克、醋、盐 做法： 1、鸭子先用水加少许醋略浸泡一下。 2、浸好后洗净，放进瓦罐，还有装土伏苓的袋子加大半锅水烧开。 3、撇去浮沫， 放入绿豆，再大火开后转小火，期间不断捞掉浮上来的绿豆空壳，然后煲三个多小时后落盐即可饮用。 土茯苓和什么一起煲汤好：土茯苓红豆莲子汤 材料：猪展肉150g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、莲子20g、陈皮3g 做法： 1、赤小豆、花豆、薏米和莲子洗净，用清水浸泡1个小时; 2、猪展肉洗净，切成2厘米见方的大块，放入滚水锅中焯烫一下捞出; 3、将浸泡过的豆类、猪展肉和陈皮